什麼是益生菌，在現實生活中，我們可以看到現在很多食物、保健品以及藥物中都添加有益生菌，這是因爲益生菌能夠起到不小幫助作用，那麼到底什麼是益生菌，本文文章帶領大家更加了解什麼是益生菌。
什麼是益生菌1
簡單來講，益生菌是活的，滿足一定數量，並對宿主有益的微生物菌種。益生菌廣泛分佈在人體內，口腔、鼻腔、腸道，甚至胳肢窩下面都有益生菌。正常的人體中差不多有1000萬億個細菌，換算成重量大約有1-2公斤。這裏既包括有益菌也包括有害菌，平時它們相互制衡和平共處，這時人體就會呈健康狀態，但當菌羣失去平衡，有害菌佔上風時就有可能出現一系列病症。
目前發現的益生菌主要有三大類
1、乳桿菌類（乳酸桿菌、乾酪乳桿菌等）
2、雙歧桿菌類（長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等）
3、革蘭氏陽性球菌（如糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等）
益生菌有什麼作用？
益生菌可以調節腸道的健康，治療因菌羣失調引起的腹瀉、便祕、營養不良、乳糖不耐受等症狀。當寶寶發生腹瀉或便祕時，醫生一般會建議服用媽咪愛，其實媽咪愛就是利用了益生菌的調節作用，恢復腸道內的菌羣平衡起到緩解腹瀉和便祕的情況。但請記住，媽咪愛是藥物可不是保健品不要一直服用。
此外科學家們還發現，益生菌還有降低膽固醇、預防癌症、預防生殖系統感染等作用。益生菌既然有這麼多好處，那麼多補點？
現在很多食物、保健品、藥物中都添加有益生菌。還有很多家長喜歡給寶寶吃點益生菌製劑提高免疫力。益生菌是個好東西，但也不是多多益善。?其實我們自己的身體就是一個巨大的益生菌製造器。在自然界中、食物中，都廣泛存在益生菌。像酸奶、奶酪、發酵食品中也含有豐富的益生菌，身體健康的情況下，只要正常攝入這些食品，我們的身體裏就會製造足夠的益生菌。雖然益生菌對人體有很多好處，但長期服用人工合成的益生菌產品，會破壞人體自身繁殖益生菌的能力，如果患上益生菌依賴症，就不得不靠益生菌產品來維持身體的健康了。所以說對於一切發育正常的寶寶則沒有必要額外補充益生菌製劑，偶爾有便祕或腹瀉可以適量的服用益生菌調節腸道菌羣，但無需長期補充。
什麼情況下需要補充益生菌？
胎兒的體內是沒有益生菌的，但當寶寶出生後益生菌會通過口腔、鼻腔、生殖器等器官進入到寶寶的體內，分娩方式和餵養方式都會對寶寶體內的菌羣產生一定影響。
1、剖腹產、早產兒、人工餵養的寶寶自然分娩和母乳餵養可以幫助寶寶更早地建立正常的菌羣，而剖腹產、早產兒和人工餵養的寶寶，腸道內的雙歧桿菌會比較少，可以適當補充益生菌，調整腸道的菌羣平衡，提高抵抗力。
2、腹瀉、便祕人羣益生菌對腹瀉和便祕具有雙向調節作用。益生菌可以抑制某些致病菌的繁殖，從而達到調整腸道菌羣的作用。
3、長期使用抗生素治療的人羣抗生素不僅會殺死致病菌也會殺死身體裏的有益菌，所以如果長期使用抗生素質量，可以輔助服用益生菌。
4、老年人隨着年齡的增長，人體內的有害菌數量越來越多，抵抗力下降，所以老年人和免疫力低的人也可以適當補充。
益生菌是否有效的前提是：它必須活着
益生菌很怕熱，衝調益生菌製劑的水溫不能太高，最好在40攝氏度以下，溫度太高會把益生菌都燙死，吃再多都沒用了。像酸奶、奶酪這些食品一般也是儲存在冷藏室中，如果是放置在普通貨架上，又臨近保質期的就不要購買了，酸奶也不要加熱飲用，要麼益生菌還沒有爲身體服務呢，就會含恨而去。
益生菌想要最終發揮作用還是很不容易的，因爲它不僅怕熱還很怕酸性物質，要經過胃酸、膽汁等一系列考驗，最終存活下來的益生菌還要達到一定數量纔會對人體有幫助。糖分也會降低益生菌的活性，所以服用益生菌製品的時候千萬不要加糖。
抗生素和益生菌是情敵
抗生素是抑制並殺滅細菌生長的，但它纔不會分辨你是有益菌還是有害菌，情敵見面分外眼紅，全部消滅，所以有益菌也這樣無辜躺槍。如果是服用了抗生素藥物間隔1-2小時後再服用益生菌。
益生元和益生菌是一對好CP
益生元可以給益生菌提供充足的養料，幫助益生菌生長繁殖。大家經常聽到的雙歧因子就是促進雙歧桿菌生長的益生元。益生元主要是低聚糖，平時大家可以多吃一些根莖類、海藻、大豆製品。
什麼是益生菌2
益生菌是一類通過改善宿主腸道微生物菌羣的平衡而發揮作用的活性微生物，能夠產生確切健康功效從而改善宿主的微生態平衡、發揮有益作用。
世界衛生組織（WHO）將益生菌定義爲適當攝取後能對機體產生有益作用的微生物。
近30年來對益生菌的特性、分類、分佈和營養意義等的研究已取得很大進展，益生菌在增強免疫功能、抗腫瘤等方面具有重要的作用；此外，多項研究發現，益生菌在許多胃腸道疾病的`治療中也能發揮有益的作用。
益生菌的作用與功效
1、改善腹瀉
飲食習慣不良會打破腸道菌羣平衡，從而導致腹瀉。補充益生菌有助於平衡腸道菌羣及恢復正常的腸道pH值，緩解腹瀉症狀。
對於兒童感染性腹瀉、潰瘍性結腸炎、腸易激綜合徵引起的腹脹、腹瀉，益生菌均有一定作用。
2、改善便祕
雙歧桿菌將糖分解後生成乳酸和醋酸，使腸道呈酸性，抑制有害菌在腸道內的繁殖，促進腸道蠕動，起到緩解便祕的作用。
3、預防和治療糖尿病
人們攝入葡萄糖後，必須先進入腸道，通過腸道上皮細胞吸收，然後才進入身體的其他部分。腸道內的益生菌喜歡利用葡萄糖，吞噬葡萄糖毫不費力，體內有大量益生菌存在，而且它們都在積極消耗葡萄糖的話，向體內輸送的葡萄糖就會減少，直接結果就是血液裏的葡萄糖降低
4、減輕抗生素的副作用
抗生素在殺滅細菌的同時，也會殺死體內的有益菌，從而打破菌羣平衡，甚至引起抗生素相關性腹瀉。補充益生菌，可以幫助恢復體內菌羣平衡，從而減輕副作用。服用抗生素後，應間隔2小時以上服用益生菌爲宜。
5、治療輕微型肝性腦病
近年研究表明，腸道菌羣失調參與肝硬化的發生。2013年《中國肝性腦病診治共識意見》中明確肯定了益生菌對於治療輕微型肝性腦病的有效性。國內研究報道，雙歧桿菌四聯活檢片可以用於輕微肝性腦病的治療。
6、治療酒精性與非酒精性肝病
《中國肝性腦病診治共識意見》推薦的益生菌有益生菌合劑，乳桿菌GG株，嗜酸乳桿菌，保加利亞乳桿菌，兩歧雙歧桿菌，長雙歧桿菌與低聚糖。
7、改善消化不良
益生菌可以促進腸道消化酶的分泌，幫助人體消化、吸收。7、緩解不耐乳糖症狀
乳桿菌可幫助人體分解乳糖，緩解腹瀉、脹氣等不適症狀，可與牛奶同食。
8、增強人體免疫力
人體腸道內存在着非常發達的免疫系統。益生菌可以通過刺激腸道內的免疫機能，將過低或過高的免疫活性調節正常狀態。益生菌的這種免疫調節作用，也有助於緩解過敏反應。
益生菌的分類
雙歧桿菌類
如長雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、短雙歧桿菌等。
乳桿菌類
如嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、鼠李糖乳桿菌等。
革蘭氏陽性球菌
如糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等。
