感冒初期吃什麼食物好，我們在日常生活中，許多人由於抵抗力差，尤其是老人和孩子，很容易就受涼感冒。感冒是一種很常見的疾病，下面來看看感冒初期吃什麼食物好。
1、水或果汁
感冒初期宜大量飲水，以適應機體代謝增強的需要。補足水分可減少咽喉痛、鼻塞等症狀，因此感冒剛發作時就要多喝白開水或果汁。果汁中的營養成分有助於緩解感冒症狀，但不要喝添加了糖、防腐劑的果汁。午餐時可以喝些雞湯，減輕感冒症狀。
2、薑湯
薑湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的辦法。主要有生薑配合其他材料做成湯飲用。感冒初期服用紅糖薑湯，有很好的發汗解表效果。但薑湯只適用於外感風寒，得了熱傷風的人則不適合飲用。
3、姜豉湯
中醫認爲，人體之所以患病，是人體的“正氣”太弱或“外邪”太強所致。假如發現自己出現少許感冒徵狀，包括鼻塞和流鼻水等，可以考慮用一點姜、豆豉，加少許蔥煲水飲用，這條方是中醫用來對付初起感冒的;但使用此法的先決條件是一定沒有喉嚨痛，假如喉嚨痛，痰見黃色，且有黃鼻涕，便不能用此法。
4、蔥白粳米粥
如果在感冒初期，有以下的症狀：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、不愛喝水，一般就是寒性感冒，多是因爲寒性、着涼所致的感冒。此時，“蔥白粳米粥”可緩解寒性感冒症狀。取蔥白(蔥的根部)5—6段，生薑6—7片、粳米適量。先將粳米煮成粥，同時將蔥白放入粥中，快好時放入生薑煮5—10分鐘後就可熄火。
5、熱檸檬水
檸檬汁中加入砂糖或蜂蜜，再加入溫開水即成。檸檬富含維生素C，有抗菌、提升免疫力的功效，有效對抗感冒病毒，尤其是感冒初期最適合飲用熱檸檬水治療感冒。另外，熱檸檬水有開胃消食、生津止渴的.功效，也適用於風熱的感冒患者。如果在平時多喝熱檸檬水，可以補充維生素C，保養身體，達到預防感冒的功效。
6、神仙粥
風寒感冒了，從食療的角度來說，一般應選擇一些能辛溫解表，宣肺散寒的食材，比如清代名醫陶承熹、王承勳所着的《惠直堂經驗方》中的神仙粥就是不錯的治療風寒感冒初期的食療方。我國民間還有廣爲流傳的“神仙粥”歌訣：一把糯米煮成湯，七根蔥白七片姜，熬熟對入半杯醋，傷風治感冒保安康。
7、雞湯
雖然中醫反對用雞湯食療法應對感冒，認爲雞湯是肥膩之物，對感冒產生“副作用”。但在臨牀實踐中，雞湯對於感冒初期的確有效，外國多項研究也證實了這個觀點。但需要注意的是，感冒中後期不宜食用雞湯。
8、蜂蜜
美國科羅拉多大學醫學院教授哈利·羅特巴特表示，吃一匙蜂蜜或加到茶裏泡着喝，對付輕微咳嗽十分有效。
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔中富含的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素具有捕捉人體內氧自由基、參與維生素A的合成等多種功能，還能增強人體巨噬細胞的活力，起到抗禦感冒的作用。胡蘿蔔素耐高溫。而且胡蘿蔔煮燉熟後，吃時柔軟，所含胡蘿蔔素易於被人體吸收。
2、大蒜
大蒜是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種，所含的大蒜素具有消炎作用，能抑制和殺滅多種細菌和病毒。在日常炒菜做飯時加幾片大蒜片，是預防感冒的一個簡單方法。如果已經感冒或者發燒，吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等症狀。
3、萵筍
萵筍中的.碘含量高，對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠高於萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
4、菠菜
富鐵食物可促使免疫細胞的功能恢復，奶類、蛋類、菠菜、肉類等都是鐵含量非常豐富的食物。菠菜裏包含大量膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動裏順利排出，並且帶走廢物與細菌所產生的有毒物質及膽固醇等。
5、西蘭花
常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的作用，經常食用還能減少乳腺癌、直腸癌和胃癌發生的危險。感冒了應適當多吃些西蘭花，可緩解乾燥帶來的不適，提高防感冒的能力。這是由於西蘭州中有較多類黃酮的緣故，而類黃酮對殺死胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。
熱感冒和冷感冒的區別
1、熱感冒常見症狀
按照中醫的觀點,熱傷風與暑溼侵害人體有關,分風寒型和風熱型兩種,必須根據病的類型和症狀來對症下藥。風寒型傷風的症狀是沒有汗、怕冷、頭痛、流清鼻涕、有的病人還噁心、嘔吐、拉肚子。治療時可以吃霍香正氣丸或者是六合定中丸。如果病人噁心嘔吐,拉肚子也比較嚴重,可以吃四正丸,療效比較明顯。
風熱型傷風的主要症狀是:發燒不退、心煩口渴、四肢痠疼、流稠鼻涕、頭痛頭沉。對付這種傷風最好吃清瘟解毒丸和銀翹解毒丸,早晚各服一丸。這兩種藥有清熱解毒、分散風熱的效果。
2、冷感冒症狀體徵
風寒感冒其特徵症狀爲:後腦強痛,就是後腦袋疼,連帶脖子轉動不靈活。怕寒怕風,通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點。鼻涕是清涕,白色或稍微帶點黃。如果鼻塞不流涕,喝點熱開水,開始流清涕,這也屬於風寒感冒。舌無苔或薄白苔。鼻塞聲重.噴嚏,流清涕,惡寒,不發熱或發熱不甚,周身痠痛,咳嗽痰白質稀,舌苔薄白,脈浮緊。
3、熱感冒、冷感冒的其他區別
根據引起的病因來判斷比如冬天寒冷,在外感受風寒受凍引起的鼻涕咳嗽等感冒症狀就是風寒感冒。夏天天氣炎熱,身體本來很熱然後進入空調屋長時間吹冷風引起的感冒就是風熱感冒。
風熱感冒的`治療方法風熱感冒通常起因是便祕,治療大多數情況就是通便,配合清熱解表藥物時見效很快,可以喝涼茶、板藍根、金銀花涼茶等,多吃涼性食物如梨、西瓜、綠豆等。
要注意的是喉嚨痛並不是區分風熱感冒和風寒感冒的關鍵,風寒感冒很多時候也會喉嚨痛。
病毒性感冒並不代表風熱感冒,病毒是西醫的說法,中醫更關注的是人體。所以將病毒性感冒等同於風熱感冒來治療是不正確的。
