1、播種育苗
絲瓜可採取提前育苗，終霜後立即定植陽臺的方法栽培。陽臺上一般採用棚架栽培(如平棚架、半圓形隧道式棚架)。播種前進行種子消毒、浸種催芽，處理方法及苗牀準備、播種、苗期管理等均可參考黃瓜等的育苗方法。浸種的時間一般爲8～10小時，催芽2～3天即可出芽播種。由於種子較大，播種時覆土應達到1.5釐米左右。
絲瓜的苗齡以40天左右爲宜。當幼苗生長出3～4片真葉時即可定植。絲瓜根系發達，爲減少移植時對根系的損傷和有利於及時恢復生長，絲瓜育苗最好採用營養鉢等護根育苗的方法。
2、定植陽臺
施足基肥是絲瓜優質高產的關鍵，可施充分腐熟有機肥50克/千克土。由於絲瓜的株行距較大(特別是南方陽臺的棚架式栽培)，所以基肥以開溝條施或穴施效果最好。定植的株距30～50釐米左右。南方適於絲瓜生長的時期相對較長，常採用棚架栽培方式，行距約2～3米，株距30～100釐米。定植時幼苗一定要帶有完整的土坨，以保護根系，有利於緩苗，定植完成時要及時澆定根水，以後再根據土壤墒情和天氣情況澆緩苗水。
3、及時中耕滅草
澆過緩苗水後，幼苗新葉開始發生，但此時還未搭架，幼苗又小，應及時進行第1次中耕鬆土，以不傷幼苗根系和不鬆動幼苗基部爲原則。第二次中耕時要將每架行間的土適當地向兩邊培於植株根部，使平畦變成瓦壟畦，促進不定根的發生，擴大植株吸收營養的面積，增強絲瓜的吸收能力。當植株長大，枝葉爬滿架後，土面被遮蔭，不宜再中耕，此時如有雜草應進行拔除。早春絲瓜剛定植時，氣溫較低，應適當控制澆水，加強中耕管理，促進絲瓜根系的生長。
4、搭架
在第2次深中耕後要及時搭架。搭架的方式應根據具體情況而定，一般蔓長、生長旺盛、分枝力強的品種，且當地適宜生長的時間較長的以搭棚架爲好(如平棚架、半拱圓形棚架等)。生長勢弱、蔓較短的早熟品種，且當地適宜生長的季節較短的，以搭“人”字架或花架爲宜。在絲瓜莖蔓上架之前，要注意隨時摘除側芽，並進行人工引蔓;引蔓時可根據植株的生長情況，結合“之”字形引蔓，使植株的莖蔓分佈均勻，生長點處於同一水平。要及時綁蔓固定莖蔓。當植株莖蔓爬到架的上部後，特別是棚架栽培，就不再進行綁蔓和引蔓。棚架一定要搭得堅固，以防操作和颳風時塌棚。品種不再摘除側蔓，但要把莖蔓過密處的側枝、弱枝和嚴重重疊的或染病的側蔓摘除。也可以在強壯的側蔓上留1～2條瓜後摘心。
5、肥水管理
絲瓜雖然較耐貧脊，但在肥水充足的條件下，生長健壯，根深葉茂，花果多，瓜條粗直。所以栽培絲瓜除施足基肥外，在定植時澆定根水時可少量施肥，以促進緩苗生長。以後澆水時均可進行追肥。絲瓜對高濃度的肥料也能忍受，肥料充足時也不易發生徒長。絲瓜的整個栽培過程中，其追肥次數和追肥量應比其它瓜類多。
如果施肥不及時，易發生脫肥現象，造成雌花黃萎、脫落，正在生長髮育的果實會發育畸形，影響產量和品質。實際栽培中，每收穫1～2次瓜，就必須追一次肥，每次可迫肥硫酸銨0.5克/千克土或尿素0 5克/千克土，也可施入氯磷鉀複合肥料0.5克/千克土。施肥時最好埋入土中(複合肥必須埋入土壤中)，在離植株根約12釐米處挖約10釐米深的穴，埋入肥料，施肥後應進行澆水。絲瓜還可結合打藥等進行葉面施肥，如噴施0.4%的尿素溶液等。
6、採收
一般絲瓜從定植到開始採收約需50～60天。從雌花開放後7～10天，果梗變光滑，瓜皮顏色變爲深綠色，果面茸毛減少，用手觸果皮有柔軟感，即可採收。棱角絲瓜更易老化，一般採收期比普通絲瓜要提前1～2天。在肥水不足時，果實易老，應適當早採收;而肥水充足時，可適當推遲採收。
7、留種
絲瓜留種以根瓜爲好，根瓜開花結果早、生育期長、籽粒飽滿，其後代生活力強、種性好、結瓜多而早。當果實充分成熟，果皮硬化，皮色變枯黃時即可採收。採收時選擇果形符合本品種特性的，瓜條粗正，瓜柄肥大，生長髮育快，無病蟲害的作爲種瓜。種瓜採收後切去頂尖，或在瓜頂打幾個小孔，掛在通風良好的室內，使瓜內水分充分晾乾，以利取籽。取籽時撕去外皮，縱切瓜絡，用力拍打，種籽即散落出來，晾乾貯存即可。
