立夏節氣的特點和風俗，立夏以後，正式進入雨季，雨量和雨日均明顯增多。夏季是許多農作物旺盛生長的最好季節，充足的光照和適宜的溫度以及充沛的雨水給植物提供了所需的條件，以下是立夏節氣的特點和風俗。
立夏節氣的特點和風俗1
立夏的特點
立夏是夏季的第一個節氣，最明顯的特點是：溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長。時至立夏，萬物繁茂。由於我國幅員遼闊、南北跨度大，各地自然節律不一。立夏時節，我國只有福州到南嶺一線以南地區是真正“綠樹濃陰夏日長，樓臺倒影入池塘”的夏季，而東北和西北的部分地區這時則剛剛有春天的氣息。立夏時節，南北方的氣溫還是相差挺大。
立夏的風俗
立夏最常見的風俗有以下這些：
1、吃蛋，在民間，有立夏吃蛋，石頭踩爛的說法，意思是立夏吃蛋，人就會勁頭足。
2、秤人，立夏吃完中飯，有秤人的習俗。司秤人一面秤人，一面講着吉利話。
3、喝粥，立夏這天喝粥可保一年平平安安、無病無災，寄託了人們對美好生活的嚮往。除此之外，部分地區還有吃立夏飯的習俗。
立夏要“吃苦”，指的是，吃一些帶苦味的食物。俗話說:福自“苦”中來,苦味食物中所富含的生物鹼具有消暑清熱、推進血液循環、舒張血管等藥理作用。熱天恰當吃些苦味食物,不僅能清心除煩、
醒腦提神,且可增進食慾、健脾利胃。如:苦瓜、苦菜、茶葉、咖啡等苦味食物亦可酌情選用。應留心的是,食用苦味食物不宜過量,不然或許致使討厭、吐逆等表現。苦瓜是很不錯的選擇，清熱解火。
立夏節氣的特點和風俗2
立夏節氣的特點
整體來說它代表了告別春天，是夏天的開始。人們習慣上都把此節氣當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要階段。此時我國南北的氣溫差異較大，而且同一地區波動頻繁。全國大部分地區平均氣溫在18至20℃上下。另外季風氣候是主要特點，夏季受來自海洋的暖溼氣流的影響，高溫潮溼多雨，雨熱同期，有利於農作物成長。
風俗有哪些
1、嚐鮮：到了節日當天，人們比較流行品嚐時令食物，以求健康吉祥。諸如吃櫻桃、芽筍、青蠶豆、蒜苗、莧菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。
2、做夏：在福建閩東地區，會有吃鍋邊糊的習俗。即用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶乾等海鮮清湯，其味極爲葷美可口。
3、吃麪：北方地區則普遍吃麪食，意在慶祝小麥豐收。立夏的麪食種類主要有夏餅、麪餅和春捲三種。
4、喝七家茶：夏天酷暑炎熱，宜經常喝茶，尤其是偏涼性的綠茶，可以讓暑氣頓消，起到清熱解暑、利尿排毒的作用。到了這個節氣，有的會去各家討一些茶葉，泡了一起分享，很有過節氛圍。
立夏養生小知識
1、立夏養生要飲食清淡
立夏過後，溫度會逐漸攀升，人們就會覺得煩躁上火，食慾也會有所下降。立夏飲食塬則是“春夏養陽”，養陽重在養心，養心可多喝牛奶、多吃雞肉、豆製品、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用。宜採取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的塬則，飲食應清淡。
以易消化、富含維生素的食物爲主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。將綠豆、荷葉、蓮子、蘆根、扁豆等加入粳米中一併煮粥，並擱涼後食用，也可起到健胃、驅暑的功效。平時多吃蔬菜、水果以及粗糧，可增加纖維素、維生素B、C的供給，能起到預防動脈硬化的作用。
2、立夏養生要早睡早起
中醫認爲“夏氣與心氣相通”，立夏養生要注意早睡早起，重視“靜養”，避免運動過後大汗淋漓，“汗”出傷陽，在飲食調養方面，宜採取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的塬則，飲食宜清淡，多吃水果、蔬菜、粗糧。起牀前可以做幾個小動作，有利於增強體質，中醫養生，延年益壽。
3、立夏養生要精神養生
養生專家提醒說，立夏以後，天氣轉熱，人的心神易受到擾動，出現心神不寧。因此，值此時節，人們要格外重視精神的調養，加強對心臟的保養，尤其是老年人不可有過激之處，要保持愉快的情緒，安閒自樂，切忌暴喜傷心，保持神清氣和、心情愉快的狀態。
4、立夏養生要食補涼血
立夏之後血熱會給人帶來很多不適，氣虛血熱會影響人的消化功能。因此，每頓飯不要過飽，給胃留下足夠的蠕動空間。還人以輕鬆自然。今年的夏季注意涼血補氣和早睡早起，是人儲存陽氣力求身體大獲豐收的一個季節。
5、立夏養生要謹防外感
立夏養生要注意預防感冒，避免因爲各種塬則受涼，其中多喝水無疑是最好的保健方法。此外立夏之後天氣急劇上升，也勿因貪圖過分涼快而勐吹空調或風扇，否則極易招來熱感冒。
夏天，人體汗毛孔開放，汗液外泄，此時正是機體抵抗能力下降時期。酷熱天氣，貪圖過分涼快而勐吹空調或風扇如果不慎受涼，機體的調節機制會使汗毛孔突然閉塞。
熱和汗不得外泄，熱鬱於人體，就出現了熱感冒。熱感冒的病程大約有3—7天，剛開始常表現爲鼻咽部的不適，如表現爲鼻塞、流清鼻涕等，同時伴隨頭沉、乏力，隨病程進展，鼻涕變稠，繼而發熱、咳嗽、咽痛、肢節酸重不適等。
不過，夏季感冒如果沒有引起併發症，或長時間連續高熱，患者無需急着服藥，可以用非藥物手段降溫，如臥牀將溼毛巾搭在額頭上、擦酒精、多喝水、補充維生素C或者複合B族維生素等。健康成人遇上熱感冒，採用物理降溫加上足夠的休息，一般1周左右就能痊癒。患病後如果發燒，大量喝水有助煺燒，這是因爲發燒過程中會消耗大量的體液，一定要及時補水。
6、立夏養生要避免貪涼
對大多數人特別是關節患者來說，夏季應該避免貪涼，不用或是適度使用空調和風扇。在工作場合中，應把自己的病情告訴同事，以取得同事的理解，儘量不用空調或是適當調高溫度。最好常備一件長袖衣，隨外界環境隨時加減衣服。
立夏過後，不僅天氣轉暖溫度升高，而且雨水增多。人們容易覺得煩躁上火，食慾也會有所下降。立夏後有利於人體心臟的生理活動。飲食塬則是“春夏養陽”，養陽重在養心。
立夏節氣的特點和風俗3
立夏的習俗
1、吃蛋
在民間，有“立夏吃蛋，石頭踩爛”的說法，意思是立夏吃蛋，人就會勁頭足。孩子們脖子上掛着用絲線編成的蛋套，裏面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋，有的還在蛋上繪畫圖案，相互用力比試，稱爲撞蛋。
從現代營養學的角度來看，有一定的科學道理。雞蛋相當於一個“微型營養庫”，是夏天快速補充身體所需營養成分的首選食物。夏天人們由於大量出汗，體力消耗大，容易疲乏，食慾減退，這時吃上一個雞蛋，可以快速補充體力，還可以提高自身的抗病能力，對安然地度過盛夏酷暑是非常有利的。
2、秤人
立夏吃罷中飯，有秤人的.習俗。古詩云：“立夏秤人輕重數，秤懸樑上笑喧閨。”人們掛起一杆大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人，一面講着吉利話。秤人這一風俗的由來，民間的傳說雖有不同的版本，但都與劉備的兒子——阿斗有關。
立秋的時候再稱一次，看看夏季長了多少，能說明我們的(身體)情況的。據說這一天稱了體重之後，就不怕夏季炎熱，不會消瘦，否則會有病災纏身。傳說當然不可全信，但立夏“秤人”習俗在古時的一些地區很是興盛卻是無疑。
3、喝粥
根據當地史料記載，我國古時每年“立夏”節氣，民間形成了吃粥、掛蛋等習俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災，雖然只是傳說，但這種習俗寄託了人們對美好生活的嚮往。
從養生方式來說，在夏季養護脾胃，最好能多進稀食，吃粥喝湯，既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。煮粥時加些荷葉，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用;煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。
4、吃立夏飯
立夏這一天，按照中國人的傳統習俗，要變着花樣吃各種飯，烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯，但因爲加進了各種時令的料，變換出不同的顏色，也會引得人們食慾大開。
立夏這天，南方人喜歡用赤豆，黃豆，黑豆，青豆，綠豆等五色豆拌合白粳米，煮成“五色飯”，俗稱吃“立夏飯”。烏米飯也是立夏一大美食。烏米飯做起來其實也很簡單：先把烏樹葉子搗爛，在冷水中浸泡，然後去渣，再將洗淨的糯米浸入烏樹葉子汁內，把糯米浸透，變成黑色，再放入鐵鍋裏蒸熟，最後再撒上些白糖，這就搞定啦。據說，這個風俗源於戰國時期着名軍事家孫臏。
5、嘗新
很多地方有“立夏嚐鮮”之俗。人們品嚐時令食物，以求健康吉祥。諸如吃櫻桃、芽筍、青蠶豆、蒜苗、莧菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。各種各樣的蔬果都應該多吃點。
營養學界有句話認爲，“每天五蔬果，你的生命是彩色的”，吃多種顏色的蔬菜水果，所攝取的營養更爲均衡。另外，新鮮蔬果中還含有豐富的維生素和膳食纖維，維生素C可以提高機體免疫能力，同時也有美白，抗紫外線，防止曬黑的作用。而膳食纖維則可以促進腸道蠕動，緩解便祕。
6、做夏
立夏季節，福州風俗流行煮鼎邊“做夏”。鼎邊糊(又稱鍋邊糊)，用米漿涮鍋邊燒煮而成，配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子，或少量香菇、蟶乾等海鮮清湯，其味極爲葷美可口。凡在福州生長或長期客居福州的人無不愛吃。
立夏煮鼎邊“做夏”，盛行於明末清初。立夏已進入農忙旺季。這一天煮鼎邊，不光是一家人吃飽吃好然後下田勞動，還要互贈左鄰右舍一起品味。像涮鼎邊一樣，“一紋(涮)就熟”，藉以聯絡感情。體現福州人“金厝邊銀鄉里”的傳統美德。
