雞腿怎麼做好吃又簡單減脂，雞腿的香氣是很多小朋友難以抵擋的，新鮮的雞腿的肉質鮮美，而且吃起來的口感也是非常不錯的，下面爲大家分享雞腿怎麼做好吃又簡單減脂。
食材
雞腿 3個
圓白菜 適量
生抽 1勺
醋 3勺
香油 2勺
糖 2勺
鹽 1勺
蒜 4瓣
香菜 2顆
小米椒 4個
熟白芝麻 適量
方法/步驟
雞腿冷水下鍋，放入花椒，用大火煮開
水開之後，煮幾分鐘，去掉浮沫，轉中火煮15分鐘
雞腿熟透之後撈出，備用
鍋中燒開開水，放入少量的鹽和油，將白菜去梗，切成條，放入白菜湯10秒鐘，然後撈出瀝乾
將雞腿肉去皮，然後撕成條和燙好的白菜條攪拌均勻
把生抽，糖，醋，香油，鹽放入碗中，攪拌均勻，再放入蒜末，米椒，香菜碎攪拌均，淋在雞腿肉和白菜上就可以
食材
雞腿 5個
生抽 一大勺
老抽 一大勺
耗油 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
蔥 一根
姜 一塊
方法/步驟
把買回來的雞腿洗乾淨，然後把雞腿的皮去掉，之後用刀把雞腿肉刮開這樣是爲了讓雞腿更快入味啦。
雞腿處理好後，加入一大勺生抽、一大勺老抽、耗油、料酒、胡椒粉用手抓拌均勻醃製30分鐘。
在電飯鍋中，加入薑片和蔥結放進鍋中，加入醃製好的雞腿，然後把醃製的'雞腿湯汁也倒進去，蓋上蓋子，按煮飯的鍵煮着就可以啦，煮熟後很香的哦。【鍋最好用高壓鍋，薑片跟蔥記得洗了再放進去哦】
食材
雞腿 2只
青椒 一個
辣椒油、麻油、醬油 各1勺
料酒 2勺
薑末 5克
熟花生碎末 20克
蔥段 15克
八角 1個
油 30毫升
方法/步驟
雞腿放清水裏，加花椒、八角、生薑片、料酒，蓋蓋燜煮，筷子能插透即可。
放冰水裏冰鎮15分鐘。
辣椒油、薑末、青椒丁倒入碗裏，加香菜、麻油、醬油。
熱油澆上去，雞腿切塊，澆在雞腿上撒花生碎即可。
這樣營養美味的口水雞腿即可完成。
