春天種什麼蔬菜最合適，春天正是播種的季節春天是養花、更是種菜的好時節，有的人喜歡種花，有的人喜歡種菜，春天正是播種的季節，下面小編分享春天種什麼蔬菜最合適。
春天種什麼蔬菜最合適1
一、白菜
白菜有一定的耐寒能力，在早春即可進行種植。爲了促使它後期更好的生長，種植前最好先施加基肥，並耕地一次，保證地塊鬆軟、肥沃，這樣對生長有利。
二、油麥菜
油麥菜的種植時間是在3到4月份之間，這時的氣候溫度較爲適宜，種下之後可很好的生長。種植前要注意天氣情況，選晴天的時候種下。
三、茼蒿
種植茼蒿要選排水能力強、鬆軟、肥沃的地塊，地塊處理好直接將種子撒在土壤表面就行。苗期對水分的需求量比較大，發現土壤幹要及時澆水，保證土壤溼潤才行。
四、菠菜
菠菜耐寒，早春土壤解凍之後就可進行種植，生長速度快，種下兩三個月就可採收食用。注意，菠菜種子在種植前最好先催芽處理，這樣出苗率纔會更高。
五、小蔥
小蔥喜溫暖、溼潤環境，春季的氣候溫度適合種植。先整理好地塊，保證鬆軟、透氣，然後直接將小蔥種子均勻的撒在土壤表面，覆蓋一層細土即可。
六、豆角
種植豆角要選在春季4月前後，溫度穩定在10℃以上再進行，溫度太低難以發芽。豆角多是用穴播法，挖個小穴，每個穴內放兩粒種子就行。
七、其他蔬菜
適合在春季種植的蔬菜有很多種，例如辣椒、茄子、絲瓜、韭菜、香菜、蒜苗等。
春天種什麼蔬菜最合適2
1、生菜
生菜在年前種是最好的，現在溫度開始回升了，北方也還可以種，南方有點晚，早春種的時候可以先把種子在溫水裏泡一下午，然後把種子放在溼紙巾上催芽，催芽露白後把種子撒在潮溼的盆土中，上面再薄薄的蓋一層土。
注意：種子不要撒得太密集了，不然後面要間苗。生菜喜歡冷涼的環境，可以放在室外養，小葉子長出來後多曬曬太陽，嫩葉子可以早點摘了吃，葉子老了會發苦，摘完再追點肥，很快又能吃一茬。
2、小白菜
小白菜發芽率特別高，春秋冬季都能種，還是提前買好種子，準備疏鬆透氣的腐殖土，把種子均勻撒在土裏，前後間距2cm左右，種子上覆蓋一層薄土，然後澆透水，澆到盆底有水流出來爲止。
等出芽後再開始曬太陽，有明亮溫暖的光線就行，光照不足會徒長。等它長大一點後，移栽，會長成很大棵，一棵炒一大盤，不移栽很難長大棵。小白菜的生長週期短，長勢快，好養活，春天一個多月就能採收，下面條、炒菜都很好吃。
3、茄子
茄子要挑那些抗病性強、優質豐產的品種，在網上多問問買下合適的種子，種的時候先催芽，把種子用溫水浸泡24小時，撈出來後洗淨種皮上的粘液，然後放在溼紙巾上催芽，等種子露白後再埋到土裏，土壤用田園土或腐葉土最好。
種好後覆土1cm，澆透水，放在半陰涼的地方養，等到小苗長出3片小葉子時就給它移栽間苗，一棵苗種一個花盆，盆底埋點腐熟的有機糞肥，緩苗後多曬曬太陽，澆水見幹見溼，等苗長大後還要搭個架子。
茄子全程要薄肥勤施，大家可以買點果蔬通用的'營養液，定期給它施肥。多曬曬太陽，要成熟得2～3個月的時間，花友們要耐心點哦！
4、番茄
番茄可以當水果吃，因爲考慮到家裏空間有限，種番茄不方便，大家可以種一些聖女果、小番茄之類的。如果你沒買種子，可以把超市買的小番茄種子摳下來用，洗乾淨後用溼紙巾催芽，露出“大白腿”後再種。有育苗塊的話會更省心。
出芽後種到潮溼的土裏，土壤先澆溼了再種，種上後就不用再澆水了，放在陰涼處，一週後就能長出真葉了，出葉後趕緊多曬曬太陽，發育速度極快。
把花盆搬到朝南的陽臺、露臺、樓頂均可，它是喜光的蔬菜，薄肥勤施，一個月就能出花芽。
花芽期也不要多澆水，盆裏水分過多容易落花，花芽分化期可以施點花多多12號進行追肥，補充磷鉀元素，促進坐果。小番茄不需要打頂，它的分枝能力很強。
保持溫度在20度以上，3個月內就能結出不少果子呢，小番茄有黃色的也有紅色的，大家可以多種幾棵，看你喜歡哪個品種的口味！
