春節吃什麼食物

春節吃什麼食物？春節是我們國家非常重大的一個節日，在春節的時候我們一般都會吃上一些節日的傳統食物。接下來就由小編帶大家詳細的瞭解春節吃什麼食物的相關內容。

春節吃什麼食物1

食物一：魚

春節每年必有魚代表“年年有餘”，所以很多地方都會準備魚這道食物，只不過每個地方會選不一樣的品種，其中鰱魚代表“連年有餘”、鯽魚和鯉魚代表“大吉大利”、鮭魚代表“富貴有餘”。

食物二：雞

“吃雞”這個現在可是火爆全網，不僅僅是因爲吃雞這個遊戲，還是因爲雞肉真真是我們逢年過節必備的食物之一，吃雞寓意吉祥如意，喝雞湯寓意清泰平安，而且不同部位的雞肉寓意也不同，就比如雞翅寓意展翅高飛，雞爪寓意新年抓財，雞骨頭寓意出人頭地。

食物三：餃子

餃子不必說，北方人過節時飯桌上必備，在春節吃餃子還多了一層寓意，那便是招財進寶，這是因爲春節的餃子都是做成元寶形狀的。

食物四：湯圓

北方有餃子，南方有湯圓，這是亙古不變的食俗。南方人在春節叫湯圓爲元寶，吃湯圓叫做吃元寶，寓意招財進寶、團圓美滿、事事如意。

食物五：年糕

春節有年糕的寓意想必大家都能猜得出來，那便是“年年高升”，吃年糕在不同地區還有不一樣的說法，且年糕種類也不盡相同。就比如蘇州是桂花糖年糕，早期是爲紀念伍子胥，北京是百果年糕、山東是紅棗年糕、寧波是水磨年糕等，每一個地區的年糕都有當地的特色。

食物六：隔年飯

隔年飯也叫做“過年飯”，在年前晚上先煮好一鍋米飯放在飯桌上，直到正月初一食用，代表了年年有餘的意思，多爲福建閩南地區人民的習俗。

食物七：福橘

橘子算得上春節必備的水果之一，因爲橘與“吉”諧音，因此春節吃福橘則代表了吉祥如意，招福納吉的寓意。

春節吃什麼食物2

壯族春節吃什麼傳統食物

1、豬肉

在壯族春節的時候都會殺豬來祭祀，祭祀之後的'豬肉就會用來製作成各種美食，比如扣肉，紅燒豬肘子，紅燒豬蹄，粉蒸肉，叉燒肉等等。所以在春節的時候，壯族人家的餐桌上少不了用豬肉製作的各種美味佳餚。大口喝酒，大口吃肉纔是壯族人慶祝春節，感受節日氣氛的獨特方式。

　　2、糉子

大家都知道糉子是中國的傳統美食，每年端午節的時候大家都會包糉子吃糉子，殊不知在壯族，春節的時候必吃的食物就是糉子。壯族人包的糉子是長條形的，個頭非常大，一個糉子可以分好幾個人吃。在春節來臨之前，就會開始包糉子，等春節的時候就把糉子拿出來煎着吃炸着吃，所以糉子是壯族人春節必吃的傳統食物。

　　3、烤全雞

壯族人家家戶戶都會養雞養鴨，在春節的時候，家人們都回來團圓過春節了，所以會製作烤全雞來給家人們享用。壯族人烤全雞的時候，是把雞直接串在樹枝上，用最傳統的竈火去烤。烤全雞的時候不需要放太多的香料，吃的就是原汁原味。

　　4、椒鹽豬肝

豬肝是壯族人非常喜歡吃的一種食物，所以在春節的時候，壯族人就會製作好吃的椒鹽豬肝。壯族人做豬肝喜歡先把它醃製一下， 然後放入油鍋當中去炸，炸到表面酥脆之後，將其撈出，切片，然後上面撒上辣椒麪，孜然粉就可以了，麻辣鮮香非常好吃。

春節吃什麼食物3

春節期間寶寶要遠離4類食物

1、整粒乾果：最好別吃

乾果營養豐富，也是必備的年貨，但是這些堅硬的顆粒卻是寶寶窒息死亡的一個重要原因。家長最好不要讓寶寶吃整粒的乾果，尤其帶孩子去串門的時候尤其要跟親戚朋友說明不要給孩子餵食乾果。

如果孩子一定要吃，3歲以內嬰幼兒可以碾碎了吃、也可以讓孩子在一邊安安靜靜吃東西，別在孩子吃東西時逗孩子。一旦發生氣管異物，小一點的孩子可以趴在成人的膝蓋上，頭朝下，家長拍打孩子背部，使異物隨體位墜落而出；稍大的孩子如果發生氣管異物，家長可以站在孩子的身後，抱住孩子、兩手摺疊向孩子的上腹部使勁兒地、有節奏地向上頂壓，讓肺內空氣把氣管裏的異物衝帶出來。

2、薯片等油炸食品：儘量少吃

油炸食品，像炸雞塊、炸薯條富含油脂和高脂肪，這兩種物質堆積在胃裏就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質，這種物質很難消化，孩子應該少吃或不吃油炸食物。雖然油炸食物難以消化又不健康，但偏偏是小朋友們喜歡的零食。建議媽媽們不妨用其他食物代替，可以用烘焙點心例如餅乾、小蛋糕來作爲零食給小朋友吃。

3、果凍：最好別吃

由於果凍中的膳食纖維，會給3歲以下孩子的消化系統帶來負擔，進而影響其對其他營養素的消化吸收，所以不建議3歲以下孩子食用。此外，過小的孩子吃果凍，可能會引發意外傷害，如不小心被吸入氣管，易導致窒息。3歲以上幼兒可在家長的監護下吃果凍，但也要注意控制食用量。

4、蜜餞：儘量少吃

蜜餞也是過年期間的常見零食，由於是水果製成的看起來似乎很健康，但其實蜜餞含有大量的食物添加劑，比如檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1，並影響兒童對鈣的吸收。與其讓小朋友吃蜜餞，還不如用一些時令新鮮水果代替，又美味又健康。