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吃完紅薯千萬別碰5種食物

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.14W 次
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吃完紅薯千萬別碰5種食物,秋天正是紅薯上市的季節,紅薯是雜糧的一種,小夥伴們都知道,吃紅薯對身體有好處。但是有一些食物是不能同它一起吃的,吃完紅薯千萬別碰5種食物。

吃完紅薯千萬別碰5種食物1

1、河蟹/螃蟹/海蟹。紅薯與這兩種食物一起吃易導致結石。

2、雞胸肉/柴雞/雞翅/雞蛋。紅薯與雞胸肉一起吃,易導致腹痛。

3、香蕉。紅薯與香蕉一起吃會引發身體不適。

4、柿子。紅薯與柿子同吃易引起腹脹問題。

5、西紅柿。紅薯與西紅柿一起吃不僅易得結石,還會引發嘔吐、腹痛、腹瀉問題。

紅薯的食用注意事項

1、紅薯含一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道裏產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯裏含糖量高,吃多了可產生大量胃酸,使人感到“燒心”。

2、胃由於受到酸液的刺激而加強收縮,此時胃與食管邊接處的賁門肌肉放鬆,胃裏的酸液即倒流進食管,人就吐酸水了。糖分多了,身體一時吸收不完,剩餘的在腸道里發酵,也會使肚子不舒服。

3、發芽後禁忌生食,此時的稱爲鳳凰薯,有劇毒,曾經在鄉下就有農民把挖去芽後的生餵豬及喂牛,出現了豬牛中毒死亡的案例。

吃完紅薯千萬別碰5種食物

雞肉、西紅柿、香蕉、蟹和柿子都不能和紅薯一起吃。

紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。

如果同時食用,紅薯中的`糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。

雞肉、西紅柿、香蕉、蟹與紅薯同食,也會引起腹痛症狀。

吃完紅薯千萬別碰5種食物2

1、夾生紅薯易導致腸胃不適

紅薯一定要熟透再吃,夾生紅薯容易導致腸胃不適。食用紅薯後產生胃部不適是由於紅薯裏含有一種“氣化酶”。氣化酶在胃腸中能產生大量的胃酸,使人食後燒心、反胃、嘔吐酸水。

2、食用紅薯容易出現不適的人羣應避免空腹食用紅薯

可將紅薯和米麪搭配食用,以起到蛋白質的互補作用,再配點鹹菜等一起食用,可以減少胃酸。

3、一餐別隻吃紅薯

單吃紅薯缺少蛋白質和脂質,最好搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃,纔不會營養失衡。

吃完紅薯千萬別碰5種食物 第2張

比如在吃紅薯時,也少吃點豬肉,可促進對脂溶性β胡蘿蔔素和維生素E的吸收;還可以搭配一些鹹味菜餚,既調節口味,又能減少胃酸,消除腸胃的不適感。

4、紅薯別與以下食物同吃

(1)柿子

如果您在食用紅薯過後,短時間內就食用了柿子,那麼,紅薯的糖分會在胃部發酵,導致胃酸過多,而柿子中的鞣質、果膠會和紅薯反應發生沉澱凝聚,出現腹部硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

(2)雞肉

紅薯和雞肉一起吃,對腸胃有一定的影響,會造成腹痛。所以,紅薯不能和雞肉一起吃。

(3)蟹

紅薯和蟹一起吃容易在體內造成結石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結石。

(4)酒

飲酒時和飲酒後3小時內,不宜吃紅薯,因爲紅薯中含有“氣化酶”,多吃後易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等症狀,而酒精會刺激胃壁,可能會加重這種不適症狀。

(5)西紅柿

紅薯和西紅柿一起吃會得結石病,還會出現腹痛、腹瀉、嘔吐。特別是胃不好的人,紅薯中的糖分會在胃裏產生大量的鹽酸,而西紅柿在較強的酸性環境下,會產生沉澱,而不溶於水,從而導致消化不良。

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