女人吃黃豆對身體有哪些好處，黃豆也叫大豆，這是很常見的一種豆類食物，可以直接煮來吃，也可加工成豆製品食用，很是不錯。接下來小編給大家分享女人吃黃豆對身體有哪些好處。
女人吃黃豆對身體有哪些好處1
1、提高精力
大豆中的蛋白質，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學習和工作效率，還有助於緩解沮喪、抑鬱的情緒。
2、預防癌症
大豆含有蛋白酶抑制素，研究發現，它可以抑制多種癌症，對乳腺a的抑制效果最爲明顯。
3、阻止氧化
黃豆中的大豆皁苷能清除體內自由基，具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細胞的生長，增強人體免疫機能。
4、提升免疫力
大豆含植物性蛋白質，有“植物肉”的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。
5、讓頭腦聰明
黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預防老年癡呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經機能和活力。
6、強健器官
大豆卵磷脂還能促進脂溶性維生素的吸收，強健人體各組織器官。另外，它可以降低膽固醇，改善脂質代謝，預防和治療冠狀動脈硬化。
7、美白護膚
黃豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰老，還能緩解更年期綜合徵。此外，研究人員發現，黃豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細胞中黑色素的合成。
8、降低血脂
大豆中的植物固醇有降低血液膽固醇的作用。它在腸道內可與膽固醇競爭，減少膽固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“壞膽固醇”的同時，不影響血液中的“好膽固醇”，有很好的降脂效果。
9、預防耳聾
補充鐵質可以擴張微血管，軟化紅血球，保證耳部的血液供應，可以有效防止聽力減退。黃豆中鐵和鋅的含量較其他食物高很多，對預防老年人耳聾有一定作用。
10、輔助降壓
科學家研究發現，高血壓患者的飲食中，攝入的.鈉過多，而鉀過少。攝入高鉀食物，可以促使體內過多的鈉鹽排出，有輔助降壓的效果。黃豆含有豐富的鉀元素，每100克黃豆含鉀量高達1503毫克。高血壓患者常吃黃豆，對及時補充體內鉀元素很有幫助。
女人吃黃豆對身體有哪些好處2
減輕女性更年期綜合徵症狀
大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。
防止血管硬化
防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟，大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
讓頭腦聰明
在平時適量多吃黃豆，還能有效達到預防老年癡呆的功效。而且在黃豆中還含有一種叫甾醇的物質，它能有效的增加神經機能，從而促進其活力的功效。
降糖、降脂
大豆中含有一種抑制胰酶的物質，對糖尿病有治療作用。大豆所含的皁甙有明顯的降血脂作用，同時，可抑制體重增加。
美白護膚
能有效地改善皮膚衰老，同時還具有緩解更年期綜合症的功效。同時經過日本研究人員的實驗發現，在黃豆中所含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細胞中黑色素的合成。
預防癌症
具有預防癌症發生的功效，不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是對於乳腺a，其抑制的效果最爲明顯。
降低血脂
黃豆中的植物固醇還具有降低血液膽固醇的作用，進入腸道後可與膽固醇競爭，從而減少膽固醇吸收。但在降低血液中的“壞膽固醇”的同時，還不影響血液中的“好膽固醇”。
增強機體免疫功能
大豆含有豐富的蛋白質，含有多種人體必需的氨基酸，可以提高人體免疫力。
女人吃黃豆對身體有哪些好處3
黃豆的選購技巧
1、挑選黃豆看色澤
大家在挑選黃豆時，一定要注意它的色澤，黃豆的外表爲黃色，而且應該透有光澤，如果顏色發暗或者發灰，都說明這種黃豆的質量不好，不建議大家購買。
2、挑選黃豆要看質地
大家挑選黃豆時，黃豆的質地也很重要，最好選擇那些顆粒飽滿而且個頭均勻的黃豆，另外黃豆不能有大量的缺損或者破瓣，再就是不能有蟲害或者黴的情況出現，符合這些條件的黃豆，質量都是比較不錯的。
3、挑選黃豆要看乾溼度
大家挑選黃豆時乾溼度也很重要要，大家可以把黃豆粒放在嘴裏咬一下，如果很容易咬開，說明這種黃豆水分過多，不宜購買，如果發出清脆的聲音，則說明黃豆中水分很少，是可以放心購買的對像。另外質量好的黃豆有自然香氣和口感，如果在咬動時感覺到酸味或者黴味，都說明這些黃豆的質量比較差，是不宜購買的。
吃黃豆對女人有什麼好處
黃豆是我們日常生活中經常吃的一種食物，不論是豆汁、豆腐，還是腐竹，無一不是用黃豆製作的，因而黃豆及其製品與我們的生活息息相關。女人多吃黃豆，是有很多好處的哦。
黃豆營養極爲豐盛已是衆所周知，但黃豆對女生健康十分有益卻並非人人都瞭解。黃豆對女生健康的危害首要取決於其所含的黃豆異黃酮。黃豆異黃酮是一種結構與雌激素一樣，具有雌激素活性的植物性雌激素，能夠緩衝女生更年期綜合徵特徵、延遲女生細胞衰老、使表皮持於彈性、養顏、降到骨丟失，致使骨生成、降血脂等。
女生進入更年期後，因爲卵巢機能減退，體內雌激素合成與分泌不足，會致使脂肪和膽固醇代謝反常，使絕經女生血脂和膽固醇升高，易患心血管病態。而含有異黃酮的大豆蛋白能有效降到總膽固醇、低密度脂蛋白、極低密度脂蛋白水平，並阻礙動脈粥樣斑塊的形成，愛護心血管。醫學研究證明，長期高脂肪飲食的女生易患乳腺a，而常飲豆漿的女生乳腺a的中招率顯着低於前者。
