朋友、家人都難免要聚一聚，豐盛的家宴你準備做點什麼菜呢？下面給大家分享三道簡單易做又好吃的家常菜，希望大家可以喜歡！
讓人垂涎欲滴的家常菜1
三杯雞
材料
雞腿 4個、姜蔥蒜 適量、米酒 10湯匙、生抽 3湯匙、老抽 1湯匙、冰糖 適量、芝麻油 1湯匙
做法
1、雞腿沖洗乾淨，剁小塊，切幾片生薑備用；
2、鍋中加水，放入蔥姜和料酒，放入雞塊焯水，大火燒開撇去浮沫，洗淨控幹備用；
3、炒鍋倒入芝麻油，然後放入薑片和蒜瓣煸炒出香味，然後倒入蔥段和小米椒翻炒一會兒；
4、放入雞腿塊翻炒兩分鐘，倒入米酒、生抽、老抽和冰糖調味均勻；
5、大火煮開後小火燜煮12分鐘，開蓋後如果湯汁還多，先大火收下汁。
6、如果湯汁已經不多了，可以紅椒和羅勒葉一起，燜10幾秒即可。
讓人垂涎欲滴的家常菜2
叉燒肉
材料
豬肉 500克、叉燒醬 2大匙、生抽 1湯匙、碎冰糖 20克、料酒 適量
做法
1、選上好的梅頭肉適量，沖洗乾淨後吸乾水分，不然醃製後會有很多水份出來；
2、把肉裝進一個合適的容器裏，淋入生抽，料酒和叉燒醬，叉燒醬超市就有得賣；
3、手上戴一次性塑料手套，把所有調料抓勻，之後裹上保鮮膜，放進冰箱冷藏醃漬半小時；
4、醃製的肉連同醬汁一起放電飯鍋，撒上碎冰糖，不要加水，蓋上蓋子按下平時蒸大米乾飯的.煮飯鍵；
5、45分鐘時間到，電飯煲跳閘。打開鍋蓋用筷子把肉翻面，再重新按下煮飯鍵，煮完即可取出切塊。
讓人垂涎欲滴的家常菜3
桂花糯米藕
材料
糯米 適量、蓮藕 2節、冰糖 適量、紅糖 適量、糖桂花 2勺
做法
1、糯米提前2個小時泡好，用手能輕易碾碎的程度；
2、蓮藕洗淨去掉外皮，用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三釐米，留作蓋子；
3、拿一隻筷子，把泡好的糯米一點點塞到藕孔裏面，塞到九分滿左右即可，糯米之後會膨脹；
4、合上藕蓋，拿牙籤固定回去，建議5-6根牙籤吧；
5、藕放入鍋中加入沒過藕量的水，倒入紅糖和冰糖，煮開後小火燉煮約2小時，中間不時翻面讓其上色均勻；
6、糯米藕蒸制完成後取出切片，擺盤淋上桂花醬即可。
