藍莓有着防癌、保護視力、提高記憶等等的功效。
一、防癌
藍莓有着很高的營養價值，它所含的營養物質可以很好的預防癌症，在平時多吃的話能夠減輕得癌症的機率。
二、抗衰老
它含有的藍莓花青素，這是一種效果比較好的抗氧化劑，在多種水果之中，它的抗氧化能力是最強的。因此，不管是青年人還是中老年人，都是很適合多吃藍莓的。不過也不能吃太多，每次吃10-20個左右就行了。
三、保護視力
花青素是可以幫助視網膜細胞中視紫質再生的，而藍莓中就含着較爲豐富的花青素，可以很好的保護視力、預防近視的情況出現。而且，它也是可以幫助人們矯正視力的，所以處於學生階段的孩子很適合多吃。
四、提高記憶
上文提到它富含的抗氧化劑，而這樣的物質能增加人們的記憶力，從某種程度來講，還可以很好的預防老年癡呆。處於學生階段以及需要用腦的成年人，在平時吃一些藍莓，都能更好的提高記憶。
五、防止便祕
藍莓中也含有一定的膳食纖維，這種水溶性的膳食纖維可以很好的幫助腸胃蠕動，所以可以有效的預防便祕情況出現。
吃藍莓有什麼好處
一、有什麼好處
1、增進視力：它裏面含有花青素，這種成分經過醫學方面的臨牀報告顯示能增進視網膜中的視紫質再生，可預防近視，增進視力。
2、抗氧化：花青素是比較有效的一種抗氧化劑，而藍莓中的花青素成分高，由此就意味着能緩解衰老，且針對心臟疾病以及癌症的抗氧化能力有幫助。
3、降低血糖：若是糖尿病患者平時可經常吃，堅持吃，每週堅持吃，堅持兩個月的時間就可有效的調節血糖水平，可起到很好的改善作用。
4、增強記憶力：它擁有較高的抗氧化劑，能降低老年癡呆的概率，也能增進腦力。要科學的飲食花青素，而選花青素時，藍莓就是最重要的選擇。
二、皮可以吃嗎
它的皮沒有任何毒素，當然是可以吃的。不僅果肉的營養價值高，且皮也含有一定的營養成分。它的皮上面通常都會有一層白霜，看起來雖然不衛生，不過不用擔心，這是在生長期間天然形成的自然物質，能防止它滋生細菌，還可有效保鮮。表皮的白霜越多，就說明它越新鮮。
藍莓品種有哪些
一、低藍莓
低藍莓是指果實質地較爲飽滿，而且藍莓粒子較小的藍莓品種。這種藍莓原產於北美地區，是傳統的果農品種，現在在歐洲和美洲地區廣泛種植，而且在中國也有一定的規模。低藍莓因其果實小而且飽滿的特點，被廣泛用於藍莓乾的製作和各種果醬的生產。在食用時，由於每個果粒比較小，口感清爽，所以深受消費者的喜愛。
二、高藍莓
高藍莓是指果實大小較大，藍莓粒子明顯的藍莓品種，通常指北美的波特魯克品種或歐洲的各種藍莓品種。高藍莓鮮果果粒大，果汁多，口感香甜濃厚，常作爲鮮食和果汁的原料使用。特別是波特魯克品種，早熟和收穫量較高，因此在美洲地區廣泛種植，並且出口到世界各地。
三、早熟藍莓
早熟藍莓就是比較早熟的藍莓品種，其收穫期一般在5-6月份，通常是在季節初期還沒有其他藍莓品種成熟的時候就可以採摘。此類品種的果實較小，顏色深藍，口感較同時期其它品種要稍微嫩一些，多用於鮮食、加工果汁或冰淇淋等製作中使用。而且早熟藍莓種植量相對較小，在市場上的價值也較高。
四、晚熟藍莓
相對於早熟藍莓來說，晚熟藍莓則是一種在享受農場美景的採摘季節末期纔開始成熟的.品種，一般在6-7月份採摘。晚熟藍莓由於成熟季節較晚，所以口感和顏色會更好，而且其果實表面光澤度也較高，常用於鮮吃，或者是作爲裝飾在各種糕點上使用。
五、無籽藍莓
無籽藍莓的顆粒明顯變小，是指果肉內部原本有籽或核的藍莓品種，經過品種改良後，籽被清除，所以相對於傳統的藍莓而言其口感更加柔軟得宜。無籽藍莓種植量比較小且價格較高，主要用途是生食和特殊加工用途。
六、野生藍莓
與市售的普通藍莓不同，野生藍莓是一種生長在自然界中的藍莓品種。因爲野生藍莓所處的環境不受人爲干擾，所以口感更爲濃郁，營養成分也更豐富。野生藍莓的果粒較小，外皮薄而富有光澤。其野生品種的種植量較小，且採摘不易，因此價格相對會更高一些。
總的來說，藍莓的品種多種多樣，每種品種都有其特有的口感和用途。從低藍莓到高藍莓，從早熟藍莓到晚熟藍莓，再到無籽藍莓和野生藍莓，每種品種都有着其獨特的優劣勢和特點。
不過無論是哪一種品種的藍莓，其都有着一定的營養價值，對於人體健康具有極大的益處。作爲消費者，在購買的時候選品種是爲着更好的滿足自身口感和需求，但我們也應該注意食用的量和品質，避免對身體造成不利影響。
藍莓酒有什麼好處
1、抗氧化
藍莓是天然的抗氧化劑，它們富含花青素和類黃酮等多種抗氧化物質。這些物質可以幫助人體清除體內的自由基，保護身體免受氧化傷害。而藍莓酒中含有更多的抗氧化物質，喝上一杯藍莓酒可以讓身體得到更多的保護。
2、預防疾病
藍莓酒中的花青素還可以幫助預防糖尿病和心血管疾病等慢性疾病。同時，它對大腦也有很好的保護作用，可以預防老年癡呆症等疾病的`發生。
3、提高免疫力
藍莓酒中含有大量的抗氧化物質和維生素C等成分，這些成分可以幫助提高免疫力，促進人體健康。
4、美容養顏
藍莓酒不僅有益於身體健康，還可以幫助美容養顏。其含有的多種抗氧化物質可以幫助抗擊因環境等原因導致的皮膚老化，使皮膚更加光滑細膩。
5、提高睡眠質量
藍莓酒中的花青素還具有一定的鎮靜作用，可以幫助改善睡眠質量。如果你經常失眠，可以適量的喝一杯藍莓酒，有助於放鬆身心，緩解疲勞，提高睡眠質量。
總結
藍莓酒是一種高品質的酒類飲料，它不僅具有好喝的味道，還有很多的健康好處。喝藍莓酒可以幫助抗氧化、預防疾病、提高免疫力、美容養顏、提高睡眠質量等。如果你想享受藍莓酒帶來的好處，那麼請適量飲用，並注意配合健康飲食來保持身體健康。
用藍莓面膜有什麼好處
1、抗氧化劑
藍莓富含抗氧化劑，可以幫助減少自由基的損害。自由基是身體中自然產生的，但也可以導致許多健康問題，如癌症和心臟病。藍莓面膜可以增強免疫系統，促進健康的皮膚和頭髮。
2、保溼
藍莓面膜可以滋潤皮膚，使皮膚更加水潤。抗氧化劑可以幫助消除皮膚中的自由基，減少皮膚乾燥和老化。此外，藍莓中的花青素可以增強皮膚的天然保溼系統，使其更好地吸收水分。
3、減輕眼睛疲勞
藍莓中富含維生素A和花青素，這些營養素對眼睛健康有益。藍莓面膜可以幫助減輕眼睛疲勞和模糊，提高視力。
4、減少皺紋
藍莓面膜還可以減少皺紋。抗氧化劑可以幫助減少自由基的損傷，減少皮膚老化和氧化。此外，藍莓中的維生素C和E還可以促進膠原蛋白的生成，有助於保持皮膚的彈性和緊緻。
