草莓什麼形狀的好，草莓也就是很常見的一種水果，其中草莓有酸酸甜甜的味道，對於愛吃草莓的小夥伴來說，又大又好吃的草莓可謂是他們的囊中之物，以下分享草莓什麼形狀的好
草莓什麼形狀的好1
個頭過大
在超市賣水果攤位上，草莓也是被分爲三六九等的，那些個頭大的草莓價格貴很多，個頭小且顏色不怎麼好看的草莓價格低且幾乎無人問津。可是你可以仔細看一看那些大個頭的草莓，個頭大的離譜了，這樣的草莓被打激素的可能性是很大的，雖然也有的是因爲花朵授粉不均勻造成的，但還是儘可能不要選擇這麼大的草莓，以防止吃到滿肚子的激素哦。
顏色異常鮮豔
見過自然熟的草莓 人都知道，就算是草莓已經全部成熟了，草莓的顏色也不會是紅的那般嬌豔的，而現在市面上賣的大多數草莓的顏色，都是紅的過於異常，顏色非常的.誘人，那麼這樣的草莓一般都是被催熟的，一定不要選擇。
味道
自然熟的草莓口感酸甜適中，熟透了之後的草莓甜度是很高的。可如果那種顏色看起來非常的鮮豔，可是吃起來的時候味道很酸，或者說甜度不高，吃起來口感淡淡的沒有什麼味道。還有一些吃起來就像是吃了一嘴糖精的感覺，那麼這種味道的草莓還是不要購買了。
紅色過於不均勻
很多的無良商家爲了讓草莓看起來顏誘人，於是會使用一種叫做催紅素的激素，這是一種毒性物質，會造成人體的肝臟腎臟等器官產生病變，尤其是孕婦，一旦吃多了這樣的草莓，很可能會造成流產以及胎兒畸形的情況。那麼該如何判斷是不是使用了催紅素呢？很簡單，看看那些顏色異常紅的草莓，是不是紅色分佈的不均勻，呈現一塊塊的紅色，按摩這樣的草莓也不要購買了。
用手觸摸是否掉色
作者在某一超市的水果一欄看到這樣一塊警示牌，寫着草莓不許用手觸摸的字樣，而仔細查看這些草莓，顏色異常的紅顏，且都是那種個頭超級大的，也有不少人反映，那兒賣的草莓沒有草莓應該有的酸甜味道，這一點就非常可疑了。
在購買草莓的時候，用手指輕輕觸摸並摩擦幾次，在表皮沒有破損的情況下，你要是發現手指上有紅色，那麼這種草莓不要購買了，多數是被打了催熟劑或者使用催紅素亦或是甜味劑了，這種草莓對人體百害而無一利。
空心草莓
很多人說空心草莓的產生，其實是因爲草莓畸形或者是授粉不均勻導致的，只是這種情況一般發生在氣溫很暖的季節，這樣一個寒氣逼人的初春，這種自然膨脹的草莓是不太可能出現的。一般是被使用了各種化學制劑造成的，所以當你發覺草莓空心、膨脹情況很多的時候，就不要選擇購買了。
草莓什麼形狀的好2
如何挑選草莓
1、看外觀，太大的和長得奇形怪狀的畸形草莓不能買，個頭大的草莓多是在種植中使用激素的。有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心，長期大量食用有可能損害人體健康
2、看顏色。挑選的時候應該儘量挑選全果鮮紅均勻，色澤鮮亮，有光澤的。不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實。
3、聞香氣。自然成熟的草莓會有濃厚的果香，而染色草莓沒有香氣，或是淡淡的青澀氣
4、看內部，自然成熟的草莓，瓤是紅色的，只有內芯會有一點點白色，而且果香非常濃厚。染色的草莓，瓤是白色的，沒有香氣
草莓的功效
1、預防動脈硬化
草莓中的維生素C可以促進膽固醇排泄，防止膽固醇沉積在血管壁從而出現動脈粥樣硬化症狀，還能預防冠心病。
2、促消化
草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠，可以刺激胃腸壁蠕動，促進食物消化 ，預防痤瘡、便祕，降低腸癌風險。
3、保護視力
草莓中富含維生素A和胡蘿蔔素，胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，可以緩解夜盲症，改善視力，還能促進生長髮育。
4、滋陰養血
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機酸，易於人體吸收，經常食用能幫助補充機體營養，維持體液平衡。
5、生津開胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多種有機酸，具有生津潤肺、健脾和胃的功效。如果有積食消化不良、胃口不佳，可以飯前食用1~2顆草莓，有開胃的作用。
草莓的成熟季節
根據不同的地區，上市的時候稍微有些差異。一般春季氣溫上升到5度以上時，植株開始萌發，最適生長溫度爲20-26度。江蘇地區，2月下旬萌發，4月上中旬開花，5月中下旬果實成熟。入秋氣溫低於17度，且在10-12小時的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠。
現在很多草莓都是大棚種植的，大棚內的溫度條件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份。基本上1月就開始結果，3月-4月達到成熟高峯。我們在過年期間就能吃到早季草莓了。
洗草莓注意事項
不要用直接流動的水不停地衝洗，因爲草莓上有很多的細孔，直流水特別是沒有經過處理的自來水直接沖洗可能會使那些物質直接進入。建議使用淘米的水或者是在洗草莓的水中加入適量的食鹽，將草莓放置在這些水中浸泡五分鐘到十分鐘左右即可。
還有要注意的一點是有些人喜歡在洗的時候將草莓蒂去掉，其實這樣的話水中的雜質可能通過草莓的蒂部進入草莓，所以建議洗的時候不要摘掉草莓蒂，等到吃的時候再去掉。
草莓什麼形狀的好3
草莓品種
1，章姬
日本靜岡縣農民育種家章弘先生以久能早生與女峯雜交育成的早熟品種，1992年註冊後，現是日本主栽品種之一，1996年遼寧省東港市草莓研究所引入，一級序果平均40克。
2，紅顏
紅頰草莓是雜交選育而成的大果型草莓新品種。它具有葉綠、花白、果紅、味佳的品質，優質特點是個大、色紅、味甜。草莓個頭出奇地大，是一般品種的兩倍。紅顏草莓味濃，甜度能達到 14% 至 16% ，一般草莓甜度只有10% 左右。
3，豐香
日本品種。我國於1987年引種。早熟、果大，休眠很淺。平均單果重250克，大者400克，可溶性固形物含量15%。
4，櫪乙女
日本櫪木縣農業試驗場育成，親本爲久留米49號雜交櫪峯，可溶性固形物9%-11%，第一級果重30-40克。
5，鬼怒甘
鬼怒甘是日本品種，女峯的株變。果實短圓錐形或扁楔形，平均單果重32克，最大68克。含糖量高達12%～18%，（一般草莓爲7%～12%）。
6，幸香
日本中早熟品種，植株形長健壯，葉片較小，呈橢圓形，濃綠色，花量多。
7，女峯
果實圓錐形，整齊，平均單果重12～13克，果面鮮紅色，鮮豔，光澤強。含可溶性固形物9.8%，維生素C49.8毫克/百克。
8，寶交早生
寶交早生是日本中早熟品種，植株長勢旺而開張，繁殖力強，葉片橢圓呈匙形。果實圓錐至楔形，平均單果重10～12克，含可溶性固形物9.6%～10%，維生素C49毫克/百克。
9，紅珍珠
日本品種，1999年引入我國。可溶性固形物8%-9%
10，年末早生
日本中早熟品種，植株生長勢強，株態開張，葉密度大。葉片橢圓形，葉色濃綠。果實園錐形，果色亮紅，口感細膩，味香甜。可溶性固形物含量10.4%，果實硬度0.40 kg/cm2，一級序果均重20克，最大單果重52克
11，麗紅
麗紅是日本品種。果實長圓錐形，整齊，平均單果重11～15克，果面平整，鮮紅；果肉淡紅色，質地柔軟，汁多，風味甜酸適中，有香氣，含可溶性固形物10.2%～11%，維生素C45.1毫克/百克。
12，紅實美
1998年由東港市草莓研究所雜交選育，有東西方品種融匯特點，可溶性固形物8%~9%，一級序果平均45g，最大果重超100g。
