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各種水果含糖量一覽表

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.44W 次
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各種水果含糖量一覽表,每天吃新鮮水果有益人體健康,吃水果可以讓我們越變越美麗,但是有些水果的含糖量是很高的,你知道是哪些水果嗎,以下是各種水果含糖量一覽表,快來看看吧

各種水果含糖量一覽表1

水果含糖量排名

含糖量在4%—7%之間的水果:西瓜、草莓、白蘭瓜等。

含糖量在8%—10%之間的水果:梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。

含糖量在9%—13%之間的水果:蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。

含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。

各種水果含糖量一覽表

天氣逐漸變暖,市場上各種瓜果開始多了起來。對糖友來說,除了主食,水果也被列爲“嚴加看管”的對象。這是因爲,水果裏含有較多的果糖和葡萄糖,能被機體迅速吸收,容易引起血糖升高。其實,水果含有豐富的營養,合理吃水果對控制病情是有益的。

病情控制穩定的患者,空腹血糖應控制在7毫摩爾/升,餐後2小時血糖在10毫摩爾/升,不常出現高血糖或低血糖,可以適當吃一些低糖水果,而要注意少吃含糖高的水果,如香蕉、荔枝、紅棗、柿子等。

病情控制不穩定的患者、血糖超過10毫摩爾/升時,則要少吃水果,或者將西紅柿、黃瓜當做水果來吃,還要密切注意血糖的變化。

那麼,如何判斷水果的含糖量呢?一般來說甜的水果含糖量較高,不甜的較少,但不是絕對的。比如西瓜吃起來挺甜,含糖量僅爲4.2%,獼猴桃吃起來較酸,含糖量卻是10%。所以口感甜的水果不等於不能吃,口感不甜的水果也不能一次吃太多。

吃水果的時間一般選在空腹時,如上午9點到10點、下午3點到4點,或者晚上9點左右。吃完飯後不能馬上吃水果,而應該在兩餐之間吃,作爲加餐,既滿足了口腹之慾,又緩衝了飢餓感,降低發生低血糖的機率,保持血糖平穩。

至於吃水果的量,建議每次吃半個(大約100克)或1個(約200克),並計算到每日總熱量中。如果多吃了,就要減少相應的主食量。比如,多吃了1千克西瓜,應該減少主食50克(1兩);吃了200克蘋果、梨,應減少主食25克(半兩)。

各種水果含糖量一覽表2

8種有關水果說法的正誤

說法1:水果越甜,含糖量越高 對同一種水果,這種說法基本是正確的,但對不同種類的水果,就未必正確了。因爲甜度不但與含糖量高低有關,還與糖的種類(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有關。

說法2:飯前不要吃水果 錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收,也不會增加進食總量,完全可以。

說法3:飯前吃水果有助減肥 正確。與主食、肉類等相比,水果體積大,能量少,有助於減少正餐能量攝入,故有助於減肥。當然,到底減不減肥,最終還取決於總進食量以及運動量。

說法4:飯後吃水果易發胖 正確。正餐已經吃飽,之後再強吃一些水果,增加了能量攝入,把胃“撐”大,容易導致肥胖。

說法5:睡前不要吃水果 大致正確。臨睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的,尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。

說法6:水果升血糖比較快,糖尿病人不宜食用 錯誤。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠蘿等升糖指數(GI)較高,升血糖較快,而其餘大部分水果,如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。

說法7:水果都是低能量食物 錯誤。大部分水果含水量較高,只能提供較少的能量,但有些水果,如香蕉含較多能量,不亞於土豆;榴蓮的能量也不少,因其脂肪含量較高。就算是低能量的.水果,如果你一天吃很多,能量攝入也可能超標。

說法8:水果可以代替蔬菜 錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同,不能互相取代。

各種水果含糖量一覽表 第2張

特別提醒:糖尿病人吃什麼水果好?

糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果含糖量及澱粉的含量,以及各種不同水果的血糖指數而定。

推薦選用:每100克水果中含糖量少於10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。 慎重選用:每100克水果中含糖量爲11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量

不宜選用:每100克水果中含糖量高於20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等乾果,以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。

各種水果含糖量一覽表3

蔬菜水果含糖量列表:

1%:南瓜

2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黃、窩筍、西紅柿、西葫蘆、冬瓜、茴香、卷白菜。

3%:大白菜、黃韭、鮮雪裏紅、茄子、小紅蘿蔔、角瓜、瓠子、鮮蘑菇、豌豆苗

4%:洋白菜、韭菜、綠豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花。

5%:絲瓜、小蔥、金花菜、青椒、青蒜、青梅。

6%:白蘿蔔、青水蘿蔔、心青、大蔥、韭菜薹、冬筍、草梅。

7%:香椿、香菜、毛豆、黃桃子、胡蘿蔔。

8%:生薑、洋蔥頭、紅胡蘿蔔

9%:橙子、波蘿、李子、蓮蓬

10%:葡萄、杏

11%:柿子、沙果

12%:梨子、桔子

13%:柚子、蘋果

14%:荔枝

16%:土豆

20%:香蕉、藕

各種水果含糖量一覽表 第3張

芹菜:芹菜大部份爲水分及纖維素,含維他命A及C,性味清涼,可降血壓、血脂,更可清內熱。芹菜有兩種,一種是唐芹,一種是西芹。香菇:香菇可以抑制膽固醇的增加,所以可減肥。香菇含有三十多種酶和十八種氨基酸,其中七種是人體必需氨基酸。香茹還能促進血液循環,抑制黑色素,滋養皮膚,還有抗癌作用。其他菇類,如金針菇、蘑菇、草菇等,都是減肥者很好的食品。

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