山岩翠綠的功效與作用，山岩翠綠這種食材營養豐富，這些食材都是很常見的，食物的禁忌是一定要了解清楚的，一些食用的禁忌也需要我們瞭解一下，看完山岩翠綠的功效與作用，你瞭解了嗎？希望下文能夠幫助到你！
山岩翠綠的功效與作用1
山岩翠綠怎麼沖泡
沖泡工序
因爲山岩翠綠裏面的原料組成一般爲綠葉以及嫩芽的部分，所以採用上投法來沖泡山岩翠綠是不錯的，在玻璃杯中加入85度水溫，然後再放入山岩翠綠茶葉，這樣就可以觀賞到山岩翠綠美妙的茶舞了，在溫熱的時候飲用山岩翠綠是比較好的。可以吸收更加多來自山岩翠綠的營養物質。
注意要點
第一，沖泡山岩翠綠的時候，不要用剛煮開的沸水來沖泡山岩翠綠，不然只會讓山岩翠綠的`營養物質流失甚至是揮發掉，大家注意沖泡山岩翠綠的溫度保持在85度是比較好的。第二，不要覺得沖泡3次左右的山岩翠綠倒掉就會覺得浪費，當山岩翠綠沒有茶味，甚至是茶味比較單薄的時候是不適合繼續沖泡的，不然營養物質沒了，還有可能導致身體不適狀況的發生。
山岩翠綠的功效與作用
提到山岩翠綠，大家雖然覺得滋味鮮爽持久，所以要說這款山岩翠綠的功效與作用，就要從當年巖翠綠遇到我們的口腔開始，在口腔內，大家可以用山岩翠綠起到很好的預防齲齒，預防蛀牙，清除口腔味的功效與作用，另外，山岩翠綠進入喉嚨肺部，具有滋養的作用，再到我們身體的五臟六腑，山岩翠綠都具有改善內循環，促進身體更加健康運行的功效。
現在大家都知道作爲一款歷史名茶的山岩翠綠，要怎麼沖泡，其功效與作用有什麼了吧，對山岩翠綠感興趣的小夥伴們，可以將山岩翠綠作爲一款時尚飲料，多點適量沖泡哦！
山岩翠綠的功效與作用2
產地介紹
產於福建省仙遊市的蔡山和大蜚山一帶。因歷史悠久與品質優異而著名。蔡山山位於東陽之東北，與大濟接壤。羣山峯巒起伏，崇峻崔巍，山上終年繞霧，峻嶺平川時隱時現。
採摘工藝
巖翠綠茶一般是中低山茶園先開採，高山茶園稍後採。採時按一芽一葉至二葉初展的標準採摘，芽葉長度不超過3釐米，要求芽葉長度、大小、色澤均勻一致，保持芽葉新鮮。鮮葉進廠後立即在室內陰涼處進行攤涼，攤葉厚度8釐米左右，經6～12小時的攤放，芽葉失水減重5～8%，葉質轉軟，青氣消失，方行炒制。炒制工藝主要有殺青、攤涼回潮、輝鍋三道工序。炒制手法有抖、搭、拖、壓、挺、磨等幾種手法，炒制時據原料老嫩、含水量高低、各工序的工藝要求，不斷變換，靈活應用。
製作工藝
該茶在唐代已負盛名，炒制手法有抖、搭、拖、壓、挺、磨等幾種手法，炒制時據原料老嫩、含水量高低、各工序的工藝要求，不斷變換，靈活應用。
殺青：當鍋溫120℃，投入攤放葉600～800克，採用抖、搭、拖手法，在破壞酶活性和失水的基礎上做形，做形時降低鍋溫至70～80℃，這樣既利於做形又可延緩葉內成份的變化，達到味醇形美的目的。殺青葉幹度七、八成，歷時12～14分鐘。攤涼回潮，目的是使芽葉內的水分重新分佈，便於煇鍋和足幹。攤涼歷時40～60分鐘。
輝鍋：目的是繼續做形和乾燥。當鍋溫60～70℃時，投入1．5公斤左右攤涼回潮葉，開始採用抖、搭的手法，當葉質轉軟，採用壓、挺、磨手法，儘量將茶葉壓扁磨平。輝鍋過程，鍋溫掌握高、低、高的原則，用力程度由重到輕，這樣才能炒出色、香、味、形俱佳的翠華茶。輝鍋葉含水量爲5%左右，歷時約20分鐘。
