可以放，可以不放。但放冰箱能貯藏更長時間。
桃子可以放在冰箱。
冷藏保鮮方法
適宜的冷藏溫度爲-0.5℃-0℃，相對溼度爲90%。若要較長時間貯藏，必須嚴格控制冷庫溫度，庫溫不能波動，-1℃以下就會有受凍的可能。桃子入庫初期，可適當通風換氣。
在低溫條件下，2周後會出現冷害症狀，當移到高溫環境中後熟時，果肉會變幹、發綿、變軟，果核周圍的果肉明顯變褐，嚴重時外表皮處能看到花紋，且皮色暗淡無光澤，風味改變。
桃子是涼性嗎桃子是溫性的，有着消暑止渴的效果，其還能補中益氣，有氣血兩虧、心悸氣短情況的人羣可以多吃一些。
除此之外桃子中含鐵的量也非常高，能夠幫助改善缺鐵性貧血的現象。不過一些特殊人羣不能吃得過多。
平時有內熱偏盛現象的人多吃生熱，加劇傷害的情況。另外桃子中含糖的量非常高，所以糖尿病患者不能食用。
桃子中還有很多大分子物質，因此腸胃功能不好的人多吃會消化不良。
桃子上的毛怎麼清除我們是可以直接用鹽在桃子變皮上面搓，因爲鹽是可以軟化毛皮，而且方便清洗，然後就是用水沖洗了，這樣是可以乾淨的去除桃毛。
桃子不要沾水，用乾淨的毛刷在上面刷一遍，然後就是再放入鹽水裏面進行清洗，這樣桃毛也是容易去掉的'。
我們如果是不吃皮的話就是可以將桃子連毛完全剝去的。然後就是將桃子在滾水裏面1分鐘，然後就是撈出來，放入到冷水裏面，片刻之後就是可以取出，這樣就是可以更好的將桃子皮剝下來。
我們在洗的時候在清水裏面放入少許的食用鹼，然後就是將鮮桃放入放入裏面浸泡3分鐘，攪動幾下，這樣桃毛就是會自己漂浮上來，然後清洗，這樣可以方便的去除桃毛。
桃子的飲食禁忌
1、桃子不能和甲魚一起吃。
桃子本身吃多容易脹氣，而甲魚屬於不好消化的補品，兩者一起食用容易增加腸胃負擔，易引起腸胃不適感或腹瀉等症狀。
2、桃子不能和李子一起吃。
李子屬於性溫食材，過食易引起內熱上火，而桃子性溫過食也易引起上火，兩者一起食用容易加重體內火氣，損傷腸胃，極易引起上火，建議分開1小時食用較好。
3、桃子不能和燒酒一起吃。
桃子和燒酒都是屬於燥熱之物，尤其是燒酒喝多了酒精體內堆積，兩者一起食用易引發流鼻血，嚴重情況會使人昏迷，危害生命健康。
4、桃子不能和茶一起吃。
水果桃子中或多或少會有單寧的存在，而茶裏的鞣質會和單寧產生反應，形成不易消化的物質，導致腸胃功能紊亂，嚴重還會形成結石狀物質。
把桃子放在冰箱內儲存，不僅其甜味會降低，其香味也會不斷揮發。
桃子比較好的儲存方式是：將桃子放在常溫環境下保存，並避光、避風。
不過，冰箱內的溫度比較低，可以抑制細菌等微生物的生長和繁殖，延長桃子的保存時間。
一斤桃子有幾個桃子?
一斤普通的小桃子大概有3~5個，一般小的桃子大約100克左右一隻，最大的桃子500克也有，桃子品種不同，大小也不一樣，一斤重量裏有幾個桃子的數量也不一樣。
桃子中比較重要的變種有：油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培，壽星桃和碧桃主要供觀賞，壽星桃還可以作桃的矮化砧。
核果除蟠桃外，大多都是圓形或長圓形，桃子果面除油桃外，其他品種均布有茸毛。
桃子果肉白、黃色或夾紅暈，少數呈紅色，肉質柔軟、脆硬或密韌，核表面有不同溝點紋路，都是種和品種羣的重要分類依據。
桃子可以泡酒嗎
桃子可以用來泡酒，桃子泡的酒中有非常豐富的鐵元素，可以對缺鐵性貧血進行改善，對頭暈頭疼也有很好的輔助作用，還能促進腸道的蠕動，改善消化不良的現象。
桃子泡酒的做法
桃子用鹽搓洗，切成小丁，用廚房紙巾擦乾或是晾乾，備用。注意桃子要乾燥無水。
準備裝桃子酒的罐子，用熱水洗罐子消毒，晾乾。
按照“一層桃子，一層冰糖”將罐子鋪到七分滿。
把白酒倒入罐子中，沒過桃子爲準。
注意白酒在42度以上，根據個人接受酒精程度調整即可。
然後密封三個月，就可以享受桃子酒的美味啦！
桃子泡酒有什麼功效
1、補血益氣功效：
桃子酒含有豐富的鐵元素，有利於爲機體補充鐵元素，有利於促進血紅蛋白的再生，達到補血作用，可用於治療貧血，尤其是缺鐵性貧血，還可用於治療氣血兩虛症狀。
2、健胃消食功效：
桃子酒含有豐富的纖維素，具有促進胃液分泌的作用，還可促進胃腸道蠕動，從而促進消化，緩解消化不良、食慾不振、腹脹、積食等症狀。
桃子泡酒要泡多長時間
一個月左右。
桃子酒是採用的新鮮桃子浸泡的，一般不需要浸泡很長的時間，一般浸泡一個月左右就可以飲用了，一個月的時間桃子中的成分能夠充分的析出到酒中，使得酒的味道帶有清新的桃子味。
而且若是不需要桃子酒的味道很濃烈的話，那麼其就不需要浸泡一個月的時間，一般浸泡半個月左右就可以了。
但是若是桃子酒採用釀酒的方式來浸泡的話，那麼其需要的時間是比較久的，其需要經過發酵糖化再蒸餾提取等步驟，一般至少需要3個月的時間。
吃桃子去毛方法？
1、將桃子用水淋溼，先不要泡在水中。
2、抓一撮細鹽塗在桃子表面，輕輕搓幾下，注意要將桃子整個搓。
3、接着將沾着鹽的桃子放進水中浸泡片刻，此時可隨時翻動。
4、最後用清水沖洗，桃毛即可全部去除。
桃子營養價值？
桃肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、以及有機酸（主要是蘋果酸和檸檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和揮發油。
每100克鮮桃中所含水分佔比88%，蛋白質約有0.7克，碳水化合物11克，熱量只有180.0千焦。桃子適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。
購買桃子注意事項？
1、看好外觀，儘量挑選略帶紅色的桃子。
在購買桃子時，不要買全身發綠的，那樣的桃子還沒有熟好，應該挑選略帶紅顏色的桃子。紅的範圍越多，說明桃子越好吃，熟的越好了。
此外，還要看桃子的果蒂，新鮮的桃子，果蒂往往很綠，翠綠的更好了，特別是還未去掉的果蒂，證明桃子最新鮮了。
2、儘量挑選外觀平滑的桃子。
在購買桃子時，要用手反覆的摸摸桃子，表面平滑的比較好，如果有不規則的`突起，這樣的桃子不宜購買了。
3、不要選擇太軟、熟的太過的桃子。
在買桃子時，應該 買稍微硬一些的，這樣能放的時間長一些。不宜買那些太軟、熟過的桃子，回家如果不及時吃，很容易腐爛的。
吃桃子的注意什麼？
如果你屬於實熱體質，容易上火，經常便祕，那就不要吃太多桃子了，因爲吃多了會加重上火症狀的。這樣的人每天吃不宜超過兩個。
如果有感冒、咽喉疼痛等症狀，最好少吃或不吃桃子。
吃多了會加重病情的，如果不想吃整個桃子，可以把桃子榨成桃汁 喝，非常可口，也很有營養的。
但是不要長時間的只喝果汁，因爲果汁裏面失去了桃子的纖維營養 物質，還是要吃整個的桃爲好。
對於桃子，很多人不喜歡上面的桃毛，這裏小編有一些巧妙的方法去桃毛，就是在清水中放入少許食用鹼或者鹽，將鮮桃放入浸泡3分鐘，再裏面搓一搓，桃毛很快就會被洗乾淨的。
