純牛奶開了隔夜還能喝嗎，牛奶是人體補充蛋白質的主要來源，是人們補充營養和鈣質的一種生活必備飲品，而且還有助於寶寶的骨骼發育。以下詳細介紹純牛奶開了隔夜還能喝嗎？
隔夜的牛奶還可以喝嗎
可以。
牛奶的主要成分爲水、脂肪、蛋白質、乳糖和礦物質，其微量成分爲維生素、酶類、氣體等。一般來說隔夜的牛奶放入冰箱保存得當的話還是可以喝的，不過牛奶開封后最好一次性喝完。
牛奶開封可以保存多久
3天左右。
一般打開後的牛奶可以簡單封口，一般4度冰箱可以保存3天時間，要注意密封保存，如果發現變質了。口味發生變化，就不要再飲用了。
牛奶的食用禁忌
1、並不是越濃越好的
有人認爲,濃牛奶的營養價值更高一些,實際上所謂的濃牛奶不過是水的比例減小了而已。如果本身腸胃就比較弱的人喝濃牛奶的話,則會引起腹瀉、便祕、食慾不振等不良問題。
2、不能和巧克力搭配
有人喜歡將牛奶和巧克力搭配在一起食用,認爲這樣味道更好,實際上將牛奶和巧克力一起吃的話,就引起草酸反應,嚴重的話甚至會引發缺鈣、頭髮乾枯等。
3、不要空腹喝牛奶
有人喜歡在早上空腹喝牛奶,認爲這樣可以爲身體補充營養,其實這樣做是錯誤的。早上空腹喝牛奶的話,牛奶中的蛋白質會被迫轉化爲熱量消耗掉,這樣實際上是起不到什麼營養滋補作用的。最好的做法是餐後兩個小時左右喝牛奶,這樣牛奶中的營養才能最大限度的被人體吸收。
4、不要煮沸
大家在煮牛奶的時候,不要將牛奶煮沸,這樣會破壞牛奶中的營養成分,另外,在煮牛奶的時候,也不要往裏面加糖,否則會危害我們的身體健康,最好是煮完之後再加。
5、不能和茶一起飲用
如果將茶和牛奶一起飲用的話,茶葉中的鞣酸會阻礙人體對牛奶中鈣的吸收,所以大家在喝牛奶的時候,一定要注意不要喝茶一起飲用。
隔夜的純牛奶能喝嗎
看情況而定，沒壞就能喝。
純牛奶放置了一夜之後還能不能繼續喝的話主要看純牛奶壞了沒有，如果牛奶開封之後是封好放入冰箱中冷藏保存的話，一般就不會壞，像這種保存得到的純牛奶的話是可以再繼續食用的。但如果是直接將牛奶放置在室溫下，且沒有密封放置的話牛奶就會很容易變質，特別是那種天氣較爲炎熱的夏天，像這種牛奶的話就不建議再繼續食用。
純牛奶壞了是什麼狀態
看質地
正常新鮮的純牛奶都是呈比較均勻的液體狀態，並且顏色也是均勻的白色。但如果牛奶出現了結塊、有懸浮物的情況的話就說明牛奶已經壞掉了，並且壞掉的牛奶還可能會有顏色發黃的情況，這種牛奶的話是不建議再繼續食用的。
聞味道
正常新鮮的純牛奶聞起來是不會有什麼異味的，只會有一股淡淡的奶香味，但如果是壞掉的牛奶的話味道聞起來就會發酸。
純牛奶壞了能用來幹嘛
泡腳
即使是壞掉的牛奶，也仍然還是具有一定滋養皮膚的作用的，如果家裏有過期的或者是壞掉的'純牛奶的話，可以將其用來泡腳，這樣就能使腳部的皮膚變得更加的白皙光滑。
澆花
壞掉的純牛奶當中仍然含有豐富的營養成分，因爲可以將這種壞掉的純牛奶用清水進行稀釋，然後再用來澆灌家中的花卉植物，牛奶中的養分能使得植物長得更加的茂盛。
清洗衣服
牛奶具有一定的去污能力，特別是對於那些墨汁、血漬等污漬，因此家裏如果有過期的純牛奶的話可以將其用來清洗衣服。
純牛奶可以煮沸了喝嗎
不建議將其煮沸。
純牛奶可以加熱後再飲用，但是不建議對其進行加熱，因爲牛奶中含有大量的營養成分，而其中許多營養成分都是不耐高溫的，如果將其高溫煮沸的話就會導致其中的部分營養成分被破壞掉，從而就會將其純牛奶的營養價值。如果覺得純牛奶很冷的話，建議可以將其加熱到50攝氏度左右即可。
純牛奶喝不完了做啥吃？
推薦一道有創意的吃法——脆皮炸鮮奶
鮮奶原料：鮮奶0.5升、牛油80克、煉奶半罐、粟粉110克、椰汁1罐、水1杯、鹽1茶匙
脆皮原料：麪粉1杯、檸檬汁2茶匙、粟粉4湯匙、油 4湯匙、發粉1茶匙
烹調過程：把所有鮮奶原料攪拌均勻（除牛油和粟粉外)，燒熱鍋落牛油，把拌勻材料加入粟粉水，邊加邊攪勻，慢火煮熟，倒入方盤待涼，放入雪櫃冷卻。再將脆皮原料攪拌均勻。取出冷卻的鮮奶原料，切成塊狀，蘸脆皮原料。以中火將油燒熱，將奶塊放入鍋中，炸至金黃、酥脆即可。
材料：
牛奶500ml、粟粉（玉米粉）100克、自發粉（如果沒有可以在普通麪粉裏摻發粉）1杯、糖70克。
製作方法：
1、把牛奶、粟粉、糖放鍋裏調成無粉粒的奶漿，用中慢火攪拌煮至濃稠凝固，熄火。
2、倒入容器裏抹平，放冰箱冷藏成凍奶糕（可放急凍室時間會快點）
3、凍奶糕切成小長方塊。
4、自發粉用3/4杯水、少許鹽和油調成脆漿，將奶糕沾滿脆漿。
5、用中火炸至表皮金黃即可瀝油上碟。
牛奶還可以用來幹什麼？
除魚腥味---炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增強佳味。
做凍魚---在做凍過的魚時，湯中加些牛奶，會使魚的味道更鮮。
除蒜味---喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。
去酒跡---如果白襯衣上留下了酒跡，可用煮開的奶擦拭，即可去起污跡。
去水果跡---變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡，在痕跡處塗上牛奶，過幾小時再用清水洗，就能洗乾淨。
