馬鈴薯通過種薯催芽、用散射光照射幼芽, 能夠增加芽的生存能力,。
1.選地選茬
使用疏鬆肥沃的土壤，並使用半砂壤土作爲良好的土壤，同時，選擇未種植茄科作物的田地。最好選擇小麥，豆類，油菜籽和根莖作物作爲前地塊，輪作期超過2年。收穫莊稼後，土壤深度加深並用殺蟲劑滅菌。
2.選擇優質種薯
優良品種是確保馬鈴薯可以實現高產量的重要前提，也是保證馬鈴薯生產除出來好質量、提高抗病能力的主要原因。馬鈴薯種子要選擇有好品種的馬鈴薯薯塊，馬鈴薯塊完整，顏色鮮豔，無害蟲，無畸形，無凍傷，無芽壞死。
3.種子馬鈴薯催芽處理
播種前10~15天，將種薯放在15~20℃的有陽光的地方，促進發芽。當種子馬鈴薯的很多都長出幼苗時，去除病變的，腐爛的和凍傷的馬鈴薯，並將種子放在陽光下以使其出芽並呈紫色。
切割時，每個芽至少有1-2個芽，芽的重量約爲30克。切割時，應提倡平均芽的方法，以充分利用頂芽的優勢，促進馬鈴薯莖的早期發芽。切割的碎片應切成碎片，不能切成碎片。
用一些灰或石灰粉切開芽，以促進切口的早期癒合。播種前2-3天進行切割，過早容易感染細菌；爲時已晚，傷口沒有癒合，播種後容易引起腐爛的種子。
4.施肥
添加有機肥，合理配肥，有機肥可以改善土壤，還可以提高馬鈴薯的品質。施肥結合播種，一般種薯用有機肥施肥，空肥施用。在萌芽期，尿素的施用量爲75~150 kg/ha，葉面噴施磷酸二氫鉀（0.2％~0.3％）和噴施石膏2~3次。
5. 正確的密植
選擇適合的種植方法確定適當的密度，這樣方便管理實地，通風和透光，減少病原菌的傳播，而且還能穩定生產，增加產量。通過多年的種植經驗，馬鈴薯的.種植時間一般選在4月中下旬。
播種密度根據品種，氣候，土壤和其他條件而變化。例如，大西洋品種的建議種植密度爲90,000株/公頃，線間距60釐米，植物間距18-22釐米。
夏波地品種爲7.5萬株/公頃（行距60釐米，株距20~24釐米），下寨65號，玉樹3號，青樹2號等高稈品種爲49,500~6萬株/公頃（行距70釐米，株距25~30釐米），一般早熟品種應密集，中，晚熟品種應薄；薄而緻密，肥料應薄；種薯的生產應密集，商業馬鈴薯的生產應薄。
6.除草和栽培
種植馬鈴薯苗後，人工栽培和除草，改變地上的溫度，以免馬鈴薯苗和其他植物爭搶水分，爭奪肥料，提高抗旱性和抗寒性，及時修復缺苗，培育土壤1~ 5片葉子。在種植土壤之前的芽中，嘗試在根部培養更多的土壤。
土壤厚度爲10~20 cm，高度爲30~40 cm。結合尿素的使用量，75~150 kg/ha，最後一次耕作前關閉壟。例如，在土壤出現之前，土壤可以被剷除一次，保持土壤鬆散和透氣，並且還具有除草的效果。在植物關閉之前必須進行除草和栽培。
7.水分管理
馬鈴薯比較耐旱，只能通過自然降水才能正常生長。幼苗很小，不能澆水，乾旱過量時只澆一次水，但澆水後栽培；芽期是馬鈴薯葉的生長期。在旺盛的時期，需要充足的水。
澆水應該在一點乾旱下進行。在採收前15天就不要澆水了，以防止種薯過溼而不能儲存。下雨後，應及時排幹，以防止馬鈴薯腐爛。
1、選種：選擇優良品種的種子。2、處理種子：將種子用溼布包裹，放置在溫暖的環境中，進行催芽處理。3、土壤：準備好適宜的土壤，要求土質疏鬆、透氣性好、肥沃。4、種植：將處理好的種子平放在土壤中，覆蓋一層沙土，噴灑適量的水霧，保持土壤溼潤即可。
馬鈴薯播種後如遇天氣乾旱，應及時灌水，確保出苗；發棵期、盛花期水分要充足；結薯初期要適當控水，少澆水或不澆水；結薯期
即當塊莖長至2～3cm時，要適天氣和土壤墒情及時灌溉；結薯後期和收穫前，要控制水分，避免澆水，防止病害發生和爛薯。
馬鈴薯幼苗期、現蕾期、開花期、結薯期，如遇持續高溫乾旱則可進行次數不等的灌水。控制土壤水分含量在60%～80%。注意排澇。
馬鈴薯是中耕作物，結薯層主要分佈在10～15cm的土層中，因此需要疏鬆的.土壤環境
1 深耕整地
種植人員在馬鈴薯栽種前, 需要選擇好種植土壤。由於馬鈴薯耐旱的特性, 地勢較爲開闊、土層疏鬆的旱地就非常適宜馬鈴薯的生長。
馬鈴薯忌重茬, 要實行輪作, 以大豆茬和玉米茬最適宜馬鈴薯的生長。種植人員在收割前茬作物後, 要及時的翻耕滅茬, 翻耕的深度要達到30 cm左右。
2 配方施肥
在進行馬鈴薯種薯種植之前, 還需要進行配方施肥。種植人員要一次性施足農家肥, 來作爲馬鈴薯生長的底肥, 以促進種薯根系生長。在施底肥的時候, 主要以有機農家肥料爲主, 再配合氮、磷、鉀肥進行混合使用。
一般來說, 施優質腐熟農家肥的'標準是65-75 t/km, 含磷肥600-900 kg/km, 磷酸二銨17 kg/km, 硫酸鉀肥257 kg/km, 通過這樣的方法, 能滿足馬鈴薯種薯在生長過程中的營養需求。
3 良種選用
馬鈴薯種薯的品種能夠影響長勢和產量, 因此, 種植人員需要選擇高產、抗病能力強、適合當地生長環境的馬鈴薯作爲種薯, 才能夠提供保證收穫質量。
山西省馬鈴薯的品種繁多, 主要有晉薯2號、晉薯8號、青薯9號等, 在太原市地區, 一般選用產量較高、外形飽滿、抗逆性強的青薯9號馬鈴薯作爲薯種, 能夠取得非常好的產量, 平均畝產可達高達2920公斤左右。
4 播前催芽
由於馬鈴薯是在春季種植, 而山西省春季氣溫偏低, 直接栽種馬鈴薯能夠影響種薯的出芽率, 而經過催芽的種薯的成活率比不催芽增加15%左右。因此, 種植人員要對種薯進行催芽。
在進行催芽的時候, 種薯的切塊不宜過大, 否者影響種子的數量, 一般的種薯塊10-20 g左右, 在切好之後, 用藥劑進行殺毒, 減少病毒存活的機率。當種薯發芽, 長到2-3 cm時, 纔可以進行播種。
在播種前一個月左右, 要將發芽的種薯放在室溫16℃的散射光下照射, 增加芽的生存能力, 要注意發芽種薯的堆放以2層爲最佳, 過多容易腐爛。
