冬瓜湯有利於潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效;今天小編就就教大家冬瓜湯的做法，歡迎閱讀噢！
冬瓜湯的做法1
主料
冬瓜200克，西紅柿2個，玉米粒100克，蝦皮30克。
調料
食用油、鹽、豉油。
做法
1、冬瓜、西紅柿切塊;
2、鍋內放食用油，先將蝦皮、冬瓜塊入鍋油煸，加入適量開水燉煮;
3、待冬瓜透明時，加入玉米粒、西紅柿塊共同翻炒;
4、菜汁減少時，加鹽、豉油翻炒片刻，即可。
冬瓜湯的做法2
火腿冬瓜湯所需材料
原料：冬瓜、火腿、西紅柿
配料：高湯、胡椒粉、精鹽、味精
火腿冬瓜湯做法
2、把冬瓜去皮、去籽，洗乾淨後切成長片，火腿也切成長片。
3、把高湯、冬瓜片、火腿片放入鍋內，燒開。
4、待到冬瓜熟透，用精鹽、胡椒粉、味精調味，起鍋裝入湯碗中。
5、把西紅柿塊放入湯內即可享用。
冬瓜湯的做法3
白果冬瓜湯所需材料
原料：冬瓜
配料：蓮子、白果、白糖
白果冬瓜湯做法
1、把冬瓜洗乾淨，去皮，切塊；蓮子、白果均洗乾淨備用。
2、把冬瓜、蓮子、白果放入鍋中，加入適量的清水。
3、用大火煮開，轉小火慢燉40分鐘左右，最後加入白糖煮勻即可享用。
冬瓜湯的'做法4
雙鮮冬瓜湯食材介紹
冬瓜280克，蝦肉35克，淡菜肉45克，鹽適量，
雙鮮冬瓜湯的做法步驟
1、食材：冬瓜（已去皮清洗切開）、蝦肉、淡菜肉
2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
3、隨後，加適量的清水煮開，煮至冬瓜熟軟。
4、接着，合入蝦肉和淡菜肉翻動一下煮開。
5、然後，加適量的鹽。
6、調味翻勻，即成。
