（1）黃芪人蔘粥
【原料】炙黃芪30-60克，人蔘3～5克（或黨蔘15～30克），大米100克，白糖適量。
【製作】先將黃芪、人蔘切成薄片，用冷水浸泡半小時，入砂鍋內煎沸，後改用小火煎成濃液，取液後再加冷水，如上法煎取二液，去渣；將兩次煎液合併，分成兩份，每日早晚同大米煮成稀粥，加白糖稍煮即可服食。
【用法】每日分2次服，3～5天爲一療程。
【療效】益氣健胃。適用於脾氣虛弱、便溏泄瀉、氣短乏力、胃下垂、脫肛等症。
（2）龍眼肉粥
【原料】龍眼肉15克，粳米60克。
【製作】龍眼肉與粳米，加入適量水，先以武火煮開，再移文火上煮成粥。
【用法】每日早、晚服食，用量不宜過大。
【療效】補血、養心、安神、健脾。適用於心悸、失眠、健忘、貧血等。健康人食用能提高記憶力，增強體質。
【注意事項】凡風寒感冒，惡寒發熱，或舌苔厚膩者忌用；並須熱食、適量。若服量過大會引起中滿氣壅。
