麪包機怎麼製作肉鬆麪包？麪包機是很常見的家用電器，很多人都喜歡在家裏用麪包機制作各種各樣的麪包，其中肉鬆麪包是比較受歡迎的，下面分享麪包機怎麼製作肉鬆麪包。
麪包機怎麼製作肉鬆麪包1
原料：高筋300g、肉鬆100g、奶酪60克、牛奶130克、黃油25克、鹽2g、酵母4g、雞蛋一個、白糖20g、玉米適量、小蔥兩根、沙拉醬適量。
做法：準備好所需要的材料，把它們投入麪包桶中，選擇和麪程序，啓動麪包機，開始揉麪。等揉麪20分鐘後，放入軟化的'黃油，按發酵程序，繼續發酵到原來的兩倍大。切斷電源，取出麪糰排氣，並分成小份，逐一擀開，放上肉鬆，加沙拉醬，再放回麪包機中，進行烘烤，大約20分鐘，就能完成。
注意事項：用麪包機和麪可以省很多事，但和麪時，不要打開蓋子，避免弄傷手。另外，麪包做好要馬上吃，不要放置在室內太久，也不要放在冰箱。如果放了冰箱，麪包會變得鬆軟。放在微波爐中加熱，即可恢復鬆軟。
麪包機怎麼製作肉鬆麪包2
麪包機制作新型麪包
水果麪包：將新鮮的水果添加到麪包中，既能改善麪包的外觀，又能提高麪包的營養價值。有研究指出，水果中維生素C可提高人對鐵的吸收率。所以，使用麪包機做水果麪包有好處。
高鈣麪包：它採用大豆粉、貝化石粉、海帶與海藻粉混合而成，富含鈣，對人的骨骼生長與發育有重要作用，另外還含有纖維素，對減少膽固醇吸收，防止便祕有幫助。
高纖維麪包：有臨牀研究已證明，纖維素可預防動脈硬化、痔瘡等。製作高纖維麪包比普通麪包對人體更好。
膨潤玉米麪包：這種麪包由於玉米粉進入麪包前已熟化，而且因玉米膨化後，內部組織呈多孔狀，消化酶易於進入，很容易消化。
麪包機怎麼製作肉鬆麪包3
麪包機做蛋糕的方法：
楊梅幕司蛋糕
材料
楊梅慕司餡：新鮮楊梅300克。糖60g，魚膠粉10g，牛奶40g，奶油奶酪110g，原味酸奶50g，動物性鮮奶油140g，朗姆酒1小勺
巧克力蛋糕底：低粉22克，可可粉8克，蛋黃1個，砂糖40克，蛋白1.5個，黑巧克力50克，黃油30克，奶油30克
做法：
【楊梅慕司餡的做法】：
1、新鮮楊梅300克洗淨，淡鹽水浸泡10分鐘，再衝洗乾淨。
2、鍋內放入楊梅，加約240毫升水，加冰糖或砂糖，小火煮開後，繼續煮10分鐘左右，冷卻。
3、撈出楊梅，去核取肉，成果泥約150克做楊梅慕司餡用。
【巧克力蛋糕的做法】：
1、黃油+奶油小火加熱融化，關火後加入切成塊的黑巧，攪拌到完全混合均勻，再加入蛋黃和一半糖混勻。
2、蛋白加另一半糖打到硬性發泡，分次和巧克力糊翻拌到大致均勻後，篩入低粉和可可粉，輕手拌勻。
3、入烤箱，160度，35分鐘取出放涼步驟。
【組合】：
1、魚膠粉+40g冷牛奶浸泡10分鐘後，隔水溶化。
2、奶油奶酪室溫軟化後+細砂糖拌勻，接着加入楊梅果醬、原味酸奶、魚膠液。每加入一樣都要完全拌勻後再加入下一樣東東。
3、動物性鮮奶油打到六七成發（盆子裏很緩慢地流動)
4、模具底部鋪好蛋糕片，步驟2+步驟3拌勻入模，抹平後入冷藏2小時以上。
【鏡面裝飾】：
吉利丁片1片，泡軟後入楊梅濃汁，隔水加熱融化後，冷卻，倒至冷卻凝固的幕司餡上進冰箱，冷藏凝結後用白巧克力略微裝飾即可。
