白菜除了醋溜、涼拌、燉外還有一種吃法，那就是蝦仁白菜。下面是關於蝦仁白菜的`做法的內容，歡迎閱讀！
食材
白菜、青蝦若干。
步驟
1、準備好材料
2、白菜洗淨斜切片備用。
3、青蝦洗淨剝去外衣切成寸斷備用。
4、起油鍋，蔥姜爆香。
5、放入蝦仁翻炒，炒至蝦仁變色，炒出紅油後倒入少量料酒和白糖。
6、放入白菜同炒，炒至白菜稍軟，放入少量醬油繼續翻炒。
7、出鍋前放入適量鹽炒至均勻即可。
