夏天適合泡什麼水喝，在這個大熱天裏，也是祛溼清熱的好時節，而在夏季通過食療的方式卻可以收穫意想不到的效果，悶熱的夏天，喝茶是一種不錯的解暑方法，早從古時候，人們就開始用飲茶來消暑了，下面來看看夏天適合泡什麼水喝。
適合夏季飲用的五款茶：
1、薑茶
夏天，人體實際上是外熱內寒的，再加上夏天人們喜歡吃冷的食物，喜歡待在陰涼的環境中，所以容易損傷脾胃，引發腹痛、腹瀉等疾病。此時，就需要吃點熱性的東西，來調理一下脾胃。紅糖薑茶不僅具有緩解痛經的作用，還有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等功效。產婦、脾胃虛寒的人都可以喝。
2、花茶
炎熱的夏天裏，祛暑解暑是必不可少的，民間也流傳着夏飲綠茶之說，有的人卻認爲“寧品三朵花，不飲二兩茶”。夏天宜選擇能消暑解渴的涼性花茶來飲用，但是脾胃虛弱的`朋友則不宜。夏天喝什麼花茶好，可根據花茶的屬性選擇，脾胃虛弱的朋友就可以考慮比較中性或者微溫的花茶。
3、黑茶
夏天喝黑茶營養豐富，消暑清涼，健脾利胃，保證人的正常工作和身體健康。夏天，人消化功能減弱，抵抗力降低，食物中細菌易滋生，食物變質快，容易引起腸道疾病，如腹瀉、急性腸炎、急性菌痢等。自古以來，安化民間就有一個治療腸胃炎的祕方，就是安化老黑茶。
4、白茶
夏天經常喝白茶的人，很少中暑。專家認爲，這是因爲白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強過綠茶。
5、綠茶
夏天驕陽高溫，溽暑蒸人，出汗多，人體內津液消耗大，此時宜飲龍井、毛峯、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香並略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。夏天很多的人有午休的習慣，到了中午如果不休息就會困，影響下午的工作質量。可以沖泡上一杯綠茶飲用，綠茶內含有的咖啡鹼能刺激中樞神經，增強思維，清醒頭腦，有提神的功效。
1、養生茶做法與功效：玫瑰花茶
幹玫瑰花6至10片，放入茶杯中，衝入熱水，即可飲用。
功效：玫瑰花性溫味甘，適合肝胃氣痛、胸口腋下脹滿疼痛、易怒者飲用。
2、養生茶做法與功效：清熱茶
甘蔗500克，紅茶5克。將甘蔗削去皮，切碎，和紅茶共煎，代茶飲。
功效:清熱生津，醒酒和胃。治療氣候乾燥、咽乾口渴，喉癢咳嗽，過食肥膩食品等，爲春季理想的保健飲料。
3、養生茶做法與功效：提神茶
枸杞子12克，淫羊藿9克，沙苑子9克，五味子6克，山芋肉9克。煎水。代茶飲，每天1劑。
功效:滋補肝腎，助陽益智，治療抑鬱型神經衰弱，睏倦無力，記憶力減退。
4、養生茶做法與功效：荷楂菊茶
以荷花(6克)、山楂(15克)、金銀花(3克)、菊花(10克)組成。把這些材料加入500毫升的清水中，煮沸即可飲用。
功效：荷花性甘平溫，清肺熱，祛溼消腫;山楂酸甘，行淤血;金銀花甘寒，清熱。容易疲倦、溏便(中醫指大便稀薄)、臉色蒼白者，不適合飲用。
5、養生茶做法與功效：寧神茶
合歡皮五錢、遠志三錢、桂圓三錢、葉下紅五錢、茯神五錢、炒棗仁五錢。將材料全部放入鍋中，倒入1500㏄的水，以大火煮至水滾後轉小火續煮約15分鐘即可。當日常飲用水、溫熱飲用。
功效：安神助眠、消解鬱氣、輕鬆減壓、清神理氣。
6、養生茶做法與功效：減壓茶
柴胡三錢、乾百合五錢、枸杞五錢、洛神花三錢、炒決明子二兩。將材料全部放入鍋中，倒入1500㏄的水，以大火煮至水滾後轉小火續煮約15分鐘即可。當日常飲用水、溫熱飲用。
功效:清肝解熱、明目、降低血壓眼壓。
7、養生茶做法與功效：加味四物湯
當歸三錢、川芎三錢、熟地五錢、酒芍四錢、枸杞五錢、厚朴一錢、杜仲五錢、黃耆五錢、碎補二錢、故紙花二錢、黑棗一兩、香包一包。將材料放入鍋中，加入四碗水(水須蓋過藥材)，以小火熬煮至一碗水即可。濾渣取湯汁，早晚各一帖，溫熱飲用。
功效:促進血液循環、補血補氣、減緩筋骨痠痛、改善頭暈目眩、滋潤皮膚。
8、養生茶做法與功效：西洋參石斛茶
西洋參10克，石斛10克。先將西洋參揀雜，洗淨，曬乾或烘乾，切成飲片，放入較大容器內，備用。將石斛揀雜，洗淨，晾乾後切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸後，改用小火煨煮30分鐘，用潔淨紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。(或將西洋參、石斛碾成細粉衝開水代茶飲用，每次3~5克，每日1~2次。)當茶，可分上、下午2次，頻頻飲用，代茶飲服，當日吃完。
功效:滋陰養胃，生津止咳。本食療方適用於胃陰虛實熱型白血病併發口腔炎患者。
9、養生茶做法與功效：活血茶
紅花5克，檀香5克，綠茶1克，赤砂糖25克。將紅花、檀香、綠茶、赤砂糖加水煎湯取汁，代茶頻飲。
功效:活血化瘀止痛。適用於因人體氣虛、寒凝、熱結、痰阻引起的心脈鬱滯而產生的`左胸膺部或中處隱痛、悶痛，有時還可引及肩背、手臂等處疼痛，不少心血管病人也有類似症狀，均可飲用。
10、養生茶做法與功效：健腦茶
桑葉5克，何首烏15克，白蒺藜10克，綠茶3克，丹蔘9克。煎水，代茶飲。
功效:益智健腦，活血化瘀，清熱明目。治療用腦過度引起的頭脹、頭痛、頭昏、失眠、夢多等。
11、養生茶做法與功效：止血茶
將不拘量柿葉洗淨曬乾(以自然脫落者較好)，研爲細末，瓷罐儲備。每日2～3次，每次取上末6克，以綠茶適量煎汁，候冷送服。
功效:用於支氣管擴張咯血、痰中帶血、肺結核咯血、胃潰瘍出血，以及便血、尿血、子宮出血、紫癜等。涼血止血。
具有潤肺效果的養生茶
茉莉花茶
茉莉花茶是由茉莉花沖泡而成。先將茶葉用開水泡開，倒去茶水，再用開水泡第2次，待泡出茶香味去失落茶葉，取第2次泡的茶汁，然後插足適量的調料，即可飲用。
《中藥大辭典》中記錄：茉莉花有“理氣開鬱、闢穢和中”的功能，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。若常飲茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、潤肺祛痰、強心降壓、抗癌、抗年輕之功能，總之能使人延年益壽、身心安康。
桔紅養生茶
桔紅3－6克、綠5克。用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用。每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰；理氣止咳之功，適用於秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配製，對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。
茅根銀花茶
銀花15克，白茅根25克，加入1升水，煮沸，再以適量冰糖調味即可。銀花能清熱解毒、疏利咽喉。可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎。
石斛枸杞茶
石斛茶是選用石斛、五味子、枸杞、麥門冬製成的`。先將石斛用冷水浸泡2個小時。然後撈出放入鍋中加水小火煮30分鐘，待水滾後，熄火。再將石斛湯倒入別的幾味藥中燜5-6分鐘，即可飲用。石斛能滋養肺胃，清熱生津，但因其味比擬重，可放點冰糖，冰糖和石斛配伍可化痰;枸杞性味甘平，能滋補肝腎、益精養血;麥門冬微寒、味甘，能潤肺止咳、清心降火。常飲此茶，有滋陰潤肺、養胃寧心、延年益壽的作用。
銀耳養生茶
銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗淨加水與冰糖（勿用綿白糖）燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用於陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補佳品，內含蛋白質約10％、碳水化合物65％、無機鹽4％；還含有維生素Ｅ以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。
藥用有滋陰潤肺、養胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養潤肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火於利溼之中，兼有消炎之功效。
