紅心芭樂的正確吃法，芭樂屬於一種水果，它的營養比較豐富，保健功效也是不錯的，紅心芭樂即紅芭樂，指的是肉質爲紅色的番石榴，以下看看紅心芭樂的正確吃法。
【①連皮一起吃】
最簡單的吃法就是，清洗之後去頭尾，帶皮切小塊直接吃。能獲得更加豐富的VC，幫助提高身體的'免疫力。還可以美白皮膚。另外芭樂還含有可以維持皮膚和粘膜健康的維生素A，以及孕婦必備的葉酸。芭樂的皮和種子都是可食用的。
【②芭樂酸梅粉】
把芭樂切成小塊，然後撒上酸梅粉，攪拌均勻，就可以美滋滋的享受了。好好吃，酸梅粉酸酸的味道卻把芭樂的甜味帶岀來了。
【③芭樂沙拉 】
與其他水果蔬菜一起搭配，撒上沙拉醬就OK啦
【④鮮榨芭樂】
果肉去皮去籽切塊放入榨汁機中，加一勺蜂蜜，就大功告成了
芭樂既可以生吃也能夠煮着吃，還可以榨汁或者做成沙拉。
芭樂籽那麼硬怎麼吃
1、直接食用
把芭樂清洗乾淨，不用去皮直接吃，屬於芭樂最簡單的一種吃法，這樣吃的效果能吸收芭樂的全部營養，不會流失，斯文點的人可以用水果刀切成小塊，再放進乾淨的盤子裏，用牙籤吃。
2、醃製吃
把新鮮的芭樂清洗乾淨，放入煮沸的開水中，過一下，放入盤子中，加入少量的食鹽和黃粉即可，在用手慢慢揉搓，等醃好入味即可食用，在廣西等地有的也會把芭樂切成小塊，加入一些細鹽巴、鹹梅、鹹梅粉等，放入冰箱味道更佳。
3、榨汁
榨汁的話可能需要用到3-4個芭樂，切成小塊放入榨汁機即可，如果還想要營養更豐富可以和其它水果搭配，最後加入少許蜂蜜就可以喝了，這種吃法就不會吃到硬硬的果籽。
小貼士
添加梅粉或糖分的芭樂吃法，無形中容易攝取過量的鹽分及精製糖分，而且芭樂打成汁後，其中所含的維生素C、膳食纖維等營養素也會被破壞，建議直接食用新鮮芭樂較佳。
番石榴籽是咬碎吃嗎
番石榴籽是要咬碎吃的。
最好是要嚼爛後再吞嚥，這樣才方便在胃內功能下儘快消化，如果不嚼爛，番石榴的外殼很硬，無形中會增加腸胃消化負擔，如吃多的情況下，容易導致腹脹、消化不良等不適症狀，尤其是本身腸胃功能不佳，或腸道蠕動較慢者，吃了芭樂籽若沒有補充足夠的`水分，還容易發生便祕的狀況。
番石榴去籽小妙招
1、番石榴的籽在果實的中間，如鮮吃的話，可以將番石榴對邊剖開，用鐵勺將籽挖掉就好了，若是番石榴還不大熟，果肉較脆硬的話，就切成小塊，然後把中間的果籽用刀削掉。
2、爲了方便吃番石榴的果肉，用榨汁機是最好的去籽方式，榨汁後過濾掉的就是果籽部分。
紅心芭樂需要放軟嗎
硬的可以吃，但放軟催熟後更好吃。
軟了的芭樂證明已經成熟了，其口感軟嫩、清爽，多汁多肉，而硬的紅心芭樂並沒有熟，在口感上較爲青澀，且香味並不明顯，但是需要注意，芭樂不宜過軟，用手捏有一定彈性即可，若是明顯軟化，且有發酸等異味，並不建議食用，因爲這時的芭樂已經變質，食用會刺激人體腸胃，可能會出現腹瀉、腹痛等不適情況，影響自身健康。
吃芭樂的好處
1、排毒抗衰老
芭樂果實中的維生素C的含量尤其豐富，每100g芭樂鮮果含維生素C高達330毫克，約爲蘋果的40倍、柑橘的'8倍、檸檬的2.5倍，不僅能夠美白肌膚，防止黑斑及雀斑的產生，常吃還能抵禦衰老，是最佳的抗氧化水果。
2、增強免疫力
芭樂果實除了含有豐富的維生素C，同時還富含維生素A、B族維生素、蛋白質、纖維質及微量元素鈣、鐵、磷、鉀，經常食用可以幫助人體補充營養素，有利於提升免疫力，增強體質，降低患感冒或流感的風險。
3、改善視力
芭樂中所含的維生素C、維生素A具有較好的抗氧化作用，能夠消除氧自由基，保護視網膜不受侵害，起到保護眼睛、改善視力的作用。其次，維生素A還能夠調節眼睛適應外界光線的能力，降低夜盲症和視力減退的發生，對維持視覺功能和預防多種眼疾至關重要。
4、預防心血管疾病
芭樂中含有大量抗氧化成分，如維生素C、類胡蘿蔔素、花青素、鞣花酸等，能夠清除體內自由基，對預防心血管疾病極有幫助。
5、控制血糖
芭樂中富含膳食纖維、維生素C及黃酮類化合物。纖維素可以延緩機體對澱粉的消化吸收速度，避免短時間內血糖過快上升；維生素C和黃酮類成分可以增強胰島素受體的敏感程度，還能抑制醛糖還原酶的作用，從而起到穩定血糖和減少糖尿病併發症的作用。
既然芭樂對人體有這麼多好處，那芭樂怎麼吃好呢？
1、直接食用
芭樂的吃法很多，最簡單的吃法就是洗淨後象吃梨或蘋果那樣一口一口咬着吃。當然你也可以切成小塊吃，這種吃法比較優雅。芭樂果肉中含有籽，可以直接吃，如果不喜歡吃，可以把芭樂切開去掉籽再吃。
2、榨果汁
成熟的芭樂切成小塊，去掉籽放入料理機，加適量涼白開榨成汁，還可以根據自己口味加入冰糖、蜂蜜等調味。芭樂果汁中維生素C含量豐富，經常飲用可以滋養肌膚、美容養顏。
3、做成水果沙拉
芭樂去皮切成小塊，與其他水果一起做成水果沙拉。
4、醃芭樂
芭樂味道酸甜，口感滑膩，如果切成小塊加入酸梅粉或食鹽翻均勻，醃製一小時後再食用風味更獨特。
