香菜好處有哪些，香菜之所以香，全因爲其含有可揮發油和香味性物質。香菜營養成分豐富，對身體某些疾病有不錯的療效。那香菜好處有哪些呢？下面是我爲大家整理的相關信息供大家參考。
香菜好處有哪些1
驅風散寒
吃香菜，能起到促進血液循環、解表發汗的作用，對於驅風散寒是極好的，不斷的緩解胃痛，讓你遠離寒症。
緩解鼻塞
因感冒導致的鼻塞，也可以吃點香菜進行緩解，食用香菜時，能夠吸收其中揮發油，其具有通鼻的作用，緩解了鼻塞。
提高食慾
對於喜歡吃的食物，不會像以前那樣吃很多，食慾不振起了很大的.作用，也是需要引起大家關注的。這個時候，你也可以吃點香菜。主要是吃香菜，能夠吸收揮發油，能促進胃腸的蠕動，不斷的增強食慾，讓你胃口大增。
預防心血管疾病
食用香菜，能吸收豐富的礦物質，例如鉀離子，這樣能不斷的擴張血管，促進血液流動，有效的預防動脈粥樣硬化的發生。
哪些人不能吃香菜
氣虛的人不能吃
如果你是氣虛患者，對於香菜最好不要食用，氣虛的人，吃了香菜後，會加重氣虛，導致身體受到更大的影響。
口臭的人不能吃
口臭是尷尬的情況，食用香菜後，會發現口氣較重，所以對於口臭患者，最好不要吃香菜，以免會加重口臭。
過敏體質的人不能吃
過敏是當前人們需要重視的情況，特別是皮膚過敏的人，也不適合吃香菜，會加重過敏反應。
香菜好處有哪些2
孕婦能吃香菜嗎
孕婦能吃香菜，不過要適量。香菜性溫、味甘，能健胃消食。孕婦食用香菜可以幫助改善新陳代謝，還能預防感冒。
孕婦吃香菜好處
1、促進消化
很多孕媽在懷孕期間都沒胃口，食慾不振、消化不良。這時候不妨吃點香菜，香菜中所含有的維生素、胡蘿蔔素能夠促進消化，增強食慾。
2、防治孕吐
孕吐嚴重的孕媽可以吃點香菜來止吐，可以把香菜搗成汁，加溫服。
3、防治傷風感冒
香菜中含有核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、維生素，孕媽食用香菜不僅能夠增強免疫力，還能治傷風感冒。
4、防治高血壓
妊娠高血壓是孕期很常見的疾病，而適量吃點香菜則能很好的預防妊娠高血壓。如可用香菜加點葛根，用水煎服，早晚各1次，每次50毫升，對治療高血壓有輔助療效。但香菜性溫，麻疹已透或雖或雖未透出而熱毒壅滯的孕婦不宜食用香菜，另外，香菜能促進子宮收縮，大量食用可致流產，因此孕婦不宜多吃香菜。
孕婦吃香菜的做法
香菜火腿攤煎餅的做法
用料：麪粉適量，雞蛋適量，火腿腸適量，香菜適量，鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量，食用油適量。
做法：
1、麪粉里加入兩個雞蛋，再加水拌成糊糊。
2、火腿香菜切末，加入麪糊拌勻，放鹽，雞精，胡椒粉，再加一大湯匙食用油攪拌。
3、鍋底放油，把鍋邊也沾上，多餘的油倒出來。糊糊一勺，以大湯勺爲量。
4、用鍋鏟把面推勻，火要小，電磁爐是最小火力，攤的時候不要用力，麪糊遇熱會凝結，把沒有凝結的推過去，不要碰壞已經凝結的。
5、翻個身，煎一會就可以出鍋食用了。
小貼士：
煎餅的時候切記要中小火，大火容易煎焦。
清蒸香菜丸子的做法
用料：豬肉150克，香菜100克，水澱粉10克，姜20克，鹽3克，胡椒粉2克。
做法：
1、豬肉切塊放料理機中打成肉餡，放入薑末、鹽，加水澱粉攪拌均勻，要順一個方向攪拌到肉餡上勁兒。
2、香菜切碎放入肉餡中攪拌均勻。
3、把香菜餡用手擠成丸子放入容器中，全部做好後放入薑絲和胡椒粉。
4、香菜根洗淨放入，然後沿容器邊緣加入水，大火上籠蒸10分鐘。
5、蒸好後撒上香蔥，淋上少許香油即可上桌。
小貼士：
香菜根不要扔掉，入湯後很提味的。
