天氣越來越熱，給這個夏天“加塊冰”是許多時尚男女的熱衷選擇―――喝冰啤、吃冰粥，蔬菜、水果、海鮮，全都扔到冰塊裏給“冰一冰、涼一涼”，然後入口，體會一種透心涼的愜意。可是，不是每一個人都能適應“冰”的感覺，也許你的一時痛快，給自己的身體健康造成不良的後果。所以，“加冰”還要適度，根據身體狀況量力而行。
記者觀察1冰鎮食物：爽口後小心傷胃
入夏，天氣一天比一天熱，爲了消暑解渴，人們大都喜歡食用清涼爽口的冰鎮食物。27歲的太原市民鳳兒也不例外，回到家中總要捧上幾塊從冰箱裏剛拿出來的冰鎮西瓜過過癮。可是每次吃完後，鳳兒就食慾大減，胃很不舒服，連飯都吃不進去。這樣的症狀總得緩兩天才能恢復正常。像鳳兒一樣喜歡吃涼食的人還有很多，一到夏天，他們的飲食結構就改變了，綠豆湯、涼菜等冰食佔據了餐桌的大半，過量食用後，總是導致胃痛或是腹瀉，問題百出。爲什麼鳳兒進食完冰鎮食物後，總會感到不舒服呢？應該如何科學食用冰鎮食物，才能保證身體的健康呢？
專家稱，冰鎮過的西瓜經過較長時間冷藏後，瓜瓤表面會形成一層膜，口感發生變化，裏面的水分也容易結成冰晶，食用後可能刺激咽喉或引起牙痛。此外，冰鎮西瓜還會損傷脾胃，導致消化不良、食慾減退等病症。所以，西瓜最好現買現吃，如果買回來時瓜體溫度較高，不妨把冰箱溫度調高一些再冷藏，冷藏時間在兩小時爲宜。
如果不控制食量，天氣一熱就大吃冰鎮食品，會出現胃痛、腹瀉等症狀。爲此，食療專家提醒，夏季雖然熱，但是發寒的食物以及冰鎮食品對脾胃虛寒的人而言不宜多吃。吃任何食物都應當適可而止，比如綠豆是解毒的，但是考慮到胃的承受能力，不可以吃超過量的綠豆製品，一些有寒性胃病的人尤其要注意。
市場上熱銷的一些罐裝涼品等，在食用時也要注意，最好不要空腹吃，一旦出現胃痛，應暫停食用。而且，脾胃虛寒的人一般不建議吃冰鎮食物。
記者觀察2冰鎮飲料：透心涼也要有度
在省城一家媒體供職的李冰，走進他常去的那家麥當勞。他要了一個巨無霸套餐，之後，又向服務員要來滿滿的一杯冰塊，這是往冰鎮可樂裏放的，冰鎮可樂裏原本就有小半杯的冰塊，但這對李冰來說遠遠不夠，他每回要放兩杯冰。你也許會感到奇怪，但這根本不算什麼。還有一次，李冰在一家飯店吃飯，吃完要了杯白開水，之後把一大桶冰塊倒進白開水裏，只聽“哧”的一聲，熱水杯裏冒出一股白氣。用李冰的話說，這是“冰開水”。
李冰很怕熱，一到夏天，就一身一身地出汗，所以特別喜歡冰的飲料。喝啤酒，要喝放進冷藏櫃裏冰得透心涼，然後還要再放上半杯冰塊的啤酒。因爲怕放冰塊太多把酒味沖淡，所以裏面一般還要再兌一點壇兒汾，或者長城乾白。他說這樣喝，酒味濃烈，而且喝下去，一股清涼從身體內部瀰漫開來，那感覺舒服極了。
殊不知，這樣無度地喝冰鎮飲料有損胃腸道健康，還可能導致胃腸炎。當冰鎮飲料進入胃腸道時，會引起胃腸道收縮。如果出現痙攣性收縮，就會發生腹痛。冰鎮飲料的冷刺激還可能導致消化系統的功能失調，引起胃腸炎、腹瀉等。冰鎮飲料喝多了不好，冰鎮的酒類喝多了更危害健康。炎熱的夏天，一次喝7-8瓶冰鎮啤酒會使胃黏膜溫度驟降，容易引起胃痛和消化不良，甚至誘發感冒。另外，飲入冰鎮啤酒後，胃腸體積膨脹，導致胃壁擴張，招至潰瘍病的疼痛發作甚至引起急性穿孔，從而引發兇險的腹膜炎。所以炎炎夏日，冰鎮飲品雖然可以解暑，但一定要注意適量。
