【導讀】：入秋第一波低溫報到！氣溫驟降、早晚溫差大，加上工作操勞，很多人出現喉嚨幹癢、咳嗽、打噴嚏的現象。這時候，人蔘就是很好的補氣食材，可幫助恢復元氣、預防感冒。
大家常誤以爲冬天纔是吃補的季節，其實秋天就要溫補，才能減少秋燥症狀，並提早增強身體保護力！從中醫角度來說，春、夏、秋、冬四季都可以補身，但必須根據每個時節的特性而調整吃補的方式，才能補得有效又健康。以秋冬來說，是萬物收斂、精氣聚集、潤養五臟的時機，特別適合養陰、補氣、潤燥。
秋天乾燥易感冒 生脈飲滋陰清熱
秋天溼度低、空氣乾燥，加上現代人長時間待在冷氣房，乾燥的現象更加明顯，很多人都有眼乾、口乾、皮膚乾的症狀，猛喝水也不見得能改善；加上氣溫變化大，很多人一不小心就感冒。此時，就是需要養陰、補氣的時候，不妨以植物性食材“溫補”一番，幫助調整體質。
由於秋天還不如冬天寒冷，若此時就吃薑母鴨、羊肉爐等動物性食物，反而容易補過頭，越吃越燥熱，結果適得其反。其實可以透過溫和的“生脈飲”補身，其中含有人蔘、五味子、麥門冬等植物性食材，有助與滋陰清熱，天天適量飲用可達到養生效果。
人蔘補氣、五味子斂氣、麥門冬潤燥
其中，人蔘可以補氣，尤其是活動量少、容易疲倦、休息不足的上班族特別適合，而且補氣就能幫助提神，效果可能也不輸咖啡呢！至與五味子，則是具有收斂的特性，可以保存人蔘補進去的氣，還可以斂燥，將汗水等體內的水分收起來，最後搭配麥門冬的潤燥效果，減少上火、焦躁、失眠等困擾。
生脈飲調理陰虛體質 搭冰糖燉梨防感冒
生脈飲適合一般體質的人，尤其是經常熬夜、用腦過度者。這種類型的人容易有陰虛體質，特色是平時不常活動，一動起來就滿臉通紅、身體發熱、情緒煩躁。另外，需要進行馬拉松等激烈運動的人，賽前也可以喝生脈飲，幫助提升運動表現。另一方面，如果身體的氣不足，就容易受到病菌侵襲而感冒，此時可以搭配冰糖燉梨，不但能減少口乾舌燥、發熱等秋燥現象，還能提升身體的復原力，幫助遠離感冒、強身健體。建議每天適量補充1次，而且維持天天喝的習慣，保健效果比較好。
生脈飲與西藥間隔 有疑問諮詢中醫師
需要提醒的是，人蔘本身就有降血糖的作用，若有人已有服用降血糖藥物，與生脈飲應間隔至少半小時。另外，人蔘可以補充體力，對病人是不錯的補品，但考量每人病況和體質不同，若有飲用需求應先諮詢中醫師，就能喝得安心又健康。
