冬季吃什麼菜最好，冬季的時候我們可以吃一些對應的食物，有些蔬菜水果是比較適合在冬天的時候吃的，在冬天吃這些食物有一定的功效，下面小編帶大家看看冬季吃什麼菜最好的相關內容。
冬季吃什麼菜最好1
1、冬筍
冬筍具有解膩的作用，其營養價值非常高，擁有“金衣白玉，蔬中一絕”的說法。冬筍還有豐富的多種蛋白質和氨基酸，適合與各種肉類烹飪，味道鮮美解除油膩，其含有的豐富纖維對消化系統的幫助非常巨大。
2、山藥
山藥具有補氣的功效，其澱粉含量很高，可以爲抵禦寒氣提供非常可觀的熱量，而且山藥中所含的薯蕷皁苷和膽鹼、黏液質等成分，不但有利於肌膚保溼，更能夠防止心血管系統脂肪沉積。俗話說的好：“冬天吃山藥，勝過吃補藥。”一點也不假。
3、牛蒡
牛蒡具有疏風散熱的`功效，外星非常像山藥，不過更加清瘦。每100克牛蒡的胡蘿蔔素含量達到了驚人的390毫克，遠高於胡蘿蔔，牛蒡還含有過氧化物酶和一些抗菌成分，有一定的抗衰老和降血糖作用，對人體的幫助非常的巨大，特別適合在冬季食用。
4、白蘿蔔
白蘿蔔具有消炎清熱的功效，而且在冬季非常的常見。蘿蔔中含有木質素和多種酶，具有一定的降血脂、軟化血管、穩定血壓等作用，還含有豐富的礦物質可以幫助人體提高免疫力，預防凍瘡等疾病的發生，是冬季必吃的一種蔬菜。
5、蓮藕健胃
蓮藕具有清熱潤肺、健胃等功效，在冬季也非常常見。鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質，各種維生素、礦物質的含量也很豐富，對人體的好處非常的巨大，當然，涼拌或微熟其作用會更大。
冬季吃什麼菜最好2
冬季吃什麼水果好
1、獼猴桃
獼猴桃被稱之爲“水果之王”，其營養價值格外豐富，獼猴桃裏含有的維生素C和多種微量元素，保證人體所需的營養，在寒冷的冬日吃一顆獼猴桃即補充了身體的營養，又增強了抵抗力，甚至還有傳言獼猴桃可以瘦身美白，真的是冬日的首選水果。
2、梨
梨這種水果十分便宜，幾乎人人都吃得起，冬日裏吃梨能夠潤肺止咳，生津止渴，對於冬日引起的皮膚乾燥上火便祕等症狀有很好的緩解，如果覺得梨子冰涼，還可以用梨煮水喝，加入冰糖煮一碗冰糖雪梨湯，在寒風凌冽的冬日是在好不過的了。
3、柚子
冬日的柚子格外的美味，冬日裏圍在火坑邊剝一顆柚子，邊烤火邊吃那真是美味極了，柚子能夠降火除煩擾，潤腸通便，還能夠和蜂蜜搭配做成蜂蜜柚子茶，能夠緩解冬日因爲乾燥引起的便祕，消化不良的症狀，且柚子和梨一樣，都是格外的便宜，人人都買得起。
4、荸薺
荸薺又叫“馬蹄”是冬日的時令水果之一，肉質潔白，味道甜美多汁，且荸薺裏含有的維生素和多種物質對身體有一定的好處，荸薺不僅作爲水果好吃，還能作爲中醫來當一味藥材，止咳，消失，解熱，甚至荸薺還能作爲一道下飯菜，端上飯桌。
5、棗
很多人到了冬日都會因爲氣血不足，導致凍手凍腳，新鮮的棗子中蘊含豐富的維生素C，能夠促進膽固醇的轉換，棗子性情溫和，能夠補氣血，是養血安神的佳品，甚至於因爲它含有的大量的維生素C能夠保持肌膚的彈性，阻斷黑色素的沉澱，讓人變得更叫美麗動人。
