一喝酒就臉紅是好是壞

一喝酒就臉紅是好是壞？每逢節假日，親朋好友聚在一起，推杯換盞，不醉不散。幾杯下肚，有人的臉紅得像關公，也有人越喝臉越白，好奇這件事情的朋友，下面一起來了解喝酒就臉紅是好是壞吧。

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“一喝酒就臉紅”的真相

這和體內參與酒精代謝的酶有關。人體內與酒精代謝有關的酶有兩種，一種是“乙醇脫氫酶”，另一種是“乙醛脫氫酶”。前者可以使酒精轉化爲乙醛，後者能使乙醛轉化爲對身體無害的其他成分，如乙酸、水、二氧化碳等。

很多人都認爲喝酒後臉紅是酒精導致的，其實這種認識是不全面的，乙醛纔是臉紅的始作俑者。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張纔是臉紅的原因。

喝酒臉紅意味着這種人能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說他們體內有高效的乙醇脫氫酶。然而這種人缺乏另一種酶——乙醛脫氫酶，所以在體內迅速累積的乙醛遲遲不能代謝成乙酸，因此，造成了喝酒臉紅而又不易消退的現象。

喝完酒臉發白的人體內上述兩種酶都缺乏。而臉白的真正原因，是飲酒過量的反應。短時間內，血液中的酒精含量大量增加、血流量減少，使組織供氧減少，皮膚血管收縮，造成臉色發白。

千杯不醉的酒簍子

如果體內既有高活性的“乙醇脫氫酶”，又有高活性的“乙醛脫氫酶”，情況又會是如何呢？這就是人們通常說的“酒簍子”。

如何判斷一個人是不是“酒簍子”呢？主要是看他（她）在喝酒後是否大量出汗。這是因爲如果這兩種高活性的酶都存在，那麼在喝酒後，酒精就會迅速變成乙酸，進入人體能量代謝循環，最後轉化爲熱量、二氧化碳和水，其具體表現就是頻頻出汗和小便。

因此，如果在喝酒時遇到這種一邊喝酒一邊出汗的人，那就要當心了，就算是十幾個人也鬥不過他。好在這種人不多，大概只有十萬分之一吧。

“紅臉”“白臉”孰更傷身

喝酒臉紅的人和喝酒臉白的.人，哪種人更容易“傷身”呢？結論是後者。

一般說來，喝酒“上臉”的人，別人很少勸酒，因而飲酒量也並不多。若酒後犯困，只要睡上半個小時就精神抖擻了；而不“上臉”的人恰恰相反，實際上已經喝了不少，但是別人往往看不出來，因此這種人容易過量飲酒，甚至爛醉如泥。

酒精對人體來說是一種毒物。乙醇由人體消化道吸收後，必須在肝臟裏分解，而肝臟的分解能力是有限的，大約是7克～8克/小時。如果一次飲入酒精量過多，肝臟來不及分解，就會使大量的酒精積聚在血液和肝臟裏，危害健康。若長期讓肝臟超負荷分解酒精，就會使其工作能力逐漸下降，最後的結果就是肝臟不堪重負而累垮。

喝酒不“上臉”的人由於體內沒有高活性的酶來分解酒精，肝臟很容易受酒精傷害，最終造成“酒精性肝硬化”。

勸君少飲一杯酒

無論是臉紅還是臉白，喝起酒來都要有所節制。

美國國家酗酒和酒中毒研究中心（NIAAA）向人們發出以下忠告：無論是每天喝酒或一週喝幾次酒，還是偶爾喝一次酒，男性喝純酒的量不應超過30毫升～40毫升（即3～4個酒精單位*），女性不要超過20毫升～30毫升。

超過這個量就會出現酒醉現象。

世界衛生組織(WHO)和世界糧油組織（FAO）在2004年出版的《膳食、營養和慢性病預防》中指出，過量飲酒可明顯增加一些疾病的發病機率，特別是心血管疾病、中風和消化系統癌症。

科學飲酒的基本概念是：無論哪種酒都別多喝，飲酒對健康是一種長期的影響。

注*1個酒精單位指10毫升的純酒精，相當於2瓶啤酒或1兩（50克）56°的白酒。

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爲什麼喝酒會臉紅？

首先，我們要了解酒精進入身體後發生了什麼，也就是酒精如何代謝。

經過腸胃吸收，進入血液後，10%的酒精會伴隨尿液、汗液和呼吸排出體外，剩下的90%的酒精靠人體的肝臟來代謝分解。

這個過程其實很簡單，分兩步：

第一步，乙醇脫氫酶（ADH）把乙醇（酒精）變成乙醛。

第二步：乙醛脫氫酶（ALDH）把乙醛變爲乙酸，排出體外。

普通人喝酒後，乙醇正常分解爲乙醛，再由乙醛分解爲乙酸。

而喝酒臉紅的人，分解酒精的能力強，但分解乙醛的能力弱，體內缺乏乙醛轉化酶，不能順利地轉化成乙酸。於是乙醛堆積體內，導致毛細血管張開，人就會面紅耳赤啦。

所以喝酒臉紅，不是因爲解“酒精”能力弱，而主要是因爲解“乙醛”能力弱。

喝酒臉紅的'人酒量好/差嗎？

喝酒臉紅並不能代表酒量的好壞，真正讓人醉酒的是酒精，而非讓人臉紅的乙醛。只是乙醛積累在體內會導致臉紅還有各種不舒服。

說白了，其實喝酒上臉就是乙醛中毒。這類人並非完全不能喝酒，也沒有什麼酒量好不好，只不過安全飲酒的界限更嚴，飲酒量應低於普通人。喝酒臉紅的人要及時認識到身體的預警，知難而退。

叨叨一句，不論喝酒臉紅不臉紅，爲了健康與安全的着想，即使是酒量好的人也要適量飲酒哦。

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喝酒之後會出現臉紅，這其實不是酒精的作用，而是因爲乙醛引起的，喝酒之後乙醛就會導致毛細血管擴張，因此臉上就會看起來紅紅的，那麼一些人在喝酒之後臉紅就像快速的去掉，那麼該怎麼快速去掉呢？

首先在知道了自己喝酒之後會臉紅，那麼在喝酒的時候同時可以喝大量的白開水，這樣就會讓喝進去的就得到稀釋，對於乙醛的擴張毛細血管的作用來說，相應的就會減少了，那麼臉紅的現象當然也會變差了。

想快速的去掉喝酒之後出現的臉紅現象，我們還可以在喝酒之前或者是喝了酒之後多吃一些新鮮的水果和甜點心，這樣也會起到淡化酒精的作用，尤其是吃一些甜柿子的作用最好了，這是因爲甜的柿子當中會有很多果酸在裏面，而果酸會有導致乙醇氧化，那麼就會幫助人體加快乙醇的代謝和分解的速度。

想要在喝酒之後快速的去除臉紅，還可以多吃一些抗氧化的新鮮的綠色蔬菜，這些蔬菜再吃了之後具有保肝護肝的作用，這樣的話也會起到快速解酒的作用，每次在喝酒之前或者是喝酒之後都可以多吃一些，並且喝一些菜湯，纔會最大的作用上起到保護肝臟不受到酒精損害的.作用。

在喝酒之後出現了臉紅現象，那麼我們還可以喝一些牛奶，這樣不僅可以緩解酒精的吸收，還能夠起到保護胃黏膜的作用，那麼也就會起到去掉臉紅的作用。

在喝酒之後臉紅，還可以吃薑絲燉魚湯來幫助去掉臉紅，每次做魚的時候切五十克左右的新鮮的薑絲在裏面，在吃的時候可以多喝一些魚湯來稀釋身體內部攝入的酒精含量，在喝了之後會有很好的保健作用。

說起來想讓臉部不出現紅紅的現象，那麼還有一個解決辦法就是喝解酒的藥物了，在喝酒之前先去藥店買一些解酒藥，先前喝下去，那麼就可以預防喝酒後臉紅的現象，但是這是屬於作弊的現象，如果被酒友知道了是被歧視的。

想要臉不紅其實我們還是要儘量的少喝酒，那麼就會減少很多喝酒之後的對身體的傷害，爲了自身的身體健康，我們還是儘量的少喝酒，多吃一些健康的有營養的食物，有一首歌不是這樣唱“少喝酒來多吃菜，回家跟老婆纔會有交代啊。”