蝦仁炒油菜是一道家常菜，做法簡單易學，下面是小編整理的蝦仁炒油菜的簡單做法，希望對大家有幫助！
蝦仁炒油菜的簡單做法步驟
1. 把油菜洗乾淨，不用切
2. 蒜，姜，辣椒，切好。這個時候燒開一鍋水。把油菜放進去過一下水。
3. 有蝦的可以放幾隻蝦，要切一下，不然不入味。新鮮的.最好，我用的是超市買的冷凍的。
4. 加油，燒熱後，把姜，蒜辣椒炒出味道，然後加上一點醬油，如果感覺鍋乾的話可以加一點點清水。這個時候放入蝦仁。炒20秒左右。可以放入油菜了。
5. 完成。
