杏鮑菇的營養價值表，杏鮑菇是一種非常好吃的菇類食物，杏鮑菇的肉肥厚、質地脆嫩，有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感，是很多朋友最喜歡吃的真菌。以下分析杏鮑菇的營養價值表。
杏鮑菇的營養成分
杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，每100克杏鮑菇含有熱量31大卡，碳水化合物8.30克，脂肪0.1克，蛋白質1.3克，在蛋白質中含有18種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸齊全，是一種營養保健價值極高的食用菌。
蛋白質
杏鮑菇屬於高蛋白，低脂肪是真菌食物，其所含的蛋白質中有18種氨基酸，有8種人體必需氨基酸，極易被人體消化吸收，有增強機體免疫力，強身機體，增強營養的功效。
膳食纖維
杏鮑菇是中粗纖維13.28%，可以有效促進腸胃蠕動，加速機體中脂質物質的吸收利用，溶解膽固醇，避免機體吸收多餘脂肪，有預防心血管疾病，防治高血壓的功效。
寡糖
杏鮑菇中含有寡糖，是金針菇的3.5倍，寡糖可以與胃腸中雙歧桿菌一起作用，具有消化吸收的功你，對潤腸胃，美容養顏有很好的功效。
鉀元素
每100克杏鮑菇中有鉀元素242克，鉀元素有促進機體新陳代謝，刺激神經興奮，緩解疲勞，提神醒腦的作用；而且杏鮑菇獨特的清香也具有提神開胃功效。
杏鮑菇的功效與作用
1、促進消化，杏鮑菇裏面含有的果糖成分是非常多的，進入到身體以後和胃裏面的雙歧桿菌會產生不一樣的作用，能夠讓吸收功能以及消化功能變得更好，也可以達到一定潤腸通便效果。
2、杏鮑菇裏面含有非常豐富的膳食纖維，可以讓腸道蠕動的速度變得更快，這樣就能起到很好的排出毒素，養顏效果，適當的吃一些杏苞菇，可以讓消化功能變得更好，美容養顏的功效變得更強。
3、增強身體免疫力，適當的吃一些杏鮑菇，也可以補充身體所需要的高蛋白，而且裏面含有的氨基酸含量又非常多，都是人體必不可少的。經常吃一些杏苞菇還可以補充身體所需要的蛋白質，能夠讓身體免疫抵抗能力變得更好，生育能力也可以變得更強，身體體質能夠變得更加強健。
4、降低血脂，降低血壓，杏鮑菇裏面含有非常豐富的磷元素，鈣質，鎂元素以及粗纖維，能夠讓身體脂類物質的消化變得更快，可以有效的預防心血管疾病以及高血壓疾病出現，又可以預防腫瘤疾病出現，是一款非常不錯的降低血脂以及降低血壓的藥物，能夠抵抗癌症，預防疾病。
5、開胃，健脾杏鮑菇的`味道吃起來非常不錯，可以益氣和胃，而且又非常的清新，又有脆嫩的口感，做完以後可以讓食慾變得更好，如果總是沒有食慾，就可以多吃一些杏苞菇來開胃，而且還可以解決消化不良以及胃潰瘍問題。
6、預防治療貧血，杏鮑菇裏面含有非常豐富的鐵元素，可以很好的調節缺鐵性貧血出現，失血性貧血以及溶血性貧血等問題也可以用杏鮑菇進行治療。
7、美容養顏，杏鮑菇裏面含有非常豐富的膳食纖維，可以排除身體裏面的毒素，能夠讓皮膚變得更加光滑，如果皮膚出現暗沉問題，適當的吃一些杏鮑菇也可以達到很好的調理作用。
杏鮑菇的營養價值
杏鮑菇裏面所含有的營養物質是非常豐富的，像礦物質，維生素，碳水化合物，蛋白質就非常多，還含有一定量的脂肪，碳水化合物，氨基酸含量有十多種，都是人體必不可少的，所以是一種保健功效非常強的食用菌類食物。
孕媽媽能吃杏鮑菇嗎
杏鮑菇在咱們日常日子中是非常常見的，杏鮑菇屬所以菌類的食物，並且杏鮑菇養分豐厚所以一直都深受咱們的喜歡，那麼，孕媽媽能吃杏鮑菇嗎？孕媽媽吃杏鮑菇有影響嗎？孕媽媽吃杏鮑菇都有哪些優點呢？孕媽媽吃杏鮑菇要留意什麼嗎？
據瞭解，杏鮑菇屬所以高蛋白、低脂肪的“健康食物”，所以孕媽媽懷孕期間是完全能夠適量食用的，並且孕媽媽懷孕期間適量食用杏鮑菇還具有不少優點呢，所以孕媽咪們孕期能夠定心食用杏鮑菇哦，那麼，孕媽媽吃杏鮑菇都有哪些優點呢？
孕媽媽吃杏鮑菇的優點
1、補血
孕媽媽吃杏鮑菇好嗎？孕媽媽吃杏鮑菇都有哪些優點呢？孕媽媽吃杏鮑菇的優點之一便是能夠起到補血的成效，對改進喝醫治孕期缺鐵性貧血更是具有很好的效果，首要是因爲杏鮑菇內含有許多的鐵元素成分，孕媽媽懷孕期間適量食用能夠及時彌補身體所需，特別合適孕期貧血的孕媽媽食用。
2、緩解便祕
孕媽媽吃杏鮑菇還有一個優點便是能夠有用緩解孕期便祕的症狀，孕媽媽懷孕後因爲受胎兒影響所以腸胃活動減慢很簡單呈現消化不良和便祕的現象，而杏鮑菇內除了含有許多的礦物質和其他養分成分之外還含有許多的膳食纖維，對促進孕媽媽腸胃活動和改進孕期便祕症狀具有很好的效果。
3、操控體重
孕媽媽吃杏鮑菇還有哪些優點呢？據瞭解，孕媽媽吃杏鮑菇還能夠起到操控體重的效果哦，孕媽媽懷孕期間儘管需求許多的養分彌補，可是孕媽媽過胖的話也不利於胎兒的健康哦，杏鮑菇養分豐厚可是熱量極低，孕媽媽懷孕期間是杏鮑菇還能夠起到操控體重的效果呢。
4、開胃
孕媽媽吃杏鮑菇還能夠起到開胃健脾的效果哦，咱們知道孕媽媽受胎兒影響很簡單呈現胃口不振的現象，杏鮑菇不只口感好並且滋味非常鮮美，孕媽媽懷孕期間適量食用還能夠起到增進胃口的效果。
孕媽媽吃杏鮑菇留意事項
1、不宜過量
孕媽媽吃杏鮑菇要留意什麼嗎？孕媽媽吃杏鮑菇需求留意的事項有哪些？孕媽媽吃杏鮑菇首要需求留意不宜過量哦，孕媽媽吃杏鮑菇儘管具有不少的優點，可是孕媽媽懷孕期間需求的是均衡的養分攝入，並且孕媽媽過量吃杏鮑菇的話也簡單呈現不良反應，所以孕媽媽吃杏鮑菇首要要留意不宜過量。
2、清淡爲主
杏鮑菇的做法有許多，可是孕媽媽吃杏鮑菇的話就要留意儘量以清淡口味爲主哦，孕媽媽吃杏鮑菇牢記不宜吃過於辛辣和油膩哦，避免形成孕媽媽腸胃消化不良的現象。
3、必定要煮熟
孕媽媽吃杏鮑菇還要留意什麼呢？孕媽媽吃杏鮑菇還要留意必定要煮熟哦，據瞭解，沒有煮熟的杏鮑菇內含有必定成分的有害物質，所以孕媽媽吃杏鮑菇記住必定要煮熟哦，最好是先用開水燙一遍。
