奶茶是現在年輕人小孩都愛喝的飲品，街邊上許多奶茶店，各種各樣的奶茶都有，但也沒有想過自己製作一杯奶茶呢？自己製作的奶茶美味又衛生，不妨跟着小編來看看，以下是小編收集的自制奶茶做法，歡迎收藏噢！
自制奶茶的做法1
材料
珍珠，紅茶兩小袋，純牛奶三袋。
做法
1、鍋里加水，水開後放適量珍珠，看到珍珠顏色變深，全部飄浮上來時關火，撈起用涼水衝一下備用。
2、加適量的水澆開，放入兩小袋紅茶(我用的是立頓紅茶)，三分鐘後撈起紅茶包。
3、三袋純牛奶倒入容器中，把紅茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。
自制奶茶的做法2
材料
茶包/茶葉，水，牛奶。
做法
1、用水、茶包/茶葉泡壺茶。
2、再把牛奶倒入茶水中即可(牛奶是水的3分之1)。
小訣竅
如果想喝巧克力味，抹茶味的就加入相關用料比如巧克力味就加巧克力。
自制奶茶的'做法3
泰式奶茶
泰式奶茶最特別的地方是茶的顏色呈橘紅色，並且茶香勝過奶香。推薦喝法是在煮好的濃郁紅茶中，加入奶以及冰糖調和，飲用前，在杯中放入滿滿一杯冰塊後再衝入奶茶。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶葉、3.3份水。1/2份冰糖、1份奶。
1、先煮水，水溫時放入茶葉，煮沸;
2、蓋上蓋子燜4-5分鐘;
3、過濾，加奶，加冰糖。奶要比糖先加，先加糖會影響奶跟茶的混合;
4、杯子中放滿冰塊，衝入調好的奶茶即可。
在家制作自制可口奶茶的方法
自制奶茶其實很簡單，可以選擇在家裏煮紅茶，衝奶茶;最簡版的製作方法，省去了煮紅茶這一工序，用茶包泡茶代替。奶茶想要好喝，用紅茶是最好的，因爲紅茶是全發酵茶，口感更醇和，當然如果你喜歡綠茶這種偏澀的口感，也可以嘗試一下。有了茶，還需要奶和糖。奶可以去超市購買袋裝的鮮牛奶，不拘牌子。糖可以用白砂糖，還可以用蜂蜜替代。
自制奶茶製作程序：
1、將紅茶葉用手碾碎後，放入鍋中，加適量水(想喝濃茶少放水)，用中火煮3~5分鐘，等茶水顏色變深紅即可;
2、濾去茶葉渣，只留茶水;
3、鮮牛奶加熱至溫熱不燙手時，倒入茶水中，調勻;
4、依據個人口味添加糖。這就是簡單版的原味奶茶的製作經過。全程只要幾分鐘，香甜的奶茶就做好了。
自制奶茶的做法4
材料
紅茶粉10克，牛奶400克，蜂蜜準備少許。
做法
1、牛奶倒入小鍋中，再倒入紅茶粉，煮至微開，關火。
2、放置10分鐘後，再重新煮至微熱，用紗布過濾出茶葉，加少許蜂蜜調味即可。小訣竅1、牛奶煮的時候，要注意不停的攪拌。
2、煮好後放10分鐘，茶香更濃郁。
3、紅茶一定要過濾過才能飲用，最好過濾二遍。加了茶粉奶茶會比較香，如果加紅茶泡的水可不用過濾，但茶味會較淡點。
4、這裏紅茶的份量我寫的是5-20克、根據各人能接受的口味，放適量的紅茶粉。
5、這裏介紹的只是最簡單的奶茶做法。下午時分來一杯，很不錯哦。
