山藥糖粥的做法具體如何呢?大家也很想知道吧，今天我們就一起來了解一下吧!
1.大米，昨晚蒸的大米剩下的'大米飯。
2.冰糖適量，
3.山藥切片。
4.加入水，放入大米。
5.山藥放入。
6.冰糖放入。
7.小棗放入。
8.熬製粘稠。多熬製一會好喝。
冰糖山藥粥小貼士
如果用大米飯，會更粘稠。
山藥的營養價值
1.山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質量紅薯的一半左右，不含脂肪，蛋白質含量較紅薯高。
2.山藥的主要成分是澱粉，其中的一部分可以轉化爲澱粉的分解產物糊精，糊精可以幫助消化，所以山藥是可以生吃的芋類食品。
3.山藥含有多種微量元素，其中鉀的含量較高，所含維生素的種類和數量較少，幾乎不含胡蘿蔔素。
4.山藥的葉是胡蘿蔔素的極好來源，也是鈣、鐵、維生素C的良好來源。
