在栽培豌豆的時候我們一般都知道是有土栽培的，那麼無土栽培豌豆苗又是如何呢
一、栽培設施。
可利用所有廢舊閒置房屋如倉庫、封閉式陽臺、塑料大棚等進行栽培。立體栽培豌豆苗需架設鐵製苗盤架。四季均可栽培。栽培豌豆苗所用的塑料盤一般選用規格長60釐米、寬24-25釐米、高3-5釐米的黑色苗盤。豌豆苗較耐寒，生長適溫爲18-28℃，溼度80%左右，要求光照弱光。
二、栽培技術
1、選種。可用來生產豌豆苗的品種很多，如黃豌豆、青豌豆、麻皮豌豆及紫皮豌豆等。各品種的豌豆品性和生長差異均有所不同，實踐證明，以種皮厚、籽粒較小的青豌豆和麻豌豆以其生長快、抗性強，所產豌豆芽莖葉粗大爲最好。同時應選用純度高、發芽率強、保存期不超過一年的種子用來生產。
2、處理。種子浸種前需經人工篩選，除去蟲蛀、黴爛、畸形及其它雜質，以免生長期間造成直接污染源，引起爛種、爛芽及生長不齊等。然後用20-30℃的溫水淘洗2-3遍。
3、浸種。浸泡種子可直接用冷水，春夏秋浸泡12-20小時，冬季浸泡20-24小時，用水量一般爲幹種豆重的2-3倍。浸至種子充分膨大，皺紋消失，透過種皮能看到胚根爲適。
4、播種。將浸泡好的種豆用手輕輕搓去種皮上附着的粘液，並瀝去多餘的水分，然後均勻的鋪灑在苗盤內(塑料苗盤先用高錳酸鉀消毒，並在盤底鋪上報紙或衛生紙爲基質)。每隻盤下幹豆重500克左右，最後用手扒平。
5、管理。將下好種豆的盤子6-10個爲一摞疊起，上下各放一隻鋪報紙的空盤以保溼。每10-12小時噴水一次(噴水以苗盤內不存水爲適)。在噴水的同時，將苗盤的上下前後左右位置進行調換，經48小時左右催芽後，芽苗長至2-3釐米時，就應將苗盤擺放在地上或移至栽培架上進行管理。
苗盤擺開後，就要調節好生產房內的光線。光照不宜太強，以免豌豆苗纖維素過早形成，影響品質，但也不能過弱，以免長得細弱。溫度控制在22℃左右，每天噴水2-3次，在陰雨霧雪天或室內溫度較低時少噴，高溫或溼度小時多噴些。
三、採收。
當豌豆苗長至15釐米左右，生長整齊一致，子葉嫩黃、複葉展開或充分肥大時，適時採收。可整盤活體上市或用利刀從基部5-6釐米處剪切包裝出售。
