選購果汁的好辦法，很多人都喜歡喝果汁，學會選購果汁才能更好吸收果汁的營養，但很多人都不知道如何選購到有營養的好果汁，本文講述選購果汁的好辦法的相關知識。
選購果汁的好辦法1
高濃度好營養
果汁飲料都會在瓶貼上標明濃度。
目前市場上大致有4種濃度的果汁飲料：10%、30%、50%和100%，大部分爲10%。拿380ml10%濃度的果汁爲例，其原果汁的含量只有10%，即區區38ml，其他則是水和食品添加劑，其作爲“果汁”的價值可想而知了。
好果汁種出來
橘生淮南則爲橘，生於淮北則爲枳。用好產地的水果製成的果汁自然比一般的要好很多。口味一好，自然不會添加過多的食品添加劑。
有沉澱好果汁
有沉澱的果汁說明生產商在生產過程中保留了水果中的纖維素，而纖維素對人體是非常有利的。因此有沉澱的果汁一般比無沉澱的果汁更適合人體飲用，需要“喝前搖一搖”。
越醇厚越天然
超市中有的果汁顏色豔麗，通透性好；有的則顯得透明度不高，看上去醇厚，甚至有點暗淡。剛生產的果汁顏色鮮豔是正常的，但放置很久之後依舊顏色豔麗的果汁就不一定是好果汁了。放置很久也不會改變顏色的果汁有可能是添加了護色劑和防腐劑，建議消費者飲用時要謹慎。
配料好才健康
果汁飲料瓶貼上都會標明配料。這個時候消費者就要仔細看看這些配料了。常見的有害或有爭議的配料有：防腐劑、護色劑、某某酸鈉等。有以上配料的果汁飲料建議消費者謹慎購買和飲用。
選購果汁的好辦法2
觀察果汁的包裝標識
市場上的果汁，可以分爲果味飲料、果汁飲料和濃縮還原果汁三種，而所謂的果味飲料果汁含量非常低，甚至不含果汁。
果味飲料不可買
所以我們在購買果汁時，應注意觀察其包裝，看其標註是否爲果味飲料，如果是就不要購買，應首先挑選濃縮還原果汁。
首選濃縮還原果汁
這是因爲濃縮還原果汁的原料是果汁和純淨水，幾乎不含任何的添加劑，而果汁飲料的`果汁含量也在10%之上，都比果味飲料要好。
觀察配料表
觀察配料表的目的，主要是觀察果汁內食品添加劑的含量，應避免購買那些食品添加劑特別多的果汁。
觀察保質期
我們在購買果汁時，應該挑選新鮮日期生產的果汁，因爲新鮮日期生產的果汁才能保留果汁的原汁原味。
觀察是否有果肉
優質的果汁都會含有果肉，這樣的果汁口感也是最好的，挑選時可以透過瓶身觀察果汁內部是否有果肉。
根據品牌選擇
儘量挑選大品牌生產的果汁，因爲大品牌生產的果汁質量有保證，幾乎不用擔心食品安全問題。
