生冷的食物要少吃嗎，食物是我們每天必須的一個身體的補充，每天會吃很多各種各樣的食物，這些食物對於身體的作用也是不一樣的，生冷食物指生鮮和食性比較寒涼的食物，以下了解生冷的食物要少吃嗎？
生冷食品屬於寒性，在人的體溫比較高的情況下，進食生冷食品會刺激到腸胃，導致腸胃急劇收縮，從而引發腸胃不適等症狀。建議平時要少喝冷飲少吃生冷的食物，因爲如果突然吃進太多生冷食物、冷飲，會引起胃腸道急劇收縮，發生腹痛症狀。
長期進食冰鎮的食物，還會導致消化系統功能的失調，出現噁心、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。消暑的辦法不妨喝菊花茶、金銀花茶，還有我們平時比較常喝的綠豆湯等。另外，體質屬虛熱的人，可以進食銀耳、蓮子百合湯、清補涼之類的食物，有祛熱補氣功效。
吃生冷食品的危害
吃生冷食物的時候會發現，是有一定危害存在的，首先吃了生冷食物之後，就容易產生頭疼的情況，強力的溫差是會對人體造成極大刺激的，所以說這時候我們應該避免吃生冷食物才行。否則是會導致這類不適情況產生的。
大家吃生冷食物的時候還會發現，這時候是容易突然的出現肚子疼的情況，特別是對於中老年人來說，吃了生冷食物之後還會有應激性冠狀動脈缺血的情況產生，也是會影響我們健康的，同時還有人因此而而引起心絞痛和心肌梗死的心臟疾病產生。
吃生冷食物之後是容易導致肥胖的問題產生的，實際上肥胖的情況本身也是現在很多人都會非常苦惱的一個問題了，在這時候我們如果繼續選擇去吃生冷食物，這時候自然會導致肥胖的情況產生的，是不利於我們健康的，同時對於人體的腸胃來說，實際上是比較喜歡性溫的，如果說吃了生冷食物之後，這時候就會影響我們的內臟健康，特別容易產生虛胖的問題，同時在生冷食物中往往是會有大量糖分存在的，這時候更會導致發胖的情況產生。
對於我們人體來說，實際上我們的血管都是非常脆弱的，雖然說血管本身是能夠有一定調節能力的.，但是如果說總是吃生冷食物，這時候會導致超負荷的情況產生，不僅是會導致血壓升高的問題產生，同時在其中是含有大量糖分存在的，這時候自然就會加重我們血液中的血糖以及血脂的含量，導致三高問題。
飲料算生冷食品嗎
對於飲料來說，也是要分情況來看的，如果說是屬於冷飲，那麼自然是屬於生冷食物了，但是如果是熱飲，那麼就不能算是生冷食物了。
生冷食物危害大
●空腸彎曲菌
空腸彎曲菌常存於雞肉和牛肉中，人若感染會在2到5天內呈現腹瀉、痙攣、發燒表現，並能夠伴有厭惡吐逆，病況繼續約一週時刻。若要防止感染，處置生冷雞肉、牛肉應及時洗手，並清潔關聯廚房用具，食用時牢記完全加熱。
●弓形蟲
被污染的水、未煮熟的肉食都能夠富含弓形蟲，有些人感染後會呈現頭痛、身體痠痛和發燒等流感表現，嚴峻時還會損傷孕婦及免疫系統低下人羣的大腦、雙眼等器官。主張處置時一定要完全洗手，並防止飲用不潔水。
●諾如病毒
諾如病毒常見於污染的食物和飲水中，人與人之間也會穿插感染。感染表現包含厭惡、胃痙攣、嘔吐、腹瀉、頭痛、發燒，通常會繼續好幾天。想要防止，應運用番筧重複洗手，並完全消毒廚房檯面。
●大腸桿菌
未燒熟的牛肉、果汁、生牛奶及被污染的飲用水等能夠含大腸桿菌，感染這種細菌會致使嚴峻腹瀉、腹痛、嘔吐，繼續時刻5至10天。因而，肉食一定要燒透，生果蔬菜在食用或烹飪之前一定要清潔潔淨，並防止喝未經高溫消毒的牛奶。
●副溶血弧菌
生海鮮中通常存在副溶血弧菌，若在24小時左右呈現拉稀、胃痙攣、厭惡、嘔吐、發燒和發冷等表現，並繼續3天，便有能夠是感染了這一細菌。主張將海鮮完全煮透後再食用，避免感染細菌。
●沙門氏菌
沙門氏菌常見於生禽肉食、蛋類、牛肉，以及未清潔的生果和蔬菜中，感染會致使發燒、腹瀉、胃痙攣等表現，繼續時刻4至7天。應注重不吃生的或未煮透的雞蛋，生肉與蔬菜、熟肉分隔寄存，可有效防止。
●李斯特桿菌
李斯特桿菌常見於土壤和水中，在生食和未消毒牛奶中也有發現。感染後，會發生髮燒、打冷戰、頭痛、胃部不適和嘔吐等表現。因爲這一細菌通常在冰箱低溫下仍可成長，因而應及時剷除冰箱殘留污漬。此外，未開封午餐肉放置冰箱別超越兩週，熟肉放置冰箱中不得超越5天。
造成我們身體的不適
1頭痛
剛從冰箱拿出的冰凍食品和口腔內的溫度形成較大反差，口腔黏膜受到強烈刺激，引起頭部血管迅速收縮痙攣，產生頭暈、頭痛甚至噁心等一系列症狀。
2胃炎
吃太多冷食，突然出現上腹部陣發性絞痛，有時候竄到背部，嚴重時伴有噁心、嘔吐、打冷戰。這種胃炎不是真正的炎症，而是由於冰箱內所儲存的食物或冷飲與人體胃內溫差太大，引起的非炎症性胃痙攣。
3腸炎
人們習慣把生冷食品存放冰箱內慢慢享用。但是冷凍不同於殺菌消毒，如果食品放置不當或時間過久，仍可以出現發黴、變色等腐敗變質現象。即使已冷卻或冷凍的食品，仍會有少數低溫微生物在活動。
我們應該從哪些方面預防
1．超市選購時，冷凍食品和冷藏食品，要在逛超市快出門時再放到購物籃中，然後儘快回家放入冰箱。避免讓它們長時間處於室溫，造成食品溫度大幅度升高，微生物增殖，或者冷凍食品化凍。
2．購買來的冷凍食品，無論蔬菜、水果、肉類、魚類、速凍包子餃子之類，均需加熱殺菌再食用。即便是果蔬或堅果，也不能以爲冷凍能殺菌，化凍之後不加熱就直接吃。
3．購買來的帶包裝冷藏食品，所有豆腐和豆製品都必須加熱殺菌再吃；殺菌後熟肉等食品剛開包裝可以直接吃，但一旦變成剩菜，下次吃必須和其他剩菜一樣充分加熱殺菌。
4．接觸沒有經過加熱殺菌的冷凍食品之後，要像接觸生魚生肉一樣，徹底把手洗乾淨，然後再去接觸其他食材。避免把生食物中的耐冷微生物“傳染”給其他食品，特別是熟的食品或者要直接生吃的食品。
5．自制冷凍甜品時，如果需要加水果，最好用鮮水果加到冰淇淋、酸奶等配料當中。如果非要用冷凍水果，又不能加熱，一定要儘快加工，立刻食用，讓食品始終處於低溫條件下，不給微生物繁殖留時間。
6．冷藏室也一樣，剩菜剩飯、牛奶酸奶、熟肉等加熱時間不會太長的食品放在上層；生蔬菜放在下層靠外處，豆腐放在下層靠內壁處；沒有凍的魚肉放在專用保鮮盒裏。
什麼是生冷食物
生冷食物實際上指的就是生的食物了，也就是說未經過烹飪處理的食物了，對於比較涼的食物來說，實際上都是屬於生冷的食物了。當然對於中醫所說的寒性食物，這樣的食物也是生冷食物了，不過這些食物也有好處，吃了之後就能夠有清熱解毒、滋陰降火的功效，對我們健康是有好處的。
吃生冷食品的壞處
吃生冷食物的時候是會有一定危害存在的，首先會有頭痛的情況產生，主要是因爲生冷食物的溫度比較低，吃了之後就容易和我們的口腔溫度形成一個較大的反差情況產生，同時還會因此而導致我們的口腔黏膜受到刺激，這時候就會引發頭部血管收縮痙攣的問題，自然容易產生頭暈、頭痛的情況，還會有噁心等一系列的不適症狀產生。
吃生冷食物的時候還會有胃炎的問題出現，因爲我們吃生冷食物的時候，很容易就會出現上腹部陣發性絞痛的問題，而且情況比較嚴重，這時候就會出現噁心、嘔吐、打冷戰的不適問題。這時候很多人都認爲是胃炎問題，但是實際上不是真正的炎症，主要是因爲溫差過大，因此而產生了非炎症性胃痙攣的情況。
吃生冷食物的時候還會有腸炎的問題出現。現在人們都是習慣性的去吃些生冷食品，而且還會把生冷食物存放在冰箱中進行慢慢的享用。但是實際上冷凍的做發放並不好，是沒有殺菌消毒效果的，而且如果說生冷食物放置不當，再加上儲存的時間過久了，這時候依然會出現發黴一類的腐敗變質現象產生。這樣雖然說是冷卻、冷凍了的食物，但是這時候依然會有變質的情況產生。
到底能不能經常吃生冷食物
對於生冷食物來說，實際上對於不同的人來說也有不同的標準，這樣的食物並不是每個人都可以吃的，首先如果我們吃了生冷食物之後，身體是沒有出現不舒服的症狀產生的，那麼就可以吃些生冷食物了，在天氣炎熱的時候是經常吃些，一般也沒有問題，但是如果吃了之後身體不適，那麼就應該避免。
生冷食物指哪些水果
對於生冷食物來說，這就是說生的、未經過烹飪處理的的食物，同時也是屬於比較涼的食物，對於我們常吃的水果、蔬菜、肉類等來說，如果說生吃，那麼就容易產生這樣的情況。也包括中醫中所說的寒性食物。屬於寒性的食物有苦瓜、番茄、牛奶，還有甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等，都是常見的生冷食物。
