胖人不適合吃什麼食物，生活中肥胖給人們帶來了很多煩惱，過度肥胖對身體健康也是非常不好的，所以肥胖人羣在飲食方面對於很多食物都需要忌口，以下來了解胖人不適合吃什麼食物。
1、油炸食品。很多人喜歡吃油炸食品，比如爆米花、炸雞翅、薯條等，這些食物很美味，但是熱量也非常高。肥胖症患者一定要戒掉油炸食品，儘量吃低脂肪食物。
2、高糖分食物。經常吃高糖分食物容易引發高血糖甚至糖尿病，還會持續加重肥胖，加速身體衰老。高糖分食物有巧克力、蛋糕、奶茶、餅乾等，這些食物比肉類更容易導致肥胖，肥胖者最好戒掉。
3、膨化食品。膨化食品是很多人愛吃的零食，包括薯片、餅乾等，這類食物對健康的危害很大，不僅會造成腎臟損傷，還會加速人體衰老。肥胖的人吃膨化食品，會越來越胖。
4、醃製食品。醃製食品主要有鹹菜、鹹魚、香菇菜等，這些食物鹽分含量高，雖然吃起來爽口，但是會傷害腎臟和腸胃，影響身體代謝，會加重肥胖。
5、加工肉。加工肉類主要有煙燻肉、臘肉、臘腸等，這些食物都含有較多的防腐劑，雖然味道好，但是並不健康。肥胖症患者平時不能吃這些肉類，最好選擇吃新鮮的低脂肪的肉，比如魚肉、雞肉等。
6、隔夜菜。肥胖症患者最好不要吃隔夜菜，隔夜茶營養流失嚴重，且含有不少有害的物質，對健康不利，也不利於減肥。
1、肥胖患者不能吃什麼之罐裝果汁
明明知道蔬菜水果含有許多豐富的維生素和礦物質，但就是懶得吃水果。既然沒吃水果，就用果汁來代替吧。可是用果汁來代替水果並不能攝取足夠的礦物質和維生素，這是因爲水果在做成果汁的過程中，許多礦物質和維生素都已經流失。而僅剩的維生素C，也會因爲光照的因素而減少。
2、肥胖患者不能吃什麼之沙拉
別以爲一份蔬菜沙拉就是減肥食品了，其實本身蔬菜並不會讓人發胖，但是蔬菜沙拉中的沙拉醬可不能小看了，沙拉醬中的脂肪含量真是不看不知道，一看嚇一跳啊。
3、肥胖患者不能吃什麼之肥肉
肥肉中含有大量的動物性脂肪，長期大量食用肥肉，極易引起人體脂肪過剩蓄積，加重肥胖。
4、肥胖患者不能吃什麼之雞肉
雞肉營養價值高，性溫，味甘。肥膩墮滯。而肥胖症患者多屆痰溼偏重之體，或營養過剩所致。肥胖症患者多吃常吃雞肉只會更加肥胖。
5、肥胖患者不能吃什麼之龍眼肉
龍眼肉一方面屬於高糖、高熱量食品，其中所含葡萄糖量高達25%;另方面，龍眼肉甘溫滋膩，易生痰助溼，肥胖症患者食之弊多利少。
6、肥胖患者不能吃什麼之葡萄
葡萄屬於高糖、高熱量水果。葡萄含有大量糖分，而且主要是葡萄糖，易爲人體直接吸收。同時，1千克葡萄又能供給人體產熱量近3800千焦，並且還含有其他多種營養成分。肥胖症患者如攝入葡萄糖和大量熱量後，病情只會越來越重。
肥胖患者食譜
1、黃芪冬瓜粥：炙黃芪30克，新鮮冬瓜100克，大米100克，洗淨黃芪切片，加水煎取藥汁2次，後與大米、連冬瓜皮塊入鍋，武火燒沸，後文火熬成。每日1次，常食。具有補氣健脾滲溼的作用，適用於“多食而肥”者。
2、荷葉苡仁粥：鮮荷葉1張，生山楂、生薏苡仁、橘皮各15克，置砂鍋加水煮沸，取汁，加入大米同煮成粥服用，連續服用百日之後即可見效。功能健脾胃化溼濁，適用於“多食而肥”者。
3、 薏米杏仁粥：薏米30克，杏仁10克，冰糖少許，加水成粥服食，常食。有健脾滲溼，宣肺降氣祛痰的作用。
4、參芪雞絲冬瓜湯：雞脯肉200g，黨蔘、黃芪各10克，冬瓜200克，鹽、味精適量，肌肉切絲，參、芪洗淨切片，冬瓜皮洗淨切片，加水500毫升，入鹽、味精少許，煮熟至冬瓜爛即成。常食可補脾益氣、滲溼減肥，適用於“食少而肥”者。
5、荷葉茶：每天用鮮荷葉50～100克（幹品25克）煎湯代茶，連服3個月，體重可顯着降低，適用於脾虛溼阻肥胖者。
肥胖的危害
1、容易導致血脂異常
肥胖着特別是腹部肥胖的人羣比普通人更容易表現爲高膽固醇血癥，高甘油三酯血癥，低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白異常升高，而高密度脂蛋白反而會降低，肥胖者容易患高脂血症的原因，目前還不是非常的明確，可是有一個原因就是因爲進食脂肪多，二是體內的脂肪儲存過多，三是高胰島素血癥可能會導致高血脂。
2、增加腦血管病變
肥胖者容易患高血壓，血脂紊亂以及糖尿病，而有高血壓，血脂紊亂等，肥胖者大腦更容易出現問題，大腦動脈粥樣硬化是最常見的問題。
3、增加患高血壓的概率
在40到50歲之間的肥胖者，高血壓的發生機率要比普通人羣高50%，一箇中度肥胖的人，發生高血壓的機會是體重正常者的五倍多，是輕度肥胖的兩倍多。
4、引起骨關節疾病
肥胖可能會引起骨關節疾病，主要有骨性關節炎、糖尿病性關節炎、痛風性關節疾病，危害最大的就是骨性關節炎，肥胖引起的骨性關節炎主要是影響膝關節，其次可能會影響髖關節以及手指關節等等。
1、西點、冷飲和糖果
西點含十分高的熱量，而且大部分來自脂肪。此外，大家都喜歡把奶油與糖膠塗在西點上吃，這樣熱量又要增加了。要看看自己有沒有喝下午茶的需要，剛吃過午飯就不必了，倒不如吃一個水果吧。
2、奶酪和全脂牛奶
對於減肥者來說，煮蒸悶等烹飪手法做出來的東西更利於減肥。而且這幾種烹飪手法做出來的`東西也比其他類型的烹飪更具有營養價值，保持了食物原有營養和味道，有利於身體健康。
3、沙拉
別以爲一份蔬菜沙拉就是減肥食品了，其實本身蔬菜並不會讓人發胖，但是蔬菜沙拉中的沙拉醬可不能小看了，沙拉醬中的脂肪含量真是不看不知道，一看嚇一跳啊。
例如：法式沙拉調料，每2小匙該種食品含有的主要營養成分的熱量是134卡，而我們日需量約2000卡，其脂肪12.8克，我們日需量約66克。同樣，意式沙拉調料每2小匙含有的熱量爲137卡，脂肪高達14.2克。相比之下，豬裏脊肉每85克(1.6兩)爲熱量204卡，脂肪含量爲11.1克，比沙拉醬的脂肪含量還要少一些。
4、薯條
薯條本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一經油炸成薯條便是另一回事。一小包薯條含220卡路里及12克脂肪，熱量差不多相等於一個漢堡包。到漢堡包店買東西吃，可選汽水一杯加一個漢堡包即可，這樣的價錢比一個套餐還便宜。
肥胖的話一般來說是除了正餐以外就儘量不要再吃其它東西的了，如零食、雪糕、甜點、下午茶和宵夜等等，都不應該吃的。此外，平時的正餐也應注意儘量以蔬菜水果爲主，高熱量的油炸煎熬等東西都儘量避免不吃。
