花椒有什麼功效與作用呢，這是一種中藥材，運用歷史悠久，不同的使用方法對人體產生的作用也不一樣，廣東經常拿它來煲湯，瞭解一下它的功效和作用對我們有好處，下面是花椒有什麼功效與作用呢。
花椒有什麼功效與作用呢1
花椒的營養價值
花椒呢?還有非常豐富的會發遊這個會發油呢，可以使得我們的身體獲得不飽有機酸等，這些物質呢，也是可以使得我們的身體有一定的營養。還將呢可以起到調味兒的功效，其實它不單單可以調味，還可以幫助我們的身體起到降火等一些各種功效，而且還有的營養呢是可以清熱解毒。對於脾胃呢，也是有一定好處的，還可以起到止癢殺菌的效果，如果身體上蚊蟲叮咬可以將花椒磨成麪粉狀的，抹在身上可以很有效的殺菌防癢的效果。
花椒的功效作用
花椒有很多功效，花椒可以增強我們的食慾，可以增強我們的免疫力，可以有效的去除一些肉類的味道，可以更加的增加唾液的分泌程度，這樣的話就可以使得我們更加有食慾，這樣的話可以更好的爲身體收入營養。花轎還有降血壓的功效，因爲花椒可以使我們身體的血管和血脈可以得到擴張，這樣的話就可以降低血壓，可以對於一些高血壓患者可以有一些幫助，而且花椒還可以有殺菌消毒的功效，還可以驅趕蚊蟲，如果經常噴花澆水的話，可以幫助解決一些蚊蟲叮咬呀，可以幫助讓蟲子遠離自己。
花椒的常見做法
花椒雞，花椒雞呢?首先要準備雞，南瓜，萵筍，食用鹽，蔥薑蒜，辣椒，豆萁和白糖。隨後呢，要將花膠清洗乾淨，用清水浸泡，然後再倒水，再進跑，最後將雞清洗乾淨，將那一張去掉，然後切成塊兒狀，然後清幹水，然後將南瓜切成塊兒狀，將青筍切成塊兒狀，然後蔥薑蒜切成段狀。然後將鍋內倒入油油熱以後放入蔥薑蒜進行爆炒，隨後呢，將雞塊放入鍋中進行翻炒，炒後以後把花椒和幹辣椒放入。隨後把讀起和食用鹽，白糖倒入進行攪拌，隨後呢，稍微倒入一點兒水，繼續進行主載，然後把南瓜和青筍放入進行攪拌，隨後呢，繼續炒。最後等湯汁熬製好即可端出食用。
吃花椒的注意事項
花椒在選購的時候一定要注意他外科要飽滿，這樣的話選夠的纔會更加好。第二的是要聞一聞花椒的香味兒。第三的是要搓一搓，如果錯後有香味兒的花椒呢，就是比較優良的話叫如果有掉色的情況下呢，就是有含色素，所以那個儘量不要選購，而且如果花椒在受潮以後呢，會出現變質的問題。所以一定要選擇放在乾燥的地方，這樣的話，更好地保存花椒。如果花椒受潮的話，一定要扔掉，不然的話，他是會含有有毒物質的，會傷害身體，還會滋養一些有毒的細胞。
吃花椒的禁忌
在食用花椒的手一定要不可以過多的時候，因爲怪多的時候會對腸胃造成一定的傷害，會損失水分，使得腸胃造成便祕的現象，而且花椒呢是比較肝火旺，如果容易上火的人是儘量少食用的。避免花椒帶來一些對自身的問題，而且孕婦儘量要少食用，以免會損害胎兒，會傷害臺起對胎兒也會有影響的。
花椒不能和什麼一起吃
花椒是不可以和桑葚一起使用的，因爲花椒和桑葚會產生胸口氣悶等各種現象，會使得喘不上來氣，對呼吸困難，花椒也不可以和羊肉一起燉制，因爲羊肉屬於溫熱而花椒屬於辣的，也屬於溫熱。兩者使用過多的話會引發肝火大呀，引發便祕，所以儘量少食用。
哪些人不能吃花椒
花椒在食用的時候呢，一定要注意，如果身體是已經處於生病發炎症的'狀況時候，一定不要食用，因爲吃多了會使得身體出現問題，會加重病情。如果身體是處於一個癌症的狀況的，儘量也不要食用花椒，對於花椒過敏的人也儘量不要食用，因爲即使是作爲調料呢，也會引發過敏。對於肝火比較旺的人的事也不要食用的孕婦也是不要食用花椒的，因爲花椒這種東西呢，吃了反而會引起一些問題，對身體有影響會傷害到身體，說一定要少食用。對於這類人是儘量不要食用花椒的。
花椒可以直接幹嚼着吃嗎
花椒可以幹着嚼着吃，因爲花椒有通氣的功效，是可以很好的幫助順氣，但是呢，花椒屬於比較硬，而且會對嗓子有傷害，所以儘量不要生吃，這樣的話對嗓子有好處。也避免一些其他的問題的出現。
花椒吃多了有什麼害處
花椒不可以多食用的，因爲花椒屬於發物，如果多吃的話，不僅會上火，還會出現一些炎症，而且花椒中還有一種會使得肝臟發生病變的問題，所以經常使用花椒是不好的，所以一定要少食用，作爲一種烹飪菜的食物。
花椒呢?大家都已經很熟悉了，在廚房呢，我們用花椒來進行做菜做飯可以讓我們的飯變得更加有味道，那麼花椒有很多的營養，但是，也存在一定的弊端，所以在使用的時候一定要注意這些問題，避免這些問題傷害到自己。
花椒有什麼功效與作用呢2
1、花椒治痔瘡：花椒1把，裝入小布袋中，扎口，用開水沏於盆中，患者先是用熱氣薰洗患處，待水溫降到不燙，再行坐浴。全過程約20分鐘，每天早晚各1次。
2、治痛經：用花椒10克，胡椒3克，二味共研細粉，用白酒調成糊狀，敷於臍眼，外用傷溼止痛膏封閉，每日1次，此法最適宜於寒凝氣滯之痛經。
3、治膝蓋痛：花椒50克壓碎，鮮姜10片，蔥白6棵切碎，三種混在一起，裝在包布內，將藥袋上放一熱水袋，熱敷30至40分鐘，每日2次。
4、斷奶回乳：取花椒6克，加水400毫升，浸泡後煎水煮濃縮成200毫升，再加紅糖30－60克，於斷乳當天趁熱一次飲下，每日1次，約1－3天可回乳。
5、老人衰弱，病後脾腎陽虛，腰冷腳弱，齒牙浮動：椒紅、小茴香等分，微炒後研細末，煉蜜爲丸，每服3~6克，一日2次。
6、慢性萎縮性胃炎，肥厚性胃炎，消化不良，脹悶：椒紅(微炒)、乾薑、橘皮、甘草等分，研末(或爲丸)，食後服，每服3~6克，一日2次。
7、服花椒水能去除寄生蟲；有芳香健胃、溫中散寒、除溼止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。 藥理：抑菌試驗：花椒對炭疽桿菌、溶血性鏈球菌、白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色及白色葡萄球菌、枯草桿菌等10種革蘭氏陽性菌，以及大腸桿菌、宋內氏痢疾杆笛、變形桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、綠膿桿菌、霍亂弧菌等腸內致病菌均有明顯的抑制作用。1:4的水浸劑對星形奴卡氏菌亦有抑制作用。據動物試驗，少量持續服可促進有關新陳代謝的腺體發育，多量則可促進有關生殖的腺體發育。這就證明了古人"溫陽補腎"的認識。
8、防牙痛 ：如果是冷熱食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就會慢慢消失。
注意事項
一般人羣均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食
