燕麥和黑米煮粥的功效

燕麥和黑米煮粥的功效，任何食物都有其特別的功效和作用，燕麥和黑米相信大家都不陌生，它們的吃法也是多種多樣的，堅持食用的話其功效和作用會更加明顯，清楚燕麥和黑米煮粥的功效，才能更好地生活。

燕麥和黑米煮粥的功效1

黑米和燕麥都含有豐富的礦物質，蛋白質，膳食纖維，含有的礦物質，鐵鈣磷鉀等對於高血壓，高血脂的人羣特別好，膳食纖維可以促進腸胃的蠕動，幫助排便，清除腸道內的垃圾，非常適合長期便祕，脾胃虛弱，減肥的人羣，黑米燕麥中的含糖量是比較低的，含有的膳食纖維較高，可以維持血液中的血糖，特別適合糖尿病人，可以調節血糖。

黑米燕麥粥的營養價值很多，首先黑米燕麥粥中含有很多的微量元素，比如鈣元素，鐵元素，鋅元素、磷元素、鉀元素等等，而且還有豐富的'蛋白質和碳水化合物的成分，這些營養都是可以幫助補血益氣的，而且還可以幫助降低血壓，是很適合患有心血管疾病的病人食用的。另外燕麥中的粗顆粒也是可以幫助調理腸胃的，有健胃和消食的作用，所以可以幫助減肥的人加快排便。有瘦身的作用。

燕麥和黑米煮粥的功效2

黑米作用：

1、現代醫學證明，黑米具有滋陰補腎、補脾溫肝、補胃補脾、益氣活血、養肝明目等療效。經常食用黑米，有助於防治頭暈、眼花、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺滴咳、大便祕結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等疾病。

2、由於黑米所含營養成分較多集中在黑皮中，故不宜精製，以食用糙米或三級米爲宜。營養專家李淑雲研究表明，黑米活力指數爲7.7021，食品防病指數爲36.05，具有較強的保健功能。

燕麥米作用：

1、燕麥富含維生素B和鋅，可以調節糖和脂肪的代謝，並能有效降低人體膽固醇。經常食用，對老年人的心腦血管疾病會有一定的預防作用。此外，經常食用燕麥對糖尿病也有較好的降糖、減肥效果。燕麥片有通便的功效。

2、含有植物纖維，它還含有維生素B1，維生素B12是有效的。很多老年人排便打結，輕易導致腦血管意外，燕麥能解決便祕煩惱。燕麥還能促進血液循環，緩解工作和生活中的壓力。含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，還能預防骨質疏鬆，促進傷口癒合，預防貧血，還能補鈣。