西餐和中餐不一樣，對我們一般來說輕易接觸不到，但偶爾朋友請客或者約會選擇了那，如果自己還不懂西餐的餐桌禮儀豈不會被貽笑大方。
西餐的刀叉各有用處，不能混用。右手拿刀，刀是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴裏送，左手拿叉，叉是用來叉起食物往嘴裏送的，動作要輕，叉起適量的食物一次性放嘴裏，不能咬一口再下。
1、食物切的過大，一口吃不完
切食物只切一口大小，並且一口放進嘴裏，吃一塊切一塊。
2、講話時揮舞刀叉，或用刀叉指人
與人交談時建議您放下刀叉，手拿刀叉講話不夠優雅。
3、進餐時的姿勢與角度
享用西餐時身體的姿勢擺放也是很有講究的。吃西餐時，我們首先要端正身體，臂膀和手腕要放鬆，胳膊儘量貼着身體，手肘部位與餐桌大致平行，不可過高或過低。刀叉與餐桌大致要保持在十五度左右。
吃飯時放出聲響都是不文雅的行爲，但面臨西餐繁多的餐具，我們要避免如何避免發出聲音呢?
1、刀叉輕放，不發出刮盤聲
西餐餐具都爲金屬，如果不小心掉落或者碰到餐盤，會發出很刺耳的聲音。在用餐時您需要格外留意，刀叉輕放，避免發出聲音，打擾其他人用餐。
2、撞擊杯盤
杯盤撞擊的聲音會比較刺耳，會影響到其他人用餐，西方人比較注重個人空間，建議您不要隨意的移動餐具，或者與同伴交換餐點、分享餐盤中的食物。
3、不要大聲打嗝，小口喝湯
喝湯要避免大口直飲，要小口慢慢喝，當湯不夠時，可以把碗或者盤傾斜，不能發出吸溜“滋滋”聲。
西餐逐漸出現在我們的視野之中，那它的用餐禮儀我們就不得不去了解，不要抱着一副我就這樣的心態，要學會尊重文化差異，做一個溫文爾雅的人。
