熬夜傷肝吃什麼好？現在的人由於壓力比較大，爲了緩解壓力經常睡不着，還有的是因爲工作原因經常加班熬夜，一兩天還好，經常這樣熬夜可是不行的，因爲熬夜太傷身了，一起看看熬夜傷肝吃什麼好？
熬夜傷肝吃什麼好1
熬夜傷肝
年輕羣體喜愛在晚上活動，相較於喧囂的白天，夜深人靜的晚上似乎更適合加班、娛樂。而IT工作者、媒體工作者、網民和初高中學生熬夜的指數更高。
據瞭解，肝臟雖是人體最大的解毒器官，但是如果平時經常熬夜也會使肝臟不堪重負，引發一系列疾病。專家表示，經常熬夜既導致睡眠時間不足，身體抵抗力下降，又影響了肝臟夜間的自我修復。尤其是那些已經感染肝炎病毒的人，熬夜還會加重病情。
根據中醫理論認爲，每天晚上11點至凌晨兩點是肝膽經氣血最旺盛的時候，也是我們養肝排毒的好時間。但是肝臟需要在人體睡眠的時候排毒，熬夜阻斷了肝臟對毒素的排泄，導致新鮮的氣血無法形成。長此以往會對加劇受損肝細胞的惡化，對身體造成嚴重損傷。
久而久之，不僅會皮膚粗糙、容易疲勞、倦怠、常感口苦咽乾、火氣大，而且肝臟解毒功能也會因此受損，使得體內毒素在血液中含量大大增加。有研究表明直立體位時肝臟血流量減少40%，運動時肝臟血流量減少80—85%，因此平臥體位時肝臟供血較豐富。
此外，常熬夜的人體內也會分泌高於常人的腎上腺素等激素，這會在無形中增加肝、腎臟的負擔。影響肝、腎臟的正常運轉從而誘發一系列身體疾病。肝炎患者熬夜還會加重病情，對身體康復造成影響。
熬夜傷肝吃什麼好
菊花枸杞粥
材料：菊花10克。鮮枸杞子200克。梗米100克。豬肉末50克。豆鼓汁。精鹽。味精。麻油各適量。
做法：將枸杞子洗淨備用。把梗米淘淨，放入砂鍋裏，加適量清水，用小火煮至米粒開花，加入豬肉末、豆鼓汁、枸杞子、菊花、精鹽、味精、麻油，稍煮後便可食用，還可以加點紅糖吃。
功效：此粥具有益腎養肝明目的功效，適於肝腎陰虛之慢性肝炎病人。
烏龜黑豆湯
材料：烏龜1只（約250克重），黑豆30克。
做法：將烏龜去甲及內臟，洗淨切成塊，先用清水煮一陣，然後放入黑豆，用文火熬至龜肉熟透，添入冰糖，吃肉及黑豆，喝湯，一天食完，每週服2次。
功效：龜肉味甘、酸，性平，入肝腎肺三經，善長滋補肝腎之陰，並有退熱作用。黑豆是滋補腎陰之佳品。兩味合用，可治療腎陰虧損引起的頭暈、耳鳴、腰痛、虛熱、遺/精等症。
黑米桂圓粥
材料：黑米60克，桂圓肉12克，紅糖適量。
做法：先把黑米人鍋，加適量清水，用大火煮沸後，用小火煮至八成熟，再加入桂圓肉繼續煮成稠粥，加紅糖調味即成。
功效：養心安神，補腎益精。黑米性平、味甘，具有滋陰補腎、益氣活血、護肝明目的功效，是補腎的好食材。龍眼乾用於肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期症狀。
大棗
紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用。
桑椹
桑葚爲桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，於果實紅熟時採收，曬乾或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋補肝腎、補血養顏、生津止渴。可用於肝腎陰虧、腰膝痠軟、目暗耳鳴、關節不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便祕等症。
烏梅
烏梅可在中藥店買到。如果肝臟受損，飲少量的酒也會發生宿醉；即使肝臟正常，喝了大量的酒後肝臟也會難於及時處理產生的毒物，會發生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用。可以用烏梅煎湯加入砂糖飲。此爲速效性的方法。也可以用洋蔘煎服，亦有效果。
如何養肝護肝
1、戒怒防鬱：人的情志調暢與肝的疏泄功能密切相關。反覆持久或過激的情志，都會直接影響肝的疏泄功能。肝喜調達，在志爲怒。抑鬱、暴怒最易傷肝，導致肝氣鬱結或肝火旺盛的病理變化。因此，要重視培養控制過極情緒和疏導不良情緒的能力，保持情緒暢達平和。
2、飲食保健：肝臟本身必需的蛋白質和糖類等要從飲食中獲得。因此，宜食些易消化的高蛋白食物，如魚類、蛋類、乳類、動物肝臟、豆製品等，還應適當吃些糖。肝臟對維生素K、A、C的需要量較大，故適當多食些富有維生素的食物，如新鮮蔬菜和水果之類，同時，還宜適當食用含纖維的食物，高纖維食物有助於保持大便通暢。
3、切忌嗜酒：過量飲酒可以引起食慾減退，造成蛋白質及B族維生素缺乏，發生酒精中毒，還可以導致脂肪肝、肝硬化、急性中毒甚至可引起死亡。因此日常生活中切忌過量飲酒，以免損傷肝臟。
4、健肝鍛鍊：保健肝臟的運動鍛鍊的原則是動作舒展、流暢、緩慢，符合肝氣生髮、暢達的特點，可選擇太極拳、八段錦、易筋經、氣功、導功等。此外，亦可配合簡易的養肝保健鍛鍊法，其法取右側臥，略擡高臀部的體位，緩慢做腹式呼吸動作，連續作20～30分鐘，每日作2—3次，有利於肝臟休息，還可防治肝臟下垂。
另外，避免長期大量服用損害肝臟的藥物，如氯丙嗪、磺胺、雷米封、魯米那類巴比妥製劑等，如因治療需要。則應配合一些保肝藥物及其他綜合性保肝措施，以免損傷肝臟功能。
總結：經常熬夜會影響肝臟的排毒功能，經常性的熬夜更會加重身體負擔，引起皮膚乾燥上火等。日常生活中我們可以吃菊花枸杞粥、黑米桂圓粥進行食補，獼猴桃、桑葚、大棗對於養肝都有奇效。當然在養肝行爲中，身體鍛鍊是必不可少的，太極拳、八段錦、易筋經都有助於肝臟休息。
熬夜傷肝吃什麼好2
1、夜貓族如何保肝護肝
1、補充熬夜時的營養：熬夜會給身體帶來很多的負面影響。如何維持免疫能力，保護肝臟機能是熬夜族應該要注意的。如果熬夜是爲了盯着計算機屏幕，更要注意保護視力，熬夜族的維生素A，B羣，C，E的需求量會增加。若有不足，會增加疲勞的感覺，並增加健康的磨損。需要熬夜的`晚上，晚餐時就應多吃富含維生素B羣的食物，如全穀類、肝臟、瘦肉、豆類及新鮮蔬果。
如果要吃宵夜，也可以用含維生素B的食物，如加了酵母的牛奶、優酪乳、全麥麪包作爲主力。必要時，可以攝取營養補充劑或嚼食耳熟能詳的臺糖健素糖(含維生素B)。也有文獻提及雞精能加速新陳代謝，增進工作效率。爲了因應腎上腺素等激素的增量分泌，也應注意維生素C的充分攝取。至於市售的提神口服液，主要成份是維生素B，C、咖啡因、中藥成份等，有一定的效果，但不建議每天喝，以免產生依賴性。
2、喝枸杞泡水。枸杞是一種藥食同源的常用中藥，具有補益肝腎、養血明目、防老抗衰等功效。研究發現，枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分---甜茶鹼，它對治療肝臟疾病有效。
對於那些生活不規律，肝臟要養護的人羣，每天取10克枸杞堅持泡水，也就是一小把的樣子，對養肝陰和修復肝細胞是很有益的，重在堅持。
3、調整睡姿。側身睡是很多人通常採取的睡姿，在仰臥時很容易轉爲側臥。因爲肝經在人體兩側，側臥的時候，不管是左側臥還是右側臥，都能養肝氣。
因爲人在側臥的時候，血自然就歸到肝經裏去了，“肝主藏血”，血一歸到肝經，人體就能安靜入睡並且開始一天的造血功能了。
2、熬夜傷肝吃什麼好呢?
飲食養肝原則：一日三餐要合理搭配，葷素相間，儘可能少食辛辣等刺激性較強的食物，避免養成偏食的不良習慣。每天堅持喝一杯牛奶，吃一個雞蛋、二到三兩精瘦肉(豬、牛、羊、雞、魚肉均可)，一塊豆腐，每天兩種蔬菜(扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黃瓜、香菇、木耳等任選)交換搭配。
同時，要禁酒戒菸。可以每週攝入適量的動物肝臟。一定要保持心情愉快。晚上吃飯一定清淡少油，晚上以蔬菜適當穀類薯類爲主，易消化就好，八點後不要進食了，每天晚上最好11點入睡，11-3點是肝臟排毒調養的時間。
大豆及豆製品：被人們稱爲"綠色的牛乳"的大豆含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、B族維生素及中等量脂肪及少量碳水化合物。大豆蛋白質的氨基酸組成與人體需要的氨基酸接近，特別是賴氨酸含量豐富。用大豆做成的豆製品，像豆漿、豆腐，對缺鈣和貧血的肝病患者非常有益。
幹豆類幾乎不含維生素C，但發成豆芽後，其含量明顯提高，黃豆發芽後第6～7天時維生素C的含量最高，而綠豆芽含的維生素C又比黃豆芽高、所以，肝炎患者多食用大豆及豆製品，不僅可以補充適量的植物蛋白質，還可以補充各種維生素，對肝臟的修復是非常有益的。
3、經常熬夜傷肝養肝做好三件事
1、經常做按摩
當身體處於平躺姿勢的時候，輕柔地按摩膽囊和肝臟部位，大約位於身體右側的肋骨下方。英國梅特醫院肝病專家斯蒂芬·斯圖爾特認爲，按摩有助於促進肝臟部位的血液循環，進而改善全身代謝功能。
2、補足礦物質
要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質，例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者，醫生也會建議他們補充比平時更多的維生素及礦物質，以激活肝臟功能。
3、遠離酒和藥
酒精對肝臟功能極爲不利。有肝損的人一定要戒酒。另外，不少人身體不適時，習慣到藥房買非處方止痛藥來吃，但這類藥物可能含有對乙酰氨基酚，經過肝臟代謝後，可能產生部分有毒代謝物，使肝臟受到損害。
養肝的食物有哪些
1、南瓜
南瓜有非常好的養肝明目作用，南瓜富含粗纖維、維生素A和視黃醇，其中每100克南瓜中維生素A的含量是148微克，視黃醇當量是93、5微克，對經常加班、熬夜的電腦一族養肝護目、潤腸減脂有很好的作用。吃南瓜的最好的方法，專家提醒，還是煲粥，不僅不會流失營養，連南瓜一起吃，其高纖維也是對身體極爲有益的。
2、枸杞
枸杞是一種藥食同源的常用中藥，具有補益肝腎、養血明目、防老抗衰等功效。現代醫學研究發現，枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分甜茶礆，它對治療肝臟疾病有效。在葉、果實和根皮裏均含豐富的甜茶礆。藥理實驗表明，甜茶礆有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生的作用。
4、年輕人熬夜對身體的傷害
皮膚
乾燥、皺紋、暗瘡、色斑，10點到凌晨2點是皮膚新陳代謝最旺盛的時間，如果身體在安睡，皮膚就可以遊刃有餘地處理代謝廢物。如果他在熬夜，皮膚也正在張大毛孔，外界的有害物質就都吸收到皮膚上了。而且熬夜也會讓男人激素水平失調，誘發粉刺和暗瘡等狀況。
眼睛
衰老表現：視力下降、視力模糊熬夜時最勞累的器官是眼睛，因爲眼肌長時間疲勞會導致暫時性的視力下降。如果長期熬夜、勞累，可能在某次熬通宵之後，出現視力模糊、視野有陰影或視物顏色改變。
腸胃+肝臟
胃疼、胃酸，甚至引發胃潰瘍胃是身體中對時刻表比較敏感的器官，熬夜易使胃酸分泌過多而誘發胃潰瘍。同時，他在熬夜時常用的煙、濃茶、咖啡對胃黏膜也是不良的刺激。
臨牀醫學證明，除去遺傳、傳染因素，大多數的肝臟疾病都與“熬”有關。
23時至次日3時，是肝臟活動能力最強的時段，也是肝臟最佳的排毒時期，如果肝臟功能得不到休息，會引起肝臟血流相對不足，已受損的肝細胞難以修復並加劇惡化。而肝臟是人體最大的代謝器官，肝臟受損足以損害全身。所以，“長期熬夜等於慢性自殺”的說法並不誇張。
大腦
記憶力的下降、反應遲鈍、頭痛、失眠大腦在睡眠中修復負責記憶的細胞，如果得不到充分的休息，這部分細胞就會損失得越來越多，導致記憶力下降。
熬夜時，意味着人體負責工作的神經在加班，神經系統疲勞的後果就是消極怠工，讓身體出現注意力不集中、反應遲鈍，甚至頭痛、失眠。
免疫力
身體抵抗力低，經常生病夜間是人體生產新細胞的高峯時間，熬夜讓身體持續處於消耗狀態，免疫系統抵抗外界影響、修補體內組織的工作就要加倍。
