長期喝牛奶的好處，牛奶是一種不錯的養生食物，對人體健康有許多好處，因此許多人都喜歡到超市當中購買牛奶或者酸奶，牛奶裏面的營養成分也相當的高，那麼下面就來跟大家分享長期喝牛奶的好處。
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定、減少中風風險。
2、 牛奶可住阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3、牛奶中酉含氨酸能促進血清素大量增長。
4、牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
5、牛奶中的鈣能增加骨骼和牙齒、減少骨骼萎縮病的發生。
6、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
7、牛奶中的'鋅能使傷口更快癒合。
8、牛奶中的維生素B能提高視力。
9、常喝牛奶能預防動脈硬化。
10、牛奶含鈣量高、吸收好。
11、睡前喝牛奶能幫助睡眠。
12、牛奶中的純蛋白含量高、常喝牛奶可美容。
喝牛奶的時間對人體消化吸引牛奶中的養分也有一定的影響、兒童的喝牛奶時間是按年齡決定每天的飲奶次數、時間和飲奶量、成年人喝牛奶就要講究喝牛奶的時間了。
有些成年人有早晨喝牛奶的習慣、這種方法不科學、原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空、已作好吃飯消化食物的準備、這時胃的排空也很快、而牛奶又是流質的乳汁、胃排出更快。空腹喝牛奶、在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養成分的損失。
牛奶中含有豐富的優質蛋白質、這些蛋白質的主要作用是構成人體新的組織、還對原有組織有修補作用、若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出、而且上述的寶貴蛋白質還會被人體分解作爲熱量被消耗掉、這就不能完全起到蛋白質應有的作用、非常可惜。
牛奶中的蛋白質在人胃中經胃蛋白酶及小腸的消化分解成爲各種氨基酸才能在小腸內被吸收利用、空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白質未被分解成氨基酸、一些氨基酸在小腸內沒有來得及吸收就被排入大腸、在大腸這些蛋白質和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質、使寶貴的蛋白質未能完全到應有的作用。還增加了人體的負擔。
要改變這種情況、
一、首先不要早晨空腹喝牛奶、而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶、胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;
二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物、如饅頭等;
三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麪包、餅乾、點心等含澱粉的食物、這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長、牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用、使蛋白質能夠很好的消化吸收。
牛奶有催眠鎮靜作用、早晨正是人們精力旺盛地學習和工作時間、喝牛奶後使人有昏昏欲睡的感覺、反而對學習和工作不利、所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
牛奶或酸奶包裝表面出現哪些字不能購買？
1、 水
在購買牛奶或酸奶的時候、首先要觀察配料表、如果處在第1個的是水、則不可以購買、因爲這種產品只是加了糖和奶粉的一種飲品、其中的營養價值特別低、要購買生牛乳在配料表當中排第一的產品、說明當中主要成分是新鮮的牛奶。
2、 飲品或者風味
如果產品的外包裝上面有飲品或者風味的字樣、也不能夠購買、因爲其中的主要成分並不是牛奶、牛奶的含量特別少、當中的主要成分是糖以及添加劑、不但營養價值特別低、而且還屬於高脂肪和高熱量的飲品、可能會導致肥胖的發生。
喝牛奶有哪些意想不到的好處？
1、 緩解壓力
牛奶當中不但含有豐富的維生素和礦物質、而且還具有緩解壓力的效果。因爲牛奶當中有一種叫做色氨酸的物質、能夠使神經和肌肉得到放鬆、促使壓力和負面情緒得到緩解、建議在心情不好的時候喝一杯牛奶。
2、 使骨骼更健康
牛奶對骨骼的健康也有一定的幫助、因爲牛奶當中有很多骨骼生長髮育所必需的營養物質、比如鈣、鉀和磷、尤其是鈣、在骨骼維持健康的過程當中起着至關重要的作用、一旦缺鈣則會增加各種骨病的`發生機率、比如骨質疏鬆。
3、 補充蛋白質
牛奶當中的蛋白質含量也比較豐富、能夠使細胞自我修復的能力變得更強、促使人體的免疫力有所提高。牛奶當中的氨基酸、也是人體所必需的營養物質、而其中的酪蛋白和乳清蛋白、才能夠使肌肉變得更加健康、促使體力變得更加充足。
4、 幫助控制體重
合理地飲用牛奶、還能夠降低肥胖的發生機率。因爲牛奶當中的蛋白質含量比較充足、能夠使人快速地產生飽腹感、另外、牛奶當中的氨基酸還能夠使肌肉變得更加健康、促使人體當中的熱量能夠更快的得到燃燒。
5、 維持牙齒健康
經常飲用牛奶還能夠使牙齒變得更加健康。因爲牛奶當中的鈣含量非常豐富、這是牙齒所必需的一種營養物質、另外牛奶當中的乳糖、還能夠降低蛀牙以及牙齦疾病的發生機率。
正確的飲用牛奶對身體有許多好處、但在購買的時候要注意觀察配料表和產品的類型。當然也並不是所有人都可以喝牛奶、比如患有乳糖不耐症的人則不可以喝普通的牛奶、因爲這類人羣沒有辦法消化乳糖、喝了牛奶之後可能會出現過敏反應。另外也不可以過多的飲用、畢竟凡事都過猶不及、每天飲用一杯即可。
第一、牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感、故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。
第二、牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒。牛奶還有抗胃癌功能。
第三、牛奶及發酵的酸牛奶都可以減少癌變的機率。在致癌的物質中有85%是變異原性機制、所以、經常的喝牛奶或者是喝酸牛奶都有一定的防癌作用。
牛奶及發酵的酸牛奶都可以減少癌變的'機率
第四、嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。所以、牛奶能促進智力發育。
第五、少年兒童喝牛奶能促進 身體生長髮育。據試驗證明、少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的`、(經1年的試驗)體重和身高增長近1倍。
第六、成年人和老年人喝牛奶能抗衰老、延年益壽。據最新研究成果、牛奶中有一種生物活性物質、即SOD。這種活性物質能清除機體內部一種叫做“自由基”的有害物質、增強機體免疫功能、促進新陳代謝、故能抗衰老延年益壽。此外、牛奶還具有養顏護膚和美容功能。
