火龍果蒸着吃的功效，火龍果屬於比較常見的水果，在進食之後還可以起到減肥的作用，同時也可以起到防止衰老以及變老的現象，可以根據自身的情況適量的服用，下面來看看火龍果蒸着吃的功效。
清熱解毒
從中醫的角度上來看，火龍果的性質偏涼性，食用後能夠有效地降低人體內的熱氣，因此對於一些體內火氣較大的人羣來說，平時在生活中可以適當地蒸一些火龍果吃，可以對人體起到清熱解毒的作用。
生津止渴
火龍果中含有較多的水分，而且味道酸酸甜甜，食用後不僅能夠爲人體補充一定的水分，而且還能夠有效地刺激人體唾液的分泌，因此對於一些平時經常口乾、口渴的人羣來說，可以適當地蒸一些火龍果吃，來起到生津止渴的作用。
潤腸通便
蒸熟的火龍果中含有豐富的水分和膳食纖維，食用後不僅能夠促進腸胃的蠕動，而且還能夠吸收腸道內的水分，增加糞便的體積，以此來促進糞便的排出，因此對於一些排便困難的人羣來說，平時可以適當地吃一些來起到潤腸通便的作用。
美容養顏
火龍果中含有較多的花青素，對於人體來說具有一定的抗氧化性，可以幫助人體抵抗多種導致衰老的氧自由基，並能幫助維持皮膚的彈性，減少紫外線對皮膚的傷害，所以平時適當地吃一些蒸火龍果的話，也能對人體起到美容養顏、抗衰老的作用。
火龍果蒸熟吃還屬涼性嗎
仍然還屬於涼性。
在中醫概念裏面，一般會將食物的'性質分爲四性或四氣，即熱性、溫性、寒性和涼性，這是屬於食物的原本屬性，而通過外界的方法一般是不能改變食物原本性質的。
所以對於蒸熟之後的火龍果來說，其性質也仍然還是涼性的，但是因爲在蒸熟的過程中也能提高火龍果的溫度，並能使其中所含的纖維軟化，因此這樣也能在一定程度上減少對人體脾胃的刺激，如果還是覺得涼性太大的話，那麼也可以搭配其它一些熱性或溫性的食物一起吃。
火龍果怎麼吃
1、火龍果可以直接吃
火龍果是可以直接鮮食用一種水果，它外表有一層果皮，平時吃的時候，可以把它從中間切開，然後用小勺直接取食它的果肉，也可以火龍果從中間切成以後，把裏面的果肉用刀劃成小塊，用牙籤插着吃。
2、火龍果做沙拉好吃
火龍果可以製成水果沙拉食用，平時製作時可以取一個新鮮的火龍果取出果肉切成塊狀，再把蘋果、梨以及獼猴桃等自己喜歡的水果準備一些，全部把它們處理乾淨，然後再切成塊狀，與切好的火龍果塊放在一起，加入沙拉醬調勻，自制的水果沙拉就做可以食用了。
3、火龍果銀耳燉雪梨
火龍果平時燉湯也很好吃，可以把火龍果半個，取出果肉切成小塊，把銀耳泡發分成小朵，雪梨也去皮去核切成塊狀，把雪梨和火龍果一起入鍋加冰糖和清水，一起煮開，再把泡好的銀耳入鍋一起煮制，煮十五分鐘，一份既好看又好吃的火龍果銀耳燉雪梨就做好了，嘗一口，特別好吃。
吃火龍果上火嗎
據許多資料顯示，火龍果偏涼性，有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。吃火龍果不但不會上火，還是一種可以去火的水果，比如你在熬夜時，吃上一些火龍果，對身體是極其有益的。
因此，不必擔心它會讓您上火長痘而影響您美麗的外表。那接下來就介紹下它的營養成分及功效，進一步瞭解火龍果，揭開它的神祕面紗。
根據調查研究顯示：每一百克火龍果果肉中，含水分87.75克，粗蛋白0.62克，粗纖維1.21克以及維生素、葡萄糖、鈣、鐵等各種成分。不難看出，火龍果的確含有諸多對人體有益的成分，對人的健康、美容等都是有很大幫助的。
火龍果的功效與作用：
1.抗衰老、預防腦細胞變性，抑制癡呆症發生；
2. 美白養顏、促使皮膚細膩有光澤；
3. 清熱解毒、保護腸胃；
4. 有助於降血糖、減肥以及預防大腸癌發生。
綜上看來，火龍果對人體的確是有百利而無一弊的。但是，並不意味着任何人都可以隨便吃，有些方面還是要注意的。從上述數據可以看出其糖分含量是偏高的，因此糖尿病患者就應該注意了，在食用時應控制量，切不可過度食用。再如，火龍果中含有的花青素等成分，對於過敏體質的人，應該要謹慎食用了哦。
挑選火龍果的方法
1.觀其外表。如果火龍果的表面越光滑，則說明火龍果越新鮮，果肉質感就越好。顏色方面，通常表皮越紅潤，則越成熟；至於綠色部分，應當挑選鮮亮的，這樣的火龍果更新鮮。
2. 掂其重量。大家在購買東西時，往往會挑選個最大、量最輕的，總是覺得這樣的水果買起來實惠。其實不然，應當挑選同等大小下質量最重的，這樣的火龍果水分多，果肉鮮美，口感極佳。切不可省那區區幾毛錢哦！
3. 辨其形狀。挑選火龍果時形狀也是有講究的，應當儘量挑選短胖的，這樣形狀的水分多、口感好。
