黑米粥
黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗乾淨，浸泡5小時；大米洗淨，浸泡30分鐘；紅棗洗淨、去核；枸杞子洗淨。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸後轉入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調味即可。
芹菜粥
將芹菜連根洗淨，切碎與瘦肉末或瘦肉絲混炒好了以後放置一旁。取適量的梗米，加清雞湯熬煮成粥，把炒好的.芹菜碎肉放入，再以鹽調味，稍煮片刻即可。此粥做早餐粥最佳，因其味道清香鮮美，能讓你上午工作有個好心情。
紅棗粥
薏米50克，紅棗10枚，糯米100克，紅糖適量。將薏米、糯米分別淘洗乾淨，用清水浸泡4小時，撈出瀝乾；紅棗洗淨瀝乾。把薏米、糯米一起放入鍋內，倒入適量（800毫升）清水，先用大火煮開後轉至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅糖。
豬肝粥
先以大米煮成粥備用，再取豬肝一塊，入清水中浸泡半小時，剁成碎末，加入適量的生粉、薑末及適量的色拉油，攪拌均勻後，下入滾粥中，以勺輕輕攪拌並加入適量的鹽、白胡椒粉、雞精調味，稍煮至豬肝熟透即可關火，吃時淋上一點香油味道則會更佳。
牛奶粥
鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。
胡桃粥
將胡桃夾開把瓤取出，泡在水裏，將其薄皮剝去並搗碎。將紅棗去核並用水浸泡後搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋裏煮。煮好後用鹽或糖調味即可。
山藥粥
先以大米熬煮至七成熟時，再以鮮山藥去皮洗淨切片，下入鍋中同煮至熟，最後加入適量的冰糖，煮至融化即可關火。此粥做早、晚餐或宵夜食用最佳。
