益生菌是乳酸菌的嗎，相信大家對於益生菌和乳酸菌不會感到陌生，這兩種菌都會影響腸道菌羣的平衡，因此有不少人會把益生菌當中乳酸菌，下面大家不如跟着小編一起來了解益生菌到底是不是乳酸菌。
益生菌是乳酸菌的嗎1
益生菌和乳酸菌的區別
益生元與益生菌都會影響腸道菌羣的平衡，但影響的方式完全不同，關鍵區別在於：益生元作用於本已存在與腸內的菌羣，而益生菌是外部添加的細菌。除了這點區別，還應該注意以下幾點：
1、益生元作爲模擬母乳中的低聚糖，以未經消化的形式進入胃腸道，通過降低PH值，促進雙歧桿菌等有益菌的生長，間接地促進胃腸道健康和營養素的吸收。
2、益生菌是外源細菌，作用更直接。但是，它有較明顯的針對性，即針對不同的病因及體質，添加不同的.菌種，如雙歧桿菌對胃腸道疾病有顯著功效等。
3、在胃部強酸性的環境下，外來細菌的存活性會受到考驗，因爲只有活着進入胃腸道的有益菌才能發揮功效，有的益生菌株不能經受胃酸（強酸環境)和腸液（鹼性環境)的腐蝕，而益生元不是生物，不存在存活率的問題。
4、免疫系統對於由外部而來的益生菌有識別的過程，當外部直接添加益生菌時，不同體質的人體可能會產生不同的反應。
益生菌是說能夠達到人體腸道併產生健康功效的活微生物。兒童，缺鈣人羣，乳糖，體弱人羣等適合飲用酸奶，酸奶比鮮奶更加容易吸收和消化，經過乳酸菌發酵的牛乳中增加了乳酸發酵的代謝產物，含有的維生素，活性物質等等。益生菌和乳酸菌還是有區別的。
益生菌是乳酸菌的嗎2
乳酸菌：
一類能從葡萄糖或乳糖的發酵過程中產生乳酸的細菌的通稱。
益生菌：
一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。
從定義來看，可以發現，乳酸菌的關鍵詞就是“產生乳酸”，而益生菌的關鍵詞是“活性有益微生物”。
益生菌是從有益於人體健康出發的，目前研究大熱的益生菌有：雙歧桿菌、乳桿菌、芽孢桿菌等。益生菌主要是定植於腸道中，通過調節腸道菌羣來維持人體健康。益生菌能夠預防和改善便祕、腹瀉，緩解乳糖不耐受症，預防婦科疾病，增強人體免疫力，降低血清和膽固醇，幫助營養吸收等。
而乳酸菌是從發酵糖產生乳酸的機理出發的，對人類生活有益的乳酸菌有：雙歧桿菌、乳桿菌、鏈球菌等。不是所有的乳酸菌都對人體有益，像利斯特氏菌就是對人體有害的。
益生菌與乳酸菌的關係就是：益生菌包括了部分乳酸菌，但乳酸菌也不全是益生菌。
目前市場上提到的乳酸菌就是指保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌。益生菌指的就是長雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、動物雙歧桿菌、乾酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌等。它們也都是乳酸菌類，由於它們有的耐酸能經受住人體胃酸的考驗，有的能在人體腸道中定植一段時間，總之能爲人體腸道提供活的益生菌，因此現代微生態學研究中把它們定義爲益生菌類。
