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鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.06W 次
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鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽,鐵鍋是家裏面用的最多材質的炒菜鍋,容易導熱,而且做出來的飯菜特別香。但是長時間不用鍋,鍋中的鐵和水分發生反應產生,下面看看鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽。

鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽1

首先,在鐵鍋中加入適量的小蘇打,然後倒入白醋。小蘇打和白醋混合在一起時會發生反應,因此請浸泡幾分鐘。浸泡幾分鐘後,擠入一些洗滌劑,然後用小火加熱,然後用洗碗刷清洗鐵鍋,同時用小火加熱。當溫度合適時,請關閉火源,以免燙手。這種方法是去除鐵鍋,它很快生鏽並且具有很強的去污能力。

用乾淨的水擦拭幾次後,您會發現水明顯渾濁,鐵鍋上的所有鐵鏽都被清除了。下一步是使鐵鍋不再生鏽。然後,我們將鐵鍋中的水煮沸,然後將鐵鍋中的水完全煮沸,然後滴一點油。最後,將油均勻地鋪開,使其靜置一整夜,並在第二天烹飪時進行清潔。使用此方法後,鐵鍋將不再生鏽和粘住。

鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽

鐵鍋生鏽能補鐵嗎

當然是不能,用鐵鍋做菜可以補充鐵元素已經被證實是謠言了。

這是因爲鐵鍋中的鐵元素並不是我們血液中的鐵元素,兩種構成不一樣。鐵鍋烹飪產生的亞鐵離子屬於無機離子,不容易被身體吸收,補鐵效果極其有限。所以那些缺鐵性貧血的人,用鐵鍋做飯,並不能給身體補鐵!

鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽 第2張

鐵鍋生鏽是什麼反應

很多人家的鐵鍋都出現過生鏽的情況,尤其是外出一段時間之後,長時間家裏不開竈,就會在鐵鍋的底部生一層鏽。主要是水和鐵形成一個電極反應,鐵鍋並不是純鐵打造而是摻雜其他元素,在遇到水,就容易產生化學反應。

化學方程式如下:Fe極:2Fe-6e+3H2O=Fe2O3+6H+;C極:O2+4e+2H2O=4OH-

鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽2

平時我們用鐵鍋來炒菜,炒出來的菜味道會更加的好吃,但是,鐵鍋也有個缺點,沒放上幾天,就比較容易出現生鏽的情況,那麼我們要如何解決這個問題呢,其實,只需要一個方法就可以解決問題。

鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽 第3張

首先,我們先把鐵鍋給清洗乾淨,我們在鍋裏面倒入多一些的小蘇打,小蘇打有很不錯的清潔作用。接着在鍋裏倒入適量的洗潔精,洗潔精清洗油污,污垢,也是非常不錯的。然後倒入適量的白醋,白醋可以軟化頑固油污,污垢。小蘇打,洗潔精,白醋,這幾樣都有很不錯的清潔作用,我們把它們混合在一起,用來清洗鐵鍋,就可以把鐵鍋清洗得非常乾淨了。

鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽 第4張

現在我們拿個鋼絲球過來,利用鋼絲球來擦拭鐵鍋,鋼絲球有很大的摩擦力,在我們擦拭的時候,就能夠把鐵鍋裏面的鏽跡給清潔乾淨,這樣我們簡單擦拭一會,就可以輕鬆把鐵鍋給清洗乾淨了。

鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽 第5張

鐵鍋洗好了之後,我們利用流動的清水,把鐵鍋沖洗幾遍,洗掉鐵鍋裏面的一些洗滌劑殘留,鐵鍋沖洗乾淨了之後,我們還需要進一步地處理一下鐵鍋。

鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽 第6張

現在我們開小火,把鐵鍋放到燃氣竈的上面,開始燒鍋。接着,我們在鍋裏面倒入一些食用油,然後,我們把食用油均勻地塗抹到鐵鍋裏面的每個地方,這樣做的目的,就是爲了讓鐵鍋完全地浸在食用油裏面,反覆地多塗抹一會,用小火慢慢地塗抹。

鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽 第7張

塗抹得差不多了,我們就把鍋裏的油給倒出來,讓鐵鍋自己慢慢冷卻下來,然後我們把這口鐵鍋放置一個晚上,讓鐵鍋完全浸在食用油的裏面。等到第二天的時候,我們把鐵鍋刷一下,就可以使用了,這樣處理的鐵鍋,不但不容易粘鍋,而且也不會生鏽,方法非常的實用。

鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽 第8張

最後,教大家一個收納鐵鍋的小方法,像平時,我們在清洗完鐵鍋之後,就可以把鐵鍋反過來放置,這樣鐵鍋裏面就不會留有水漬,讓鐵鍋裏面始終保持乾燥,這樣鐵鍋也是不容易會生鏽的。

鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽 第9張

以上這個清洗鐵鍋,處理鐵鍋的方法,相信大家都已經學會了,學會了這個小竅門,再也不用擔心家裏的鐵鍋會生鏽了,如果你家裏的鐵鍋也經常會出現生鏽的情況,就可以用這個方法來處理一下,效果非常不錯。

鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽3

讓鐵鍋不生鏽方法:

1、在確認不用的時候先用面巾紙或抹布擦乾,然後用火燒乾。

2、如果長期不用的話,在鍋壁上薄薄的抹上一層油。

如何去除鐵鍋的鐵鏽:

1、檸檬去鏽

有新鮮的檸檬則直接切幾片鮮檸檬,加入適量清水,開始用生鏽的鐵鍋煮水,這樣那些鐵鏽很輕易的被去除的哦。如果家裏沒有新鮮的檸檬,那麼幹檸檬片也是可以的,只是要多煮一會兒,然後你會發現鐵鍋上的鐵鏽會慢慢的自動去除,再用清水正常刷鍋就可以了。

鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽 第10張

2、利用喝過的茶葉

喝過的茶葉別扔了,平日裏曬乾裝進枕頭裏能夠起到不錯的催眠效果的呢。將喝過的茶葉收集起來,用一塊紗布包起來,直接拿來擦拭生鏽的鐵鍋,這樣很容易將生鏽的鐵鍋擦拭的乾乾淨淨。如果覺得不方便,那麼,家裏有生薑的切幾片生薑直接用來擦拭有鐵鏽的地方。

3、巧用食鹽去除鐵鏽

當發現鐵鍋生鏽的時候,用鋼絲球擦也能夠去鐵鏽,只是總有些許鐵鏽殘留的。那麼,家裏有蘿蔔的話,取幾片蘿蔔皮,沾上我們平日做飯用的食鹽,然後用來擦拭生鏽的地方,幾下子就能去除的很乾淨。沒有蘿蔔的話,切幾片土豆沾鹽也是可以的。

鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽 第11張

4、利用食醋去鐵鏽

這個辦法很是簡單,直接將生了鐵鏽的鍋加入適當的食醋,然後加入一點清水開始煮。煮沸之後直接用刷子輕輕一刷,鐵鏽非常簡單的就被去除了。如果你嫌棄這樣麻煩的話,用抹布沾食醋,用來擦拭生鏽的'位置,輕然易舉的將鐵鏽去除。

5、利用淘米水

淘米水的作用非常大,就連鐵鍋生鏽都能輕鬆的解決的。在淘米的時候將淘米水保留,直接倒進生有鐵鏽的鐵鍋裏,這樣等到做下一頓飯的時候,將裝有淘米水的鍋燒開,燒開之後用刷子輕輕一涮,鐵鏽自然去除,用清水清洗乾淨就可以使用了。

鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽 第12張

6、巧用豬油去鐵鏽

就算是買來的新鐵鍋,你最好也要使用豬油煉一下,這樣能夠預防鐵鍋生鏽。當鐵鍋生鏽之後,切幾片肥肉,然後用小火將鍋燒熱,一邊用鏟子壓住肥肉在鍋裏轉,不要在一個地方,再來回的轉哈。然後關火冷卻鍋子。使用的時候正常清洗鍋就可以了。

7、食用油去鏽法

你要是覺得使用豬油去鏽太麻煩了,沒事,我還有辦法,將鍋燒熱,加入我們吃的食用油,不要太多,一點點足夠。然後關火,冷卻的時候拿一塊抹布開始擦拭生鏽的鐵鍋,這樣擦拭一會兒之後,正常清洗鍋子就可以啦。

鐵鍋生鏽怎麼處理永不生鏽 第13張

8、白酒去鐵鏽

這個辦法也是挺管用的,鐵鏽還在白酒的“侵蝕”下一點點自動“瓦解”掉的哦取來一點白酒,就是平日喝的那種白酒就可以了,直接倒進生有鐵鏽的鍋裏,然後用乾淨的抹布蘸取白酒擦拭鐵鏽的位置,擦拭一遍之後等待十五分鐘,用抹布衝農信擦拭有鐵鏽的位置,這樣鐵鏽就能夠很快脫落,再正常清洗鍋就可以了。

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