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吃什麼食物可以養胃

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.7W 次
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吃什麼食物可以養胃,現在胃病的人羣可是不分老少了,俗話說胃病就是“三分治七分養”,那麼大家知道有哪些可以養胃的食物嗎,來一起看看吃什麼食物可以養胃,希望可以幫到有需要的朋友。

吃什麼食物可以養胃

可以養胃的食物1

1、牛奶

起牀之後可以喝一杯牛奶,喝牛奶對身體有很多好處,同時對養胃也有一定的幫助,但是也一定不要多喝,以免不好消化。除了牛奶之外,多喝熱水對胃也很有好處。

2、紅棗

常吃紅棗有助於補氣血,調理脾胃不和,具有養胃補血的功效。囫圇吞棗的典故也恰恰說明了吃棗對脾胃有好處。紅棗可生吃,泡水,熬粥等,紅棗蓮子粥,花生紅棗粥等都具有養胃功效。

3、山楂

山楂具有健胃消食的功效,很多健胃藥也以山楂爲主要原料,由此可見山楂的養胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫蘆,飲料,也可用於泡水熬粥的主材。

4、山藥

山藥具有補脾養胃助消化的功效,也是養胃的'主要食物。山藥可以用來做清炒山藥,山藥南瓜粥,棗泥山藥糕等。

5、紅薯

紅薯富含豐富的蛋白質,澱粉,纖維素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多了增加胃的負擔,不宜消化。紅薯可煮着吃,烤着吃,也可用於作爲熬粥的材料,可與紅棗,山楂,山藥等搭配出各種美味可口的養胃粥。

6、南瓜

南瓜富含豐富的胡蘿蔔素和維生素,有助於促進腸胃蠕動,保護胃黏膜,增進消化等營養價值,具有排毒護胃的功效。南瓜的吃法也有很多,可榨汁,可熬粥,熬湯,也可做成南瓜餅等。

7、胡蘿蔔

胡蘿蔔又稱小人蔘,也具有極高的營養價值,因富含豐富的胡羅卜素及身體所需的各種微量元素,具有滋潤腸胃的功效。胡蘿蔔即可生吃,也可用於熬粥熬湯炒菜的輔料。

8、羊湯

羊湯也是養胃佳品,尤其在秋冬喝羊湯更有助於養胃。

9、蘋果

蘋果營養價值極高,吃蘋果有助於降胃火,對於排毒機能也有很大的功效。

10、麪條

麪條宜消化,是養胃的主要主食。因此在胃不舒服的時候都喜歡吃點麪條,主要是因爲麪條容易消化,而且養胃。

11、吃一些黃色水果

黃色水果中類胡蘿蔔素含量比較高,具有抗氧化的生理活性,例如我們常見的芒果、柑橘、柿子、杏中含有β—胡蘿蔔素,西瓜、木瓜、紅柚中均含有豐富的番茄紅素。常食對養胃有很大的幫助2、乾果食品不能少。乾果中例如:核桃仁、開心果等乾果中均含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。所以適當的吃一些乾果,不僅可以養胃還可以延緩衰老哦。兩全其美的方法,你還不快運用到生活中來。

養胃的方法

1、飲食調養

胃病患者的飲食應以溫、淡、軟、素、鮮爲宜,一定要做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

2、保暖護養

天涼以後,晝夜溫差變化比較大,患有胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時的增添衣服,夜晚睡覺要蓋好被褥,以防腹部着涼從而引發胃痛或加重舊病。

3、運動健養

腸胃病人要結合自己的身體體徵,加強適度的運動鍛鍊,提高身體的抗病能力,減少疾病的復發,從而促進身心健康。

4、平心靜養

胃病發生與發展,與人的情緒、心態有着密切的關係。因此,要講究心理衛生,保持心情愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,一定要注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復。

5、忌嘴保養

胃病患者一定要注意忌嘴哦,不吃過冷、過硬、過燙、過辣、過粘的食物,更不要暴飲暴食,要戒菸禁酒。另外,服藥時應注意服用的方法,最好是在飯後服用,以避免刺激胃粘膜而導致病情惡化。

可以養胃的食物2

養胃粥

1、山藥百合大棗粥

做法:備山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏仁30克及大米適量。材料同時入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。每日2次服食。

功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者,患者常表現爲胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

2、淮山蓮子粥

做法:淮山10g、蓮子10g,粳米適量。將洗淨的藥材及粳米一同放進煲內,加清水1000ml,煲至粳米開,粥變黏稠,調味即成。

功效:淮山有益氣養陰、補脾肺腎的功效,常用治脾胃虛弱之食少便溏;蓮子有補脾止瀉的功效;粳米有補中益氣、健脾養胃的功效。共用有健脾、行氣、消食的作用。

3、紅薯粥

做法:粳米、紅薯各適量將紅薯洗淨,連皮切成小塊。粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出瀝乾水。兩者一同放入鍋中,加入足夠的水煮至粥稠。最後根據口味加入適量白糖,再次煮沸即可。

功效: 紅薯能正氣養胃、化食去積,兼清腸減肥。紅薯含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌以及腸胃蠕動,起到排毒通便的作用。另外,它所含的β胡蘿蔔素是一種超強的抗氧化劑,有助於清除體內的自由基。

4、龍眼肉蓮子粥

做法:備龍眼肉5克,蓮子肉10克,大米100克。材料同時入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。

功效:龍眼性平,無毒。營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。長期食用,強體魄,延年益壽,安神健腦長智慧,開胃健脾,補體虛。蓮子清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶。滋補元氣。

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