淮山的功效與作用，說起淮山，相信大家應該都不陌生吧，淮山是我們生活中比較常能見到的一種營養食材，很多人都喜歡用它來煲湯。下面小編爲大家分享一下淮山的功效與作用，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
淮山的功效與作用1
1、補中益氣
淮山富含多種微量元素和礦物質，因此體質虛弱的人羣食用後有補中益氣、滋腎益精的功效與作用。尤其適合腎虧遺.精的男性以及白帶多、尿頻的.女性食用。
2、緩解更年期症狀
淮山在緩解女性更年期不適方面發揮不錯的功效，這是因爲淮山中的薯蕷皁能發揮類似雌激素的作用，調理內分泌，所以停經的女性可以多吃淮山。
3、延年益壽
淮山還有延年益壽的功效，這是因爲淮山中含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
4、防肥胖
淮山是一種高營養低熱量的美食，每100克可食淮山中的熱量僅爲56千卡，此外淮山還能減少皮下脂肪的堆積，所以適量吃淮山可以預防肥胖。
5、治療糖尿病
淮山中所含的糖蛋白，在體內水解爲蛋白質和糖類，有降低血糖的作用;其不但能補氣，又能養陰，補而不滯，養而不膩，對於輕型糖尿病有顯著療效。
淮山的功效與作用2
1、健脾益胃、助消化
淮山含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦等病症。
2、滋腎益精
因爲淮山本身含有多種人體所需的營養素，所以有着強健機體，滋腎益精的作用。婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。
3、益肺止咳
淮山含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。
4、降低血糖
淮山裏面含有粘液蛋白，有着降低血糖的神奇作用，還可用於治療糖尿病，是糖尿病人的最佳食品。
5、延年益壽
淮山含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
