桂圓肉補氣嗎？相信大家對桂圓並不陌生，桂圓就是我們常說的龍眼，桂圓具有非常高的營養價值，不少人好奇桂圓肉有沒有補氣的功效。接下來就由小編帶大家一起詳細的瞭解下桂圓肉補氣嗎。
桂圓肉補氣嗎1
桂圓有益氣補血、安神定志、美容養顏、延緩衰老的作用。
桂圓的果肉汁多鮮美，並且含有豐富的維生素和磷質，具有益氣補血、安神定志的作用，對於病後需要調養和體質比較虛弱的人是非常不錯的選擇。
如何用桂圓補氣血
每天清晨，取鮮龍眼10 枚，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹食用。布匹養心，生血益氣。
每天晚上睡覺前，可以吃10個桂圓，可以養心安神，治療心悸失眠。有失眠症狀的夥伴不妨長期堅持一下試試看。
取桂圓肉30克，放入500毫升水中煮沸10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經常吃，可以護膚養顏抗衰老，增強人體免疫力，調節機體功能，特別適合女士服用。
取桂圓肉200克，加高粱白酒500毫升，泡1個月。每晚臨睡覺前飲15毫升。可以恢復疲勞，減輕亞健康狀態，安神志。
取龍眼肉30個，紅棗10個，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可以補脾生血，養心增智，老人尤爲適用。
桂圓肉補氣嗎2
桂圓肉的功效與作用
1、滋陰補腎
桂圓肉性溫，具有滋陰補腎、潤膚美容的作用。另外，用桂圓肉浸泡米酒，秋冬時節喝，可以起到禦寒祛溼的作用。
2、養血安神
桂圓肉含有大量的糖分和鐵、鉀等元素，所以適當吃桂圓，對於體質虛弱的人以及貧血的人來說，是有很大益處的。
3、潤肺開胃
桂圓肉當中含有一種成分，可以在一定的程度上改善食慾，並且還會有開胃健脾的作用，因此胃口不好的人吃桂圓可以得到很好的一種改善。
4、延緩衰老
桂圓肉當中含有豐富的蛋白質、有機酸和粗纖維等，可以提高抗氧化酶的活性，因此對於抗衰老也是有一定的作用。
桂圓肉的食用禁忌
1、桂圓雖然具備較高的醫藥價值，但也不可隨意多食，一般每天食用鮮桂圓不宜超過五顆。因爲桂圓屬溫熱食物，多食易滯氣。
2、桂圓具有斂邪的作用，使邪不外達，所以溫病初期患者和有上火發炎症狀患者不宜食用。
3、桂圓肉雖然有補益的作用，但是溼阻中滿及胃有痰飲者忌用。
4、桂圓肉甘溫助熱，小兒臟腑功能比較薄弱，多食本品會積熱發病。
5、鮮桂圓屬於溫補水果，有補血補氣的功用，多食易生溼熱及引起口乾，嚴重者還會“傷陰”，影響到月經等，所以，不可過食。
桂圓的營養功效
中國古人早已把龍眼用於保健療病，認爲是滋補良藥，具有補益氣血和安神等功效，能治療失眠、健忘、驚悸、虛羸體弱、產婦浮腫等病症。龍眼肉可單獨食用或製成龍眼膏，例如清代醫家王士雄在《隨息居飲食譜》記述的“玉靈膏”，是用龍眼肉加白糖（用量約爲龍眼肉的1/10)蒸熟加工的成藥，據稱其功效“大補氣血，力勝參芪”，開水沖服可治療氣血不足者，並認爲很適於產婦臨產之前服之。龍眼還可和其他藥物配伍成多種治療用途的方劑，其中如宋代醫家嚴用和在《濟生方》記載的“歸脾湯”，具有健脾養心、益氣補血等功效，至今仍爲保健醫療常用之名方。
此外，龍眼肉與其他食物可做成多種食品，如八寶飯、八寶粥是大家熟知的`甜點，而龍眼蓮子湯、龍眼紅棗湯、龍眼赤豆湯等，還可供食療之用。
現代科學實驗得知，龍眼肉富含葡萄糖、核黃素、鉀、鎂、磷，硒含量尤爲突出。還含較多蔗糖、酒石酸、尼克酸、膽鹼、蛋白質和膳食纖維。有報道說，龍眼肉很可能還含有延緩衰老的物質。因此，日常生活中適量食用龍眼肉，對身體有補益。但中醫學認爲，消化不良、舌苔厚膩、咽喉紅痛、牙痛、陰虛內熱者暫時不宜食龍眼。
除了用龍眼肉保健醫療，中醫文獻還記載龍眼核、龍眼殼、龍眼葉的治病作用。將龍眼核煅存性後，研成細末（名爲“驪珠散”)，用於外敷創傷局部，能止血、定痛，並能減輕愈後瘢痕。《本草綱目》記述，取龍眼核6枚、胡椒14粒同研成細末，可用於擦治腋部狐臭。龍眼殼煅存性研細末，用茶油調成糊，可用於外敷治療燙傷與久不癒合的皮膚潰瘍。還有，龍眼葉煎汁，用於外洗治療瘡腫等。
只要大家在夏季需要補氣的時候多吃了龍眼，那麼日後就可以感受到它的魅力，以及它的功效帶給我們的身體的一絲改變，相信只要您嘗過了它，就一定會對這種水果愛不釋手了，不信的話可以嚐嚐看。
桂圓的選購技巧
1、看：一般以顆粒大，肉質厚，形圓勻稱且味道甘美者爲佳。外殼殼面圓而平整、色澤黃褐醒目；殼面不平，有油褐斑跡者則表示開始變質；殼面、蒂口有白點者肉質已發黴；殼面色暗，說明肉質有暗黴或幹黴；殼面頂部有小孔，說明有蛀蟲。掰開看肉質，肉片厚，色澤黃亮有細微皺紋，果柄部位有一圈紅色肉頭的質好，肉質薄、色澤萎黃、無皺紋的次之。
2、嘗：味甜、軟糯、清香、嚼時無渣者質好；甜味不足，有韌性、嚼有殘渣者次之；味帶幹苦爲烘焙過度，或陳貨復焙所致。
3、咬：咬桂圓核，易碎而有聲音者是新鮮桂圓；性韌、碎而無聲音者質次。
4、滾：把桂圓放在桌上，用手滾動，不易滾動者質優；易滾動者質次。
5、辨：要注意桂圓與龍荔的區別；有一種與桂圓差不多的龍荔，又名瘋人果，果核果肉都有毒，如果誤食會造成頭痛惡心，中毒性精神病，甚至還會造成生命危險。區別方式是，桂圓外表光滑，有從蒂部向上的紋理，龍荔有粗糙的外表皮，並帶錐狀小刺，沒有從蒂部向上的紋理；桂圓味甜，氣微香，食後無苦澀感，龍荔味甜但食後有苦澀感；桂圓肉核易剝離，龍荔果核不易剝離；桂圓核小而圓，光滑有光澤，龍荔核較大，呈橢圓形，核中央有構槽皺縮。
