一般人喝牛奶都是早上起來的時候喝，這樣就可以當作早餐。還有的人是喜歡在晚上睡覺喝牛奶。到底哪種喝牛奶的方法正確，這也引起了很多人們的關注。因爲只有正常的喝牛奶，才能吸到牛奶中的更多的營養物質。什麼時候喝牛奶好，多雖牛奶的好處是什麼?
喝牛奶的時間對人體消化吸引牛奶中的養分也有一定的影響，兒童的喝牛奶時間是按年齡決定每天的飲奶次數、時間和飲奶量，成年人喝牛奶就要講究喝牛奶的時間了。有些成年人有早晨喝牛奶的習慣，這種方法不科學，原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃飯消化食物的準備，這時胃的排空也很快，而牛奶又是流質的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。牛奶中含有豐富的優質蛋白質，這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織，還對原有組織有修補作用，若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作爲熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質應有的作用，非常可惜。牛奶中的蛋白質在人胃中經胃蛋白酶及小腸的消化分解成爲各種氨基酸才能在小腸內被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸，在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質，使寶貴的蛋白質未能完全到應有的作用。還增加了人體的負擔。
要改變這種情況，首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麪包、餅乾、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。牛奶有催眠鎮靜作用，早晨正是人們精力旺盛地學習和工作時間，喝牛奶後使人有昏昏欲睡的感覺，反而對學習和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
專家爲我們介紹了晚上睡前喝牛奶，以及多喝牛奶的好處。所以建議大家早上喝的時候不要空腹喝。最好在晚上喝，不但可以預防骨質疏鬆症，而且還能吸收到營養元素。牛奶營養價值高，但是也不能整天就以牛奶爲食，還必須要添加一些副食品，像蔬菜，水果之類的食物，才能讓我們的身體更加的健康。
