牛奶燕窩粥的做法

牛奶燕窩粥怎麼做,燕窩是一種非常滋補的食物，很多人用它來養生，牛奶燕窩粥就是其中一款，那麼牛奶燕窩粥怎麼做?一起和小編去看看牛奶燕窩粥怎麼做的介紹吧!

牛奶燕窩粥的做法

用料：準備三克燕窩幹品，一百克白米，一百克砂糖，半斤牛奶，十克黃油。

做法：

1、將幹品燕窩用常溫水浸泡6—8小時，燕窩與浸泡水之比例爲1：30—1：50;

2、將浸泡後發脹的`燕窩撕成條狀，連同浸泡水一併放入鍋內，烹煮至水沸騰轉爲小火3—5分鐘起鍋，將燕窩瀝乾待用，瀝出的水勿倒待用;

3、把白米洗淨，投入鍋內加水適量(含燕窩瀝出後待用的水)，用旺火煮20分鐘，再加入牛奶、砂糖、黃油，改用小火熬煮成粥;

4、待米軟爛時，放入煮熟瀝乾後的燕窩，即可盛起食用。

特點：牛奶燕窩粥吃起來軟糯爛熟，香甜可口。

牛奶燕窩粥怎麼做

功效：服用牛奶燕窩粥可以促進大腦健康，有助身體發育，非常適合孩子食用，對於營養不良的人來說是滋補的理想選擇。

牛奶燕窩粥絕對稱得上是一道保健功效極佳的美味佳餚，不僅能夠享受到燕窩帶來的特殊美味，而且可以爲身體補充大量的營養物質，可以增強體質，不管是大人或者小孩，都是比較適合服用牛奶燕窩粥的，如果沒有吃過的話，那麼不妨試一試吧!